江東区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)

オープンは2018年１月。オススメの「濃厚蕎麦」は、鶏をじっくりと丁寧に煮込んだ出汁をベースに、滋養味のみを搾り取った煮干し出汁をブレンド。芳醇な煮干しと濃密な鶏の風味とが、打ち消し合うことなく互いの持ち味を引き立てる構成が、従来の濃厚煮干系とは一線を画している。 #そば #ラーメン #煮干しラーメン

特製濃厚煮干そば #ラーメン #煮干しラーメン

めっっっっつちゃ濃厚な煮干に バキバキストレート麺がうんまい #ディナー #東京 #麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ #肉 #煮干しラーメン

ロースとヒレの入ったものを注文。 八丁味噌ベースの合わせ味噌に 割り下、桜肉があらかじめ入った鍋。 ここにザク(葱，しらたき，麩)を入れてグツグツと煮て、煮詰まり過ぎたら割り下で調整していきます。 肉はさっと火を通したら硬くならないうちに、生卵をくぐらせて。

桜なべはロース+ヒレ、肉さしなどもいただきました。 #鍋 #馬刺し

土曜日、openの11時半に合わせて行ったら既に20人程の行列 夫婦二人でやってらっしゃるのでゆっくりな感じですが、オペレーションは素晴らしく待たされた感はないです 魚介豚骨のスープがくどくなく、かといってあっさりでもなく。。 絶妙で美味い！ 残ったスープにごはん入れて食べたいところですがご飯はありませんでした 自家製麺もちょっと太めなんですがスープとうまく絡んでバランス良いです これはまた食べたくなる味ですね ただ営業時間がとっても短いです。。

完成度の高い、美味しいラーメンです。 #ラーメン #味玉ラーメン

サッパリで美味しい

狭い店内は12席のみ、隣の人とぶつからないようにみんな小さくなって食べています。どうやらタンメンの有名店らしいのですが、ここが本店だったんですねー。野菜がたっぷり（ほぼもやし）乗っていて、なかなか麺にたどり着けません。スープは醤油ベースで麺は太麺。食べ飽きると刻み生姜を混ぜてサッパリといただけます。

シャキシャキ野菜がいっぱいのタンメン。スープは野菜の旨味が溶け込んでるうま塩味。辛味を入れるとさらに美味さが増します。

汁なし坦々麺

担々麺専門店で晩飯。 医食同源を考えたメニューとのこと。 熱いうちにしっかりと混ぜて食べると思ったよりも辛さは控えめで食べやすい。 もっちりした麺もタレによく絡みました。 とはいえ食べ終わる頃には汗ばんできました。 クリーミーさも感じられ美味しかった😄 #ラーメン #担々麺

#ラーメン #担々麺

こちらは子供達の注文。 しっかりとしたスープは薄さを感じさせず美味い。チャーシューもスープによくあっていで赤身メインなのが嬉しいところです😄 #ラーメン #塩ラーメン

チャーシュー、穂先メンマ、刻み葱、カイワレといったトッピング では、まずスープから 黄金色の清湯スープです 塩分はちょうどいい塩梅 インパクトよりも余韻を楽しむタイプ 海産物•藻塩•岩塩に「関アジ魚醤」が加えられた塩ダレ 丸鶏に鯵節と煮干を加えたスープが使われているとのこと 佐野ラーメンを意識したという“麺屋 棣鄂”の加水率50%の手打ち風平打ち縮れ麺 あっという間に麺と具を食べ終えました

東京では珍しい、背脂たっぷり煮干しスープの新潟・燕三条系。煮干し出汁が際立ちつつ、太麺も存在感あり。岩のり入れるとさらに美味。

背脂たっぷりだからこってりと思いきや、あっさり食べられました！

らーめん（小）背脂普通＋味玉

茗荷や三つ葉も入り清々しい香り。別添えで大根おろしとさらし葱。大根おろしは合わないかな。

一番好きなお蕎麦。出汁がとにかくおいしいです。一階に似たお店がありますが、こちらの方が断然うまい！全て飲み干しました。

#すだちそば #すだち蕎麦 #東京 #清澄白河

久しぶりのめとろ庵。そばの美味さは変わらない♪ つゆも辛すぎず甘すぎずバランスがいいんですよねー。そして温いことが多いんですが今日はちょい熱めで、それが一番嬉しかったかも^_^ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #野菜天ぷら

揚げおきの春菊天を汁を馴染ませ シコシコとした麺に絡めれば、 立食いそばならではの春菊の香り #蕎麦 #新木場 #めとろ庵 #春菊天そば #sova_sova #リーマンランチ

関東らしい立食いそばメニューといえば、 やっぱり“春菊天そば”が思い浮かぶ こちらの春菊天は、円盤上のかき揚げタイプ 汁に崩して麺に絡めれば良い香り付けになる

門仲にある美味しいラーメン屋さん♡︎(°´ ˘ `°)/出汁の味がたまりません！麺も細麺しっかりしてて上品です(>∀︎<)b 完成されたラーメンで感動しました！ ぜひ食べて欲しいです(*ﾟvﾟ*) #ラーメン

トレンドの白だしです では、まずはスープから なるほどね 池尻大橋の「八雲」と比較されることが多い理由がわかります 鶏と魚介の穏やかな丸いスープ ニーズをしっかりキャッチされています 細ストレート麺とスープとの相性はなかなか 二種類のチャーシュー 肉餡が詰まった雲呑 食べ応え十分 中華系スパイス（八角、五香粉）が強め 気がつけば完食・完飲です

スープが美味しい。魚系。 #ラーメン

カリカリアッツアツのかき揚げに温かい蕎麦。↵ 揚げたて茹でたての割には早く出てきた、油をよく切っていないのではと思ったが、油っこさは全く感じなかった。↵ 実は、冷たい蕎麦の方は他店で何度も食べているのですが、温かいそばなるもの、ほとんど食べたことが無い。↵ よく出来た冷たい蕎麦と比較すれば歯応えという点では当然劣りますが、危惧していたよりは柔くないといいますか、けっこうしっかりとした感じ。↵ あと、「新そば」と書いてあった割にはそれほど蕎麦の香りはしませんが、それは値段からして仕方のない事かと思う。

立ち食いそばめぐり 196軒目！ 深川の笠置そばで、かき揚げそばを頂きました。長年タイミングが合わず、念願の訪問です。 つゆは見た目の濃さ通りやや辛めながらだしの香り、旨味ともにとてもよく出ていて、かなり上質な味わい。 都度揚げのかき揚げは言うまでもなく、熱々カリカリでうまし！ コシのあるそばも上々です。 非常にハイレベルな一杯でした。うまし！ #かき揚げ #かき揚げそば #かき揚げ蕎麦 #そば #天ぷら #天ぷらそば　#立ち食いそば　#路麺

濃厚なスープとボリュームたっぷりの太麵がもちもちしていて噛むと小麦の甘みが染み出してくるようです。 魚粉の風味とじっくり煮込んだスープのうまみが深い味わいです。

豚骨魚介系スープ。 「柔らかい」感じのスープ。 グイグイ飲める。美味しい。

四川料理の麻婆豆腐同様、花椒の痺れが癖になる辛さです。豆板醤とのバランスも良く、箸が進みます。特製には、温玉・パクチー・チャーシューが入っていて、まぜると変化を楽しめます。底に残ったスープは飲み干しましたが、お腹に余裕があれば、プチライスもオーダーして、スープにINするのが良さそうです。

中央の麻婆を取り囲むようにトッピングが盛りつけられています なかなか惹かれるビジュアルです ゴロッとしたダイス状チャーシュー 刻み葱と糸唐辛子 パクチーも魅力的ですが、もっと載せてくださっても一向にかまいません よく混ぜていただきます この麻婆、辛さよりも痺れを感じる仕様です 辛さを求める方にはひょっとしたら物足りなさを感じるかもしれません 食べ進めるうちに花椒の効果が口の中いっぱいに拡がりました 「棣鄂」のストレート中太麺はもちもちの食感 まぜそば向きの麺でした

石臼挽き自家製麺うどんのしゅはりさんの期間限定・桜切りうどん。桜の塩漬けを練り込んだうどんは爽やかな春の香りでした #うどん

今年オープンしたニボラーの店。煮干好きならもう行ったでしょうか？この日の特厚最後の1杯いただけました。味玉追加しています。チャーシューを含めワイルド系ですね。 #煮干しそば#焼豚 #煮干しラーメン

とろろ入りの卵でA5ランクの黒毛和牛を頂く！昼から最高！ https://instagram.com/p/BVtjU21FDBo/ #すき焼き #焼肉 #定食 #ランチメニュー

薄切りになったA5の特選黒毛和牛のもも肉が並んでいます。 こちらのコンロでサッと炙って、 ふわふわとろろ月見をたっぷり絡めていただきます。 脂身の少ないサッパリしたお肉に、玉子ととろろを絡めると、いくらでも食べれてしまう旨さです。 サラダ キムチ スープ ご飯はおかわり自由です。 ごちそうさまでした(^_^) #正泰苑ららぽーと豊洲店 #特選和牛炭火焼肉御膳ランチ #特選赤身の焼きスキ

味は良い意味で正統派二郎って感じですね。太い特製自家製麺。厚いチャーシュー。そして大量のもやし。これにキャベツもあれば完璧です。スープも薄すぎず、辛すぎず調度良い味。

チケットパスでテイクアウト予約。600gの麺に豚が2人前入っておりとても大満足。味もレベルが高く初二郎の方も好きになるきっかけになる。#ラーメン #二郎系 #二郎 #生たまご #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ディナー #テイクアウト #シメ

この日は社用でこちらの近くへ。 店に着くとフードコートではありえない臭さにテンションが上がります(^^) 丁度お昼時でやや行列はありましたが回転早く無事に提供されました。 ワイルドな豚骨っぷりに見事な臭さのスープが相変わらずドストライクな旨さ！ 赤オニは無いけど辛子高菜を途中にインして辛ウマ臭ウマで満足フィニッシュ！ 時間が無くて今回替玉は我慢したけど、こちらはフードコートですが替玉もしっかりありますよ(^^) いや〜超超美味しかったです！ 田中商店さんの一杯が僕はやっぱり好きだなって思います。ご馳走様でした。 あ〜また食べたい（笑）

#ラーメン #とんこつ #お台場

あまりに寒いのでピットイン！そばの香り良し、だしのうまみ良し、そしてたっぷりのイカとアスパラで、おいしかったです^_^ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #かき揚げ蕎麦 #天ぷらそば

#ワンタン麺 #ラーメン #激安 #ドラマロケの名所

#ラーメン #ワンタン麺

多分今一番リピートしているお店。 後入れの辣油・花椒が嬉しい♡

トマトベースの濃厚なスープ。オリジナルでコシのある極細麺がよく合います。合鴨ロースが美味です。 パクチー＆水菜は無料でしっかり増量。

見てわかるようにお野菜がてんこ盛りです。 12種類くらいのお野菜がたっぷり食べてれそれだけでもお腹いっぱいになります。 麺は讃岐うどんくらいの太い麺でモチモチしてます。 生姜がお好みでついてきますが私は無しで、途中からお酢を入れるのが好きです。

初！トナリでタンから♡ 野菜たっぷり、生姜もあとから追加でいただきヘルシー。好みの極太麺も最高。チャンポンにも近い旨味たっぷりのスープも美味しい。 揚げたて唐揚げもGOOD！ #タンメン #ラーメン

東京メトロ東西線・門前仲町から徒歩約5分。カウンター席のみのバー風のレトロな雰囲気の店。その雰囲気に酔いしれて待つこと数分。登場した担々麺は、およそ担々麺のイメージとは似ても似つかぬ醤油ベースの漆黒のスープ。さらに、そのスープにはたっぷりの白ゴマが浮かぶ。、スープの黒とゴマの白。そのコントラストが既に食欲をそそる。麺は細麺。細くもしっかりと存在感のある麺は、スープと相性抜群。決して華やかな担々麺ではないが、通うほどやみつきになる予感。

スープに浮かぶしが黒く染まる理由は裏に隠れる醤油ベースのあっさり系スープ。大量のゴマに麺がよく絡みます。鼻から優しく抜ける漢方の香りもまたよし。 #担々麺

胡麻の風味と薬味のニラが最高！ 辛さもちょうど良い感じ！

#味噌ラーメン

美味し！ #ラーメン #味噌ラーメン

石臼挽きで江戸時代の味を再現したうどんに、そのまま牛すじ煮込みカレースープとしていただけるクオリティのカレー汁。 美味くないわけがない！ #カレー #カレーうどん #牛スジカレー #牛すじうどん

門前仲町にてサクッと晩飯。 愛知県のしろたまり醤油を使用したスープはあっさりで美味しいです。 餡も適度なワンタンは5個入ってこれまた美味かった😄 #ラーメン #醤油ラーメン #わんたん

#ラーメン

夏季限定の冷やしラーメン。器まで冷凍庫で冷やしているというこだわりっぷり。スープのごま油が細麺に絡んで風味豊かです。 冷たいスープなのに脂がかたまらないのすごいなぁ

暑いという理由だけで頼んだら ビックリするほど美味かった 冷やしラーメンなら歴代最高やな #ラーメン #支那そば #冷やしラーメン

冷たいラーメンの中ではNo. 1かな。 あっさりして最高です。 #ラーメン

美味しすぎた‼ 衝撃のリピート確定♥

亀戸駅から５分くらいの商店街を過ぎたところ。 鶏肉が柔らかく美味しい。

#ラーメン#家系ラーメン #意外とあっさり

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