港区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(2ページ目)

ポイントは、5日かけて作るという自家製ベーコン。スモークの芳醇な香りが、全体を牽引する。“ミンチでない”ハンバーグの肉感とは異なるアクセントが秀逸。香ばしいバンズ、シャキシャキとしたレタスと共に、トータルで満足度の高い逸品。

ベーコンがたまらん でも高い #ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー #チーズバーガー

#タタキ #もつ焼き #やきとり

絶品フォアグラ丼とトリュフご飯のセット！ #丼もの #フォアグラ丼 #ステーキ丼

某アイスクリームのような形で、袋に入って出てきます。中身はなんと、フォアグラ！ ビターな生地がよく合います。

そうこうしてるうちに、これまたシグネチャーなアミューズ トリュフ卵が登場です。しかもシェフがテーブルで仕上げとしてくれるという演出つき。続いて出てきた”雲丹のテクスチャ　海のブラッディマリー”は、初体験ということもあって強烈なインパクト。このプレゼンテーションも良いよね。ウニは雲丹よ出でて、雲丹より美味し。スンゴイ濃厚な雲丹の再構築。海のエッセンスが入ったトマトジュースを途中で挟むことで饒舌に味が変化する。ヤバい、コレ、楽しい！！ 食べたメニューのトレースも楽しいけど、新しい出逢いはドキドキだね。バスク風きのこは、去年本家でいただいたメニュー。エリンギをパスタ状に細く切って巻いてあるので、たっぷりソースが絡みつく。これだけでもテンションあがるけど、”らしさ”を感じるには、横の球体が大きな役割を果たすのよ。横に添えてあるのは乳化した卵黄の天ぷらなのね。これをTHEガストロな前菜と絡めることで、どこかTKG的なわかりやすい味のパンチ力がうまれるわけなんです。フレンチのようにエレガントさが際立つ味の構成と違って、やんちゃにストレートなパンチを混ぜてくるのもスペインガストロノミー、いやアスルメンディの魅力だと思ってます。こちらはイベリコ豚のフリット、バジルのエマルション。イベリコ豚のフリットは、ジュとバジルを乳化させたソースと共に。外の薄皮とふわとろなテクスチャ、ソースとの一体感も”らしさ”を感じます。魚は金目鯛っぽいけどメルルーサ？白身の下には味が染み込んだパスタを刻んだものが敷かれていて、パセリや海苔で色づけたソースとともに、実にいい味や食感のバランスを成立させていた。メインは、ボクがイベリコ豚。まりえはピジョンに。グラスに入った鳩のコンソメと、このフォアグラを組み合わせることで、更に味が昇華する。一口もらっただけで、あの時のビルバオの景色が蘇ってきました。ただ、オレがまりえから貰ったとこは、火がしっかり目に入ってたとこで、もうちょいレア部分を試してみたかった。再訪時は改めてピジョンに挑戦します。

#マリネ #田町

#SARAHはじめました

#チキンオーバーライス チキンもたくさん乗っていて、ソースもまろやかで美味しい。これはチーズトッピングしてます

#チキンオーバーライス #東京 #ディナー #テイクアウト #三田

イワシの煮干が効いたさっぱりしたスープは、小さい頃に食べた昔のラーメンを思い出します。

#煮干しそば

新橋 纏 特製平子煮干そば 路地裏過ぎて怖いくらい しかし明るく平子煮干香る ニボ苦味なく上品な甘味 旨し！なので詠います！ 路地裏の 闇に引き込む 煮干哉 甘み香味の 明るさ沁みる ご馳走様でした！ #新橋纏 #煮干そば #中華そば #ラーメン #港区女子 #新橋 #煮干しそば #煮干しラーメン

念願のうにいくら丼！うにだけにしなくてよかった〜♡ しかし贅沢ですね！是非頂いて下さい！

魚輝の名物うにいくら丼♡新鮮なネタはさることながら、お米もとっても美味しいんです*\(^o^)/*母を連れて行ったら、美味しさに感動していました！

出汁巻きたまごのランチメニュー。たまご３個使って作られた出汁巻きたまごはかなりのビッグサイズです。ふわっと柔らかく箸を入れるとお出汁がじわっとしみだしてきます。出汁巻きたまごの他にお漬物や小鉢も付いたシンプルヘルシーなランチです。

ミルフィーユみたいに何層にも丁寧に作ってある玉子焼きです。 一口食べると口におだしの味が広がります。

天本親方 過去ベスト3に入る対馬の迷い鰹

辛さは中辛、麺は硬めを指定。 スープはクリーミーかつ濃厚。胡麻ペーストと昆布風味の醤油をブレンドした独自の芝麻醤を使っているようです。ゴマ風味は感じますが甘さは控えめ。飲んだ時の重さを感じない点は評価できますが、もう少し甘さがあった方が全体バランスはいいかも。中辛は心地よい辛さで、痺れも抑えめ、自分には飲みやすかったです。 麺は可も不可もなくといったところ。硬めの指定で丁度良く、おそらく標準だと柔らかすぎるでしょう。スープがしっかり絡むので坦々麺らしい美味しさを堪能できます。排骨はカリッとした仕上がり。カレー風味を纏ったしっかりめの味向けでご飯のおかずに最高です。

大辛の割に、それほど辛さを感じないクリーミーで胡麻の濃厚な担々麺、排骨も備えつけの搾菜も美味しい。 #担々麺 #ラーメン #排骨担々麺

値上がりしたようです。 ナメコ入りのつけ汁はコクがあっていつもの通り美味しいです。いくら、高菜、しらすのどんぶりはわさびが良いアクセントでどんどん食べられます。 何度食べても旨い。

#稲庭うどん

野菜たっぷりシャキシャキ！ニンニク効いてておいしい！ 塩分もきっと多め！でもやめられない♡ 営業時間が短めなので行ってやってない時もあったり。

古川橋の交差点付近にある、タンメンのうまい店。ニンニクの効いたパンチのある味でたまに行きたくなる

待望の旧ヤムでガッツリいただきました！ 日替わりは ・新じゃがと塩昆布のペパーミントポークキーマ ・アサリと筍の和風青のり牛豚キーマ ・春野菜の南印風ベジカレー の3種類をチョイス。 どれもスパイスや食材のチョイスが個性的で美味しかったです。 #カレー #キーマカレー #ベジタブルカレー #ポークカレー

まず、キャベツが別のお皿で山盛りになっているのが好感度大です。 注文してから揚げてくれるので、揚げたてざくざく食感のロースかつは、全然脂っこくなく、柔らかいお肉に衣が一体化して、とてもおいしいです。 ごはんとキャベツはおかわりできます。

安定の旨さ。 #ロースかつ

#カレー #豚バラカレー #チキンマサラ

ご飯・タレはおかわり自由。柔らかく炊いたチキンと3種類のタレでいくらでもご飯が食べられてしまいます。

3種類のソースと混ぜて食べるのがこれまたおいしい！！！ さっぱり、甘い、ピリ辛なのでバランスが良い★

柔らか胸肉でヘルシー！

楽観が西麻布へ帰ってきたよーー！前回の課題をクリアして満を持しての再登場。アルス南青山の煮干しと違って楽しめます。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

最近ラーメンというのは美味しくてもどれもこれも似たような感じ。だがこれだけは違う。 他にはないSense、それが楽観にはある。 立川とか他の店舗はアレだけど、西麻布のココは満点評価。 他にはないスープのコク、麺を啜った瞬間爆発する香ばしさ、玉ねぎとの調和。 チャーシューも一級品。 そして店主がイケメン。

魚介系のスープに小麦の風味がたっぷりの麺が良く絡みます。刻みタマネギと醤油が相性抜群です。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

これは一度は食べて欲しい。人気のメニュー。

見た目は茶色いせいかいまいちですが、病み付きになるくらい美味しいです！ 梅干しと角煮が逸脱のマッチング♡ #煮物 #定食 #豚肉の煮物 #梅干し

常に行列のお店。ようやく食べれました。小ぶりの豚バラは味がしみっしみっについてます。 梅の酸味とのバランスよく満足ランチ

外側サクサク♡中ふんわり♡ 良い感じの甘さ！！最高おいしー！

#ハンバーガー #パストラミ

THE GOOD VIBES BURGER JR田町駅とゆりかもめの芝浦ふ頭駅から徒歩圏のエリアに有るお店。 熟成肉パティにビーフパストラミのハンバーガー。 こんなに美味いビーフパストラミは初めて食べました。 パストラミって薄切りにした縁にブラックペッパーがついてて ばさついたドライな肉の印象でしたが根底から覆されました。 こんなハンバーガーになるなんて。 余談ですが、こちらのお店はJGTokyoを率いていた米澤シェフの店。 本国でもスーシェフを務めていた、グランメゾン東京のとっくの昔に キムタクやってたｗ サーブいただいたのでお話もしたことありますが、 本当にかっこよくて素敵なシェフです。 メインは表参道に居るのかなー？ GOOD VIBESにも意思をきちんと引き継いでいるスタッフさんが ちゃんと居るので本当に楽しめます。

黒ごまバンズにハンドチョップパティ、ポークベリー(バラ肉)、コールスロー、グリルオニオン、チェダーチーズがトッピングされておりました 盛り付け1 状態1 味 価格1 価値1 評価5でした #グルメバーガー#ハンバーガー

「新橋駅前ビル」の奥まった場所に佇む『高円寺ともちんラーメン』の系列店。結論から。これは美味い、滅茶苦茶美味い！熱々のスープと香り高い油が醸し出す柔らかくも軸足がブレないうま味から、舌上で蕩ける柔らかなチャーシューまで、完璧な仕事ぶり。#jma2023 #ラーメン

本系統が強い惹きを持っていることは知っているが、それにしても「ニューともちん」のそれは段違い。 バチっと欲しいところにうま味が着地する様は見事としか言いようがない。実に満足度の高い仕上がりだ。 #ラーメン #jma2023

宇和島の白蝦蛄 初めて食べる。毛ガニのような味わい

そばよし に来たらハズせない ライスに付いてくる “粉かつお”を駆使してTKG #TKG