濃厚蕎麦(亀戸煮干中華蕎麦つきひ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(9)
- 3.52024/1/20kazutan0264
- 4.52019/4/26minmin88
めっっっっつちゃ濃厚な煮干に
バキバキストレート麺がうんまい
#ディナー #東京 #麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ #肉 #煮干しラーメン
- 4.52018/5/9kazutan0264
オープンは2018年1月。オススメの「濃厚蕎麦」は、鶏をじっくりと丁寧に煮込んだ出汁をベースに、滋養味のみを搾り取った煮干し出汁をブレンド。芳醇な煮干しと濃密な鶏の風味とが、打ち消し合うことなく互いの持ち味を引き立てる構成が、従来の濃厚煮干系とは一線を画している。
#そば #ラーメン #煮干しラーメン
久々の訪問。品名どおり、本当に濃厚な1杯になっていた。スープは、汁なしのソースに迫るほど高粘度。一滴一滴に煮干しのエキスを極限まで凝縮させた、二ボ成分の塊だ。合わせる麺も、ポキッという音が聞こえそうなほど硬め。これはビックリ、激ウマだ!#ラーメン