板橋区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(8ページ目)

鴨肉とねぎは交互に刺してあります。 もうね。鴨とねぎを一緒に頬張るとこの世は天国（笑） #ディナー #串焼き #焼き鳥

これは穂先メンマを辣油で漬けた前菜的なお料理。 とても柔らかいく、辣油漬けでもそれ程辛くは無い。 #ディナー #中華料理 #前菜 #台湾料理

パリパリの春巻きの中にはとろけたチーズとそら豆。パルミジャーノも掛かっていますね。 これ、季節感もあり無茶苦茶ウマい！！ #春巻 #ディナー

ご飯の上には大きな海老が２尾のみ！！ 余計な天ぷらは乗せないという江戸っ子の気質みたいなものが感じ取れます。 そして、当然、天ぷらはタレに潜らすタイプ。 最近は後からタレをかけるタイプが主流ですが、あれは私的にはダメですね。 #丼もの #天丼 #ランチ

ローストビーフは綺麗なピンク色。赤身肉の美味しさを十分に堪能できます。 #ロースト #ローストビーフ #ディナー

豚のタンをボイルしてニンニク醤油をかけたもの。 ニンニク醤油が無茶苦茶合いますね。 タンは厚めにカットされ、ほど良く火が通っている感じ。 #タン刺し #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

ピリ辛玉子が５個。 味はかなり濃いめで、これは日本酒に合いそう。 #ディナー #うずら

やきとん屋さんの作るキーマカレー！辛すぎず、マイルド美味しい〜。ご飯が欲しくなりました（笑） #キーマカレー #カレー #居酒屋

塩味でレモングラスと生姜が利いています。 あっさりしていますが、これが美味しい。 #炒めもの #ディナー #中華料理

クルミとレーズンを生地に練り込んだハード系のパン。 クルミの香ばしさとレーズンの甘みが最高。

豚のモモ肉に蜂蜜を塗って丹念に焼き上げています。 ホクホクとした豚の旨みが感じられます。 #焼豚 #中華料理

四川風の揚げ茄子なんですが、他の中華屋さんで食べるのとはまるっきり違います。 茄子はあくまで瑞々しく、衣はサクサクでまるでスナック菓子のよう。 #ディナー #中華料理 #揚げ茄子

炸茄子。 瑞々しい茄子にスパイシーな味付け。 うん、やっぱり美味しい。 #中華 #蜃気楼 #板橋

味を付けたもち米と鶏肉を笹の葉で巻いて蒸しています。 下味のしっかり付いた鶏肉はホロホロと柔らかいです。 #ちまき #ディナー #中華料理 #中華ちまき

鰹も炙り加減が絶妙で、特に皮目部分が美味しいぃ～♪ これに薬味をたっぷり乗せて食べると、もはやそこは天国ww 私が今まで食べてきた鰹のたたきの中でも、かなり上位に入る１品です。 #タタキ #ディナー #刺身

程良い塩気と脂がビールに合う。 #サラミ #ランチ

サラダはレタス中心に玉ねぎ、人参、コーンがトッピング。 そして、ここのキラーコンテンツでもある自家製のドレッシングがたっぷりかかっています。 このドレッシング、正体はわからないのですが、とにかく美味しいぃ～♪ #サラダ #ランチ

鶏むね肉入りカレー味のマカロニサラダ。 マカロニというかフジッリは茹で加減がアルデンテ。 食べてみると、意外とスパイシーでしっかりおつまみ仕様になっていますね。 また、福神漬けが多めなのも嬉しいな♪ #カレー #サラダ #チキンカレー #マカロニサラダ #ディナー

麺には、蒸し鶏、クラゲ、トマト、キュウリが添えられています。 たれは練り胡麻と味噌ベースのピリ辛だれ。 で、面倒なのでたれは全部かけちゃいました（笑） こうやって食べると胡麻味噌だれの冷やし中華っぽくなります。 麺はムチムチしていてこのたれに合いますね。 #棒々鶏 #ディナー #中華料理 #ラーメン #四川料理

具は、タンドリーチキン、玉ねぎ、サニーレタス、トマト、クリームチーズ。 そして、ソースは粒マスタードとマヨネーズを混ぜたようなの物ですね。 こちらのバゲットはかなり硬質のパンなんですが、具からの湿気で丁度良い塩梅になっています。 #タンドリーチキン #カスクルート #カスクート #パン #サンドイッチ

ムチッと重たい食感。生地にはナッツが練り込まれ、みたらしのような甘い味噌が上にのっています。 そして、中にはたっぷりのクリームチーズ！！ #ベーグル #ランチ #パン

今回は、未食だった掲題を実食。結論。超絶的に美味い！いや、「美味い」のひと言で総括できないほど卓越した１杯だ。麺とスープをよく混ぜ、思い切り啜り上げれば、渦巻き舞い上がるうま味と辛みのスケール感に驚愕。麺の太さや茹で加減も絶妙で、非の打ち所なし。なお、この１杯。今はなき汁なし担々麺の伝説的名店『双六@西浦和』のテイストを色濃く感じるもので、現存する太麺系汁なし担々麺の中では、全国でも１、２を争うレベルだと思う。スープの構成、コクと濃度、うま味密度の高さ、辛みのミクスチャーのさせ方など、是非、匠の技を堪能してもらいたい。#jma2023 #ラーメン

３度目の訪問。初回訪問時に実食し、完成度の高さに驚嘆した掲題を再実食。甘み・辛み・酸味の三味を明確に表現したスープは、カエシの質の高さも相俟って、ゴクゴクと飲み干せる至福の味わい。自家製麺も、東池袋大勝軒系屈指の優秀作。美味過ぎる！#jma2023 #つけ麺

ボイルした砂肝に自家製辣油が掛かっています。 #お通し #ディナー #中華料理 #四川料理

お豆腐に刻んだネギやザーサイやピーナッツの麻辣だれが掛かっています。 四川料理らしく、ほど良い辛さと痺れ。 また、自家製のお豆腐はしっかり豆の味がして風味もあり美味しい。 #豆腐 #ディナー #中華料理 #四川料理

具は蒸し鶏のみのシンプルな鶏そば。 スープは鶏を煮込んだ白湯スープ。鶏の旨みがたっぷりで美味し。 鶏油も多めでいい感じですな。 #スープ #ディナー #中華料理 #ラーメン

シロと謳っていますがテッポウ（直腸）になります。 ここはタレがおススメで、味が濃く、まるで蒲焼のタレのよう。 また、シロはカリッと焼かれていて香ばしいですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

見た目はまるで蒲焼のよう。 ここのシロはシロといっていますが、実はテッポウなのでかなりの肉厚。 でも、よく茹でてから焼いているので柔らかいですよ。 #もつ焼き #やきとん #ディナー #串焼き

シロと言っていますが、実はテッポウ（直腸）なので厚みがあります。 でも、とっても柔らか。 ここまで柔らかくするには相当時間をかけて茹でている筈ですよ。 #もつ焼き #やきとん #串焼き

カシラはタレで、タンは塩で焼いて貰いました。 どちらもレベルが高い！！ これで１本１２０円は信じられないですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #盛り合わせ

粒が大きくプリップリ。 カキは焼くと香ばしく、旨味がギュッと凝縮されるんですよね。 #ディナー #串焼き