市川市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(2ページ目)

日曜日数量限定 あじ玉@100 ズレた昨日の一杯 あけどやファンとしてはお恥ずかしながら未食だったこちらを食べるべくあけどやさんへ(^^;;開店少し前に到着で2番手の好位置につけてからの入店でした。開店後すぐに満席になる相変わらずの人気ぶりのこの日のあけどやさんでした(^^) こちらは日曜日限定で、オマール海老、さくら海老、甘海老を使った濃厚味噌な一杯との事。 香り味わいともにストロングな海老の効かせ方で海老の甘みと甲殻類独特の味わいも出ている濃厚な一杯。そこにあけどやさん独特のクリミィーな味噌が絶妙に合わさって濃厚ながら口当たりが非常に良く飲みやすいスープに仕上がっている感じです。これは好みな味わいで凄く美味しい！！ 麺はお馴染みの麺屋棣鄂の中細ストレート。丸みある麺で滑らかな喉越しとコシがあり、固めの茹で加減が好みな感じの相変わらず美味しい麺。 具材はチャーシュー、ネギ、キクラゲ、メンマ、糸唐辛子、あじ玉。濃厚なスープにキクラゲが良くあっていて美味。今日のあじ玉は絶妙な黄身加減でナイスくぱぁ〜な絶品あじ玉ちゃんでした(^^) 濃厚な海老の旨味と味噌が鉄板の合性でストロングッードなとっても美味しい一杯でした。 これは替玉あったらしたいぐらい旨かったっす！！

夏麺第1弾(6月1日〜6月17日) あけどやさんの夏麺が今年もスタート。去年は7月スタートだったので今年は1ヶ月早いです。この日は21時過ぎの訪店になり限定は諦めモード。久しぶりのレギュラーメニューを食べようと心に決めてお店に向かうとまだ限定が残ってました！ラッキーとの事でそちらをあじ玉@100をつけてオーダーです。 鶏と海老のWスープに特製胡麻ダレを合わせた冷やしスープの一杯。海老ラー油？からの良い香りと旨味の効いたスープは濃厚胡麻ダレと合わさってもしっかり海老を感じれて美味しいです。有頭海老が2匹と蒸し鶏も入っていて満足感も充分。ナス、きゅうり、トマト等の夏野菜にバジルソースが入っているので胡麻ベースのスープでも重くなりすぎない良いバランスです。棣鄂さんの平打ち中太麺はピロモチな美味しさでスープの絡みは抜群。レモンがついてくるので後半絞ればさっぱりと清涼感ある感じで最後まで美味しく楽しめ完食です。 帰りにはもう完売してたので本当に食べれて良かった〜(^^)あけどやさんの夏麺がスタートで、これからの一杯も益々楽しみで目が離せません(^^) こちらは6月17日まで提供予定との事です。

お久しぶりの胡麻味噌麺は胡麻の味わいが前面に出ていてコクある味噌がしっかり支える美味しい一杯。 胡麻が消える事ない味噌とのバランスが絶妙で、濃厚ながらすっきりと食べれます(^^) あけどやさんではお馴染みの麺屋棣鄂の中太やや縮れ麺はもっちりとコシがあり美味。 マー油の香ばしいアクセントはもちろんですが、僕は大葉の爽やかなアクセントがとっても良かったと思いました。チンゲン菜も美味しかったな〜(^^) 最後の一滴まで有り難く頂きKK完食です！ 普通の味噌とはちょっと違いますが、胡麻効く独特の味わいが美味しくも素晴らしいそんな一杯でした(^^)

麺はモチっとしたややウェーブの多加水麺　これが食べごたえもあるしスープと良くあってます　チャーシューは薄く切られていて、とろけるような作り　このチャーシューもなりたけ独特で印象深い

#出前館 #デリバリー #キムチ #スンドゥブ #うどん #辛くて美味い #途中から別添の半熟玉子を投下 #まろやかになる #追加料金が発生するが、辛さ２倍や３倍にするのも有りだな #本八幡

無性に食べたくなったやさしい魚介豚骨☆ チャーシューの塩気をたまにつまみながら、スープを最期までじっくりいただく。うまい〜♪ このやさしさは 吉左右 に似てる？もっとインパクトを強くすれば 一燈 かな？ 土曜日昼。並ぶほどではないが常に満席。女性客もちらほらと。

#鬼おろし #ポン酢 #ささみかつ #定食 #ささみかつ定食(７９０円) #ささみかつ増量フェア開催中 #２本から３本に増量 #鶏肉好きには堪らない #鬼おろしポン酢はご飯のおかずにはちょっと弱いかも #美味しいけれど #テーブルに備え付けられてるソースとからしが大活躍 #ご飯は大盛り #数年振りに２回目の松のや #以前はご飯のお替わりはセルフだった #今は店員さんにお替わりをお願いするシステムになっている #コロナの影響かな #海老フライ #タルタルソース付き #３００円とちょっと高いがプリプリで美味い #海老フライは尻尾まで食べる派 #１００円で豚汁に変更 #具沢山で美味い #ちょい濃いめ #セルフのドリンクサーバーに玄米茶があるのは嬉しい #粉が溶けきれてないのはご愛敬 #とんかつ #海鮮 #松のや #夏のひとさら #市川

※閉店しました※ 濃厚どろどろ～ん！の つけ汁は、煮干豚骨というコトで 後味にニボシを感じる、濃厚な味わいでした。 麺は全粒粉ちっくで極太シコシコ食感。 スープ割は声をかけて厨房に器を戻すスタイル。 酸味が増してサッパリ味でした。 ＃閉店

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m あけどやさんの夏麺第3弾提供中との事でやっと食べに行けました！鶏清湯に鶏節をプラスしたスープにサンダー麺を合わせた冷たい一杯との事です(^^) あっさりと優しい感じのバランスですが鶏節独特の旨味がしっかり効いているスープ。通常の鶏清湯より深みがある感じで美味しいです。麺は棣鄂の雷麺。茹でる前にもしっかり手揉みされた麺は独特のビロビロ食感でとっても美味しく大好きな麺。具材も鶏尽くしで2種類の鶏チャーシューが入りそれぞれ味の違いを楽しめて美味。山芋や茗荷がよりさっぱり感を出していて良かったです。個人的には、あけどやさんのわさびは本格的な辛さがあって大好きです。調子乗って入れ過ぎるとツーンとしちゃうんですが(^^;;最後はレモンを絞ってさっぱりと美味しく完食でした。 鶏節効いた冷たいスープにしっかり〆られた雷麺の食感が堪らない美味しさでした！ また次が楽しみです(^^) 暑いこの時期にはぴったりな一杯ではないでしょうか。

もう終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m この日から始まった市川コラボラーメン。市川で美味しいラーメンを作り市川を盛上げようを旗印に市川近辺のラーメン屋さんが集結。魂麺@本八幡。新天地@本八幡。あけどや@市川。バリバリジョニー@行徳。の4店舗で「市川ラーメン組合」を結成。共通のテーマに各店がオリジナルな美味しいラーメンを制作し提供するコラボイベントです。 記念すべき第1弾のテーマは「鮮魚」との事で各店が創作なラーメンを提供していきます。今回はスタンプラリーを導入。ラーメンを食べた人には各店のロゴ入りバッジとスタンプが貰え、スタンプを集めて色々な景品がゲットでる豪華な内容です。 予定数がすでに完売∑(Д)具材の一部夏野菜のラタトゥイユも品切れに。穴子の蒲焼が残っているので品切れ具材は他の代用で良ければ提供出来るとの事でしたので、そちらでお願いする事に。 ラタトゥイユの代わりに穴子の蒲焼が1枚追加されての一杯。穴子出汁を使った塩ダレに魂麺店主さんの自家製中太麺がもっちりと絡みつく濃厚な味わい。穴子の嫌なクセは感じさせず塩ダレと上手く合わさっていて濃厚ながらさっぱりと食べやすいバランスで美味しいです。穴子の蒲焼きは丁度良い焼き加減でそのまま食べてもとっても美味。途中で崩してマゼマゼして麺やタレと絡めてもグッとです。 やはり、ラタトゥイユが無かったので食感やさっぱりなアクセントが少し足りなかったかな？と思いましたがこれもまた美味しい一杯でした！まぁそれを承知で頼んだので全然問題ないですけどね(^^)これは完全体は間違いない美味しさだろうな〜と思います。

終了している限定投稿お許し下さいm(__)m ラーメン店4店舗からなる「市川ラーメン組合」のコラボイベント。共通のテーマを「鮮魚」として各店が創作ラーメンを提供中！食べて各店のロゴ入りバッジとスタンプをゲットすれば色々な景品も貰えちゃうオイシイ企画です。 コラボラーメン最後の一杯は組合店のバリバリジョニーさんへ。ジョニーさんが選んだ鮮魚は「鯛」です。 麺の上に冷たいポタージュスープがかかる綺麗で斬新な一杯。冷やしてドロドロなジュレ状っぽい鯛ポタージュスープをしっかり水で〆た平べったい麺に絡めてまぜそば風に食べます。鯛の強い旨味をたっぷり感じれ生姜入る煮こごりが醤油タレみたいな役割と鯛のクセを上手く緩和させていて美味しいです。具材は赤ビーツに鯛の刺身と食用菊が添えられます。赤ビーツはカブみたいな味わいで鯛の刺身は美味しく鮮魚感をアップ。食用菊の苦味が良いアクセントになりましたが、少し苦すぎたかな(^^;;この日は3杯目だったのですが美味しく完食でした。 鯛の強い鮮魚感を出しながら創作と呼ぶに相応しい斬新で美味しい一杯でした。これで無事に4店舗食べる事が出来ました(^^) 忙しい通常営業の中での今回のコラボ企画は食べる側としては美味しく楽しめた良い企画でした。これからの「市川ラーメン組合」さん達から目が離せませんね(^^)コラボイベントお疲れ様でした！そしてありがとうござました！ さぁ、スタンプ特典の景品を早く貰いにいかないとな〜。

スープは旨みがあって 後味もイイ感じ。 ワンタンは肉が多めで皮がなめらかでした。 ＃ワンタン麺

7周年記念限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m この日はラーメン友達の方と超久しぶりにこちらへ。冷やし狙いだったんですが休止中で、7周年記念限定を提供していたので頂く事に(^^)追加トッピングのチャーシューも燻製になることを確認してから追加購入。麺量並にニンニクコールで！ バッソドリルマンの麺がやはり美味しく歯応えと小麦の味わいがバツグン。玉ねぎに背脂浮く動物系のパンチある甘めのつけ汁につけて食べればどうにも止まらない旨さ。きっとリンダも困っちゃう美味しさです。 燻製チャーシューが絶妙な柔からさとスモーキーな香りで凄く美味いです。やはりチャーシュー追加は正解だったと思いながら最後にスープ割りを頂き完食です(^^)僕は麺量が並でも結構腹パンでした(^^;; 新天地さん、7周年おめでとうございます！ 次はカルボまぜそは食べにまた来ようっと。

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 牛の旨味が凝縮された濃厚な白湯スープは塩ダレが控え目な感じで素材の味わいが堪能できるバランス。 濃厚なコクがありながらも獣臭さがしっかり抑えられていてモー烈に美味しい！ 麺屋棣鄂の中太麺はつるっとした喉越しとコシがあり、手揉みを加えてあるので不揃いなウェーブがスープに良く絡みます。 具材の牛モモチャーシューはローストビーフな仕上がりに、ほぐし牛すじが味染み染みでそれぞれ絶品と牛尽くしな贅沢さ。柚子皮やマー油も絶妙なアクセントになっていて最後まで飽きずにKK完食です(^o^)/ 牛の良い部分を上手く抽出した流石の仕上がりで満足できる美味しい一杯でした！

鴨からの出汁がばっちり！脂っぽさもなくとても美味しいです。蕎麦は間違いないし、麺汁と蕎麦湯の相性も良かったなぁ(o^^o)

脂の量が 『 サッパリ ・ 普通 ・ ギタギタ 』 から選べるので、普通 （ 脂 多め ） にしましたが、見ためよりもコテコテ感が控えめでした。 ＃醤油ラーメン

もう終了しいる限定投稿ごめんなさいm(__)m 「市川ラーメン組合」組合店の魂麺さんへ。狙いはコラボラーメンの一杯です。魂麺さんの鮮魚は「どぜう」との事！不安と楽しみな気持ちを胸にお店へ。店内には知っているラーメンフリークな方達もいてその和に混ぜてもらう事にして楽しく過ごします(^^) ゴボウとニラをふんわり溶き卵に包み込みどじょうを揚げてクセを消した魂麺さんオリジナルな柳川風な一杯。食べる前はラーメンとしてどうかな〜？と正直思いましたが、じんわ〜り優しい鶏の旨味が詰まったスープが割下的な感じになり柳川風の具材に染み染みして意外にも旨い！香ばしく揚げてあるどじょうもクセはだいぶ抑えられていて食べやすいです(^^) 麺は全粒粉入りの平打ちタイプの自家製麺。柔めの茹で加減でスープに馴染む感じで相性もバッチリ。連食でしたが美味しくてペロリとKK完食してしまいました(^^;; 柳川鍋を食べている様な？ラーメンを食べている様な？なんか不思議な一杯ではありましたが、美味しいバランスに仕上げてある流石の一杯でした(^^) 食べたくても中々食べれない貴重な一杯を食べれて良かったです！

千葉県一の推しメン 日曜日の限定麺 龍の髭

ニボシダイヤモンドダスド輝くつけ汁に太麺がなんとも魅力的な一杯。つけ汁は見た目程ニボ感は強くないけど塩が強めにビシッと効いたサラサラタイプ。 麺は平たい形状の太麺でモチモチ感たっぷりでとっても美味しい力強い麺。確かこちらは自家製麺だったと思いましたが今はどうなんでしょう？ つけ汁には分厚いチャーシューが2枚沈んでいてこれが柔旨です。びっくりしたのがつけ汁に浮いているクルトン！あのサクサク感が意外にもマッチして面白くも美味しいアクセントで良かったです。 サラサラなんで少しスープとの絡みは弱いかな？とも思いましたが、強めの塩加減で旨味を引っ張りモチモチ麺との抜群のコンビネーションでこれは美味しかったです。 塩っぱ旨さにがんこらしさを感じた美味しい一杯でした。ニボニボ好きにはもう少しニボ感があった方がより好みだと思いましたが、この味わいでも大満足です(^^)これは基本の一杯を食べにまた来たいと思います。

パンはフォカッチャ、ライ麦など、店内に売られているパンの中から選ぶことができます。 私はかぼちゃベーグルをチョイスしました♪ フィリングは5種類から ・自家製スモークチキン＆レタス ・自家製スモークサーモン＆クリームチーズ ・ロースハム＆レタス ・ツナ＆ベジタブル ・くるみ＆メープルクリームチーズ サーモンクリチに。 サーモンもチーズも溢れるくらい挟まってます(*´ω｀*) スープは栗かぼちゃのポタージュ ほっこり熱々で嬉しい^^

こってり系だけど、しゃきしゃきもやしにネギもたっぷり♪ 麺の太さは太麺、背脂多めで！がっつりいただきます(ﾉ´▽｀)ﾉ

ゴマの香りが良く、麺も硬めでした。

#夏期休暇③ #中華そば #ラーメン #らーめん #味玉 #ねぎ #ねぎ好きには堪らない #約３年振り #舎鈴はつけ麺で有名な六厘舎のサブブランド #六厘舎は１３年前に本店が移転で閉店してしまう前に一度行った #真夏に５～６時間並んだ #疲れきって美味しかったか記憶にないのは良い思い出… #舎鈴のつけ麺は美味しいが中華そばが気になった #二郎系のようなゴワゴワとした極太縮れ麺 #麺が魚介出汁が効いたスープに良く絡んで美味い #硬茹でで食べ応えある #中盤に七味を投下 #これがまた合う #これでメンマ増しがあれば最高 #舎鈴 #シャポー #今日のひとさら #本八幡 味玉中華そば 大(９４０円) ねぎ増し(１００円)

#うどん #かしわ天 #れんこん天 #約１年振り位の丸亀 #やっぱ美味い #ねぎ取り放題 #ねぎ好きには堪らない #讃岐うどん #丸亀製麺 #シャポー #本八幡 ざるうどん 大(５５０円) かしわ天(１９０円) れんこん天(１５０円)

こってりだけど、こってりしすぎてない。

北海道の某有名店で修行を積んだ店主が展開するオリジナリティもしっかりあるラーメン屋。 千葉県で一番好きです。

サイズは、大きめのお稲荷さん位。↵ 定規で測っていて思ったんですが、重さで表したほうがわかりやすいかなと。↵ 容器とラー油の重量を無視しますと、1個あたり約90グラム。↵ 業務用食材屋さんで売っている普通の大きさの餃子が、確か15～20グラム程度です（瀑）↵ オーブントースターで焼くと、皮がカリカリになります。↵ （焼き過ぎ注意）

濃い〜〜やみつきなりそな醤油ラーメン☆ この濃い醤油は北大塚ラーメンを思い出す。 八幡はたくさんラーメンあるよね〜 忘れ物届けにコルトンへ行く途中に寄る。

スープはかなりアッサリした豚骨醤油で、表面には たっぷりと揚げネギ（ニンニク？）が かかっていて良い風味♪　チャーシューは厚切りで味付けがしっかりしていて柔らかく、食べ応えあり。　麺は中太でモチモチ食感でした。 ＃醤油ラーメン