板橋区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(18ページ目)

使っているお米はインディカ米（長粒米）。パラパラフワッとした食感が良いですね。 よく見ると、色々なホールスパイスがゴロゴロ入っているのが分かります。 そして、チキンもたっぷり！！ #ごはん #ビリヤニ #ランチ

生地にトマトソースなどのソース類は一切塗られていません。なので、味のベースはリコッタチーズとなりますね。 生地は表面がサクサクで中はモッチモチ。。。 ソースが塗られていないので、生地の美味しさをダイレクトに味わえます。 #ピザ #ランチ #ピッツァ #ナポリピッツァ

まずは何もつけずにそのまま頂いてみると、蕎麦の風味が鼻を抜け、その後、舌先に仄かな甘みを感じました。 そして、ほど良いコシもあり喉越しも申し分ありません。 おつゆはカエシがキリリと利いた濃いめのタイプ。 ただ、カドが立っていないので意外とマイルドに感じます。 #せいろそば #そば #ランチ

うどんはツヤツヤと光沢がありますねぇ。 もう、これは見ただけで美味しいと分かりますよ。 そして、食べるとツルツルしこしこと喉越しも良く、コシもあります。 #うどん #ランチ #讃岐うどん

簡単に言えば、豚の角煮が入った四川黒ゴマ担々麵。 スープは、ゲンコツ、鶏ガラなどから取ったダシに胡麻ペーストを合わせた物。（たぶん） 担々麺でありがちな胡麻のくどさはあまり感じず、動物系のダシの旨みが前面に出ています。 麺は太めの縮れ麺！！ 加水率は高そうですが、硬めに茹でられていて良い感じですよ。 #担々麺 #ランチ #ラーメン

ジャガイモの天ぷら、大根おろし、カイワレ大根、鰹節がトッピングされています。 #おろしそば #そば #ランチ

セット内容は、お蕎麦、かき揚げ丼、小鉢、漬物。 お蕎麦はもりそばかかけそばが選べます。 #ランチ #そば #定食 #天丼

山形県村山市「高木酒造」の「十四代 中取り 純米吟醸 播州山田錦」 #日本酒

身欠にしんを、醤油、マスタード、山椒などで煮たお料理。 一見、和風っぽいですが、山椒が利いていてしっかり中華でした。 #ディナー #中華料理 #前菜 #冷菜

皮はタピオカ入りでモチモチツルツル。 中身は肉がメインの餡。 #水餃子 #餃子 #ディナー #中華料理

これは、”麻婆豆腐”ではなく”麻辣豆腐”！！ 麻辣味のスープにはお豆腐と挽肉がたっぷり入っています。 #豆腐 #麻辣 #ディナー #中華料理

いつもの豚耳のにこごりは醤油味で黒っぽい仕上げていますが、こちらは塩で味を調えているようです。 #ディナー #中華料理 #煮こごり #冷菜

長芋を使用。 さっぱりとして箸休めに最適。 #ディナー #山芋 #とろろ

薬味はニンニクと生姜が選べるのでニンニクにしてみました。 味付けはどうやら、ゴマ油、ニンニク、味の素だと思います。 ガツはクニュクニュと心地良い食感と、噛むほどに滲み出る旨味が堪りません。 #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

焼き加減はちょいと良く焼き。 鮮度が良いので焼いても美味しいですね。 #ディナー #串焼き #やきとん

スープはあっさり醤油の清湯スープ。昆布だしが利いていてちょっと和風な感じもします。 このスープ、飲み干せますよ。 麺は細めですが、茹で加減はバッチリ！！ コシがしっかりしていて、とても美味しい。 #ラーメン #ランチ

これ、本当に３９０円ですか？　信じられない値段ですよ。 牛肉には刻んだ玉ねぎとねぎが盛られていて、盛り付けにも手抜かりがありません。 #タタキ #ディナー #肉刺し #刺身

ナムルなので胡麻油で和えてあります。 魚介は海老とあさりが入っていますね。 #ナムル #ディナー

若鶏のモモ肉を薄めの衣でカラッと揚げています。 食べると、とってもジューシー。 マヨ付なのが嬉しいです。 #唐揚げ #ディナー

土日しか営業していないお店です。 いただいたのはカツカレーハーフ。 基本のカレーとキーマのあいがけに、ヒレカツが乗る一皿です。 つまりはカレーはハーフではなく、カツがハーフ。 ハーフではないカツはロースカツで、他のお客さんの食べているものを見るに、かなりのボリュームでした。 カレー、キーマ、パクチーやレモン、マッシュポテトも乗り、揚げたてのヒレカツが。 ミルクスープもついてきました。 通常のカレーもキーマも、スパイス感が立っているタイプではないものの、奥深さのある優しい美味しさ。 これは万人受けする味ですね。それでいてマニアにも納得のクオリティです。 #カレー

バリッと焼き上げた旨味のしっかり感じられるマリナーラは、次のピッツァへの期待も高まりました。#ピザ

バゲットにはクリームチーズが塗ってあり、ドレッシングで和えたトマトと玉葱が乗っています。 上には粉チーズと乾燥パセリ。 #パン #ブルスケッタ #ディナー

#ミールス #南インド料理 各料理をじっくり味わっていきましょう。  まずは繊細なベジ(野菜)のアイテムから。 こちらは大好きな南インド料理の1つ、ラッサム。  久しぶりのプドゥチェリのラッサム。 ガツンとパンチがあって旨いっすねーー！！！！ ニンニク、ヒング、ペッパーが効いたシャープな味わいなのですが、 濃厚すぎず、あっさりすぎず、ちょうど良いバランスで 一気に飲み干したくなっちゃいます。  こちらはほうれん草のクートゥ。豆ベースのカレーに野菜を加えていく（add）料理です。 スパイス感は控えめのほっこり美味な一品。 こういう料理はミールスのGOODなアクセントになるんですよね。  もったりした似たような料理が2つ並んでますが 中央にあるのがジャガイモとニンジンとグリーンピースのポリヤル。 ※ポリヤルは炒め物です。 ホクホクのジャガイモが少量のスパイスで 贅沢なおかずに大変身なのです！！ 左隣にあるのがアヴィアル。 アヴィアルはグレーヴィーありタイプとドライタイプに分かれますが、 こちらはドライタイプ。 強めに香るココナッツ、爽やかなヨーグルトの酸味がたまりません！！ #カレー

これはモチ米を纏った焼売。。。 海老が入り中々肉々しいですよ。 下味がしっかり付いているのでそのままでも良いし、酢をつけて食べても美味しい。 #団子 #ディナー #中華料理 #点心 #焼売 #シュウマイ

こちらは五目なので色々入っていますが、特に海老とタケノコが良い感じかな。 やはり、下味がしっかりしているのでそのまま頂きました。 #シュウマイ #ディナー #中華料理 #点心 #焼売

シマアジのお刺身を単品で注文しましたら、スゲー量で来ました（笑） 鮮度もバツグンですし、お得感がハンパありません。 #ランチ #刺身

豚肩ロースソテー、ポテサラ、ご飯、お味噌汁、お新香といろいろ付いています。 #サラダ #ジャガイモ #ソテー #ポテトサラダ #定食 #ランチ

紅生姜を豚バラ肉で巻いて焼いた串焼き。 豚バラ肉と紅生姜の組み合わせは間違いないね。 ここの肉巻きは厚め（2重？）に巻かれているので、肉の味が前面に出て中身の紅生姜が引き立つんですよねぇ。 #ディナー #串焼き #やきとん #肉巻き

この量で1尾分という事はかなり大きめなイワシなんでしょうね。 で、鮮度が良く皮はピッカピカ！！ 食べてみると、脂もノリノリです♪ #刺身 #ディナー

仄かな芋の甘味とバターが非常に良く合う。 お塩も少し振ってあるようですよ。 ジャガバターはよくありますが、さつま芋バターは初めて。 なかなか有りそうで無いお料理ですよね。 #ディナー #さつまいも #さつま芋バター