弘前市のおすすめグルメの口コミ/ランキング
2,321 メニューこちらは弘前市のおすすめメニューランキングページです。
2321件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
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レビュー一覧(3)
- yaoyan
いりこをベースに昆布等の魚介乾物で旨味を合わせたスープだそうで、上品で濃ゆい出汁感でありながら身体にスッと滲みていくまろやかさがありとても美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン #青森県 #弘前市 #jma2024
- great_beet_sd0
弘前市のこだわりの人気ラーメン店🍥🍜 #ラーメン #弘前#おお田
- kin_sake
ファーストインパクトで口の中に広がるのは、ブワッと押し寄せるいりこ煮干しの上品かつ怒涛のダシ感で、昆布などの乾物系で旨みを更に底上げしつつ、鶏脂でコクのある風味を加えているイメージ。 塩ダレは旨みの強さにキッチリと寄り添う形で合わせてますが、調理工程を見ると別でダイレクトに塩も加えているようで、キレの良さも兼ね備えています。 序盤は心地よいほんのりビターな煮干し風味が顔を覗かせてましたが、時間の経過と共に全体的にまろやかさが生まれて、さらに一体感を増す丼内進化。 麺は自家製の中細ストレート麺でスル・プツな食感。後半はスープに馴染んでしなやかな口当たりに変化する自分好みのイケ麺で、その自家製麺の下には折り畳まれた短冊麺が隠れてますが、ほんのりビターな煮干しスープの中にあって、噛めば小麦の甘みを感じる存在感のある名脇役。 #ラーメン #塩ラーメン #jma2024
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(1)
- kazu0320
最高の中華【◯鐡 二代目】@青森県弘前市境関亥ノ宮。極煮干しと迷ったがデフォを細麺or太麺の選択で前者を。うん、美味い。煮干しもだが、他の節っぽさもあり、上品な甘味もあるお蕎麦のお出汁みたいな印象。自家製の細麺は小刻みに縮れており、程よい歯応えで美味い。これでワンコインは素晴らしい。 #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン
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- 28gou
薄めのリッチで軽い口当たりの菓子生地に、バニラビーンズ入りの卵感の強いとろとろカスタードクリームの組み合わせ。弘前という立地からの期待を超える上質なクリームパン。クリームパンだけでなく、ハード系、ヴイエノワ系もキラキラ♡惣菜系はボリュームたっぷりでCPも高い。 #クリームパン
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- nihonsyu_ra_men
濃厚激ニボ(v°∀°)屮イェア
レビュー一覧(1)
- kazu0320
中華そば【三忠食堂】@青森県弘前市大字和徳町。勿論、ラーメンと間違えてオーダーなんてしてませんのでw、食べ終えて追加で中華そばを。同じく焼き干し昆布で採った上品な出汁に、柔めの小刻みに縮れた麺がしっかりと寄り添っている。焼き干しも食べさせて貰って大満足。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(5)
- kazu0320
みそらーめん【中みそ】@青森県弘前市。青森県で展開されている地元デパートの地下で誕生し、津軽人の胃袋をしっかりと掴んでいる弘前市のソウルフード。鶏ガラ豚骨に赤味噌を合わせ、ニンニクや生姜を利かせた野菜からの甘味と動物系からのパンチあるスープはとてもクセになる味わい。野菜もふんだんに使っており、1軒目から腹パン。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン
- zero
麺がもう少し固めだと◎ 美味し! #ラーメン #味噌ラーメン
- yaoyan
地元のソウルフードとも呼ばれる一杯。甘みのある濃厚な味噌スープに野菜と肉の旨味が染み出した味わいが美味。ボリュームも満点! #ラーメン#味噌ラーメン
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- user_98183661
そばの麺は柔らかいというよりはぽろぽろ短く切れてしまいます。ウチの奥さんはそばがきっぽいねと言っていました。江戸前の日本そばとは別ものの食べ物です。汁は絶品です。これが津軽の味なんでしょうね~
- kazu0320
津軽そば【三忠食堂】@青森県弘前市大字和徳町。映画「津軽百年食堂」のモデルにもなっており、創業も100余年の老舗銘店。蕎麦粉に大豆粉を合わせた麺と、焼き干し昆布で採った出汁は上品且つ繊細な味わいで、じんわりと身体に染み入る優しい一杯。丁寧に説明を受けたが、店主のおもてなし感が素敵。 #そば
- kazu0320
津軽そば【三忠食堂】@青森県弘前市大字和徳町。映画「津軽百年食堂」のモデルにもなっており、創業も100余年の老舗銘店。蕎麦粉に大豆粉を合わせた麺と、焼き干し昆布で採った出汁は上品且つ繊細な味わいで、じんわりと身体に染み入る優しい一杯。丁寧に説明を受けたが、店主のおもてなし感が素敵。 #そば
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- ponpoco_gon
甘酢 絶妙♪ この量でもペロリと♪
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レビュー一覧(1)
- great_beet_sd0
弘前市のお気に入りラーメン店🍜 #限定 #ラーメン #弘前 #浜蝶
レビュー一覧(2)
- great_beet_sd0
弘前市お気に入りのラーメン店🍜今年の弘前〆ラーメン#浜蝶# #弘前 #煮干しラーメン
- great_beet_sd0
新年2杯目お気に入りのラーメン店🍜 #弘前 #ラーメン #煮干しラーメン#浜蝶#和牛と中華そば浜蝶
レビュー一覧(2)
- great_beet_sd0
弘前市の人気ラーメン店🍜 #ラーメン #弘前 #煮干しラーメン
- great_beet_sd0
弘前市のお気に入りつけ蕎麦店のラーメン🍜 #弘前 #ラーメン#津桜
レビュー一覧(1)
- great_beet_sd0
弘前市のラーメン店期間限定ラーメン🍜 #限定#ラーメン#豚骨ラーメン
レビュー一覧(4)
- bunny_tail0531
エスプレッソにこだわったお店です。 一見コーヒー屋さんには見えませんが、中に入ればすぐにコーヒーの深いいい香りがします。 裏メニューのアーモンドミルクはまだ未体験です…!
- hanpencafe
青森カフェ #カフェ #カフェラテ #アフォガート #青森カフェ
- hanpencafe
アフォガード #青森カフェ #アフォガート #コーヒータイム #おやつ #カフェ
レビュー一覧(4)
- bunny_tail0531
オムライスが有名なお店です。 単品でもものすごいボリュームがありおいしいですが、セットにした方がお得です。この日はチキンカツ?をお願いしました。 ただしお腹はパンパンです笑 クリームはなんともいえない濃厚さで、ケチャップライスととてもよく合います(*^^*)
- hanpencafe
オムライス #オムライス #青森 #グルメ #弘前 #穴場 #yummy #ランチ
レビュー一覧(2)
- tetsuyakko
#蕎麦 #そば
- nanbo_mebana
#そば#サラ活 #麺 #麺活 #津軽そば #弘前
レビュー一覧(2)
- zero
濃厚な味噌ラーメン! 美味し! #ラーメン #味噌ラーメン
- happy_jelly_by0
#弘前 #撫牛子 #青森
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- user_25585667
甘めの味噌ラーメンは、老若男女、おこちゃまからじいちゃん&ばあちゃんまで誰もが食べやすい味付けで、これからもずーっと中三の味噌ラーメンとして頑張って欲しい。
- chad
中みそ@ #中央弘前 ( #青森県 #弘前市 ) みそラーメン小(2/3玉)580円 県民熱愛ソウルフードみそラーメン。ローカルデパート中三(なかさん)弘前店地下1階フードコート内。甘い味噌スープ。デフォルトだとチャーシューは乗りませんが、ひき肉と野菜炒めがたっぷり。 #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン
- chad
中みそ@ #中央弘前 ( #青森県 #弘前市 ) みそラーメン小(2/3玉)580円 県民熱愛ソウルフードみそラーメン。ローカルデパート中三(なかさん)弘前店地下1階フードコート内。甘い味噌スープ。デフォルトだとチャーシューは乗りませんが、ひき肉と野菜炒めがたっぷり。 #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン
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- yaoyan
イタリアンとラーメンの技術を融合させた新感覚ヌードル「ita-Soba」を提供。 たっぷり野菜を使用した彩り豊かなビジュアルです。 フレッシュなバジルの風味、木の実の香ばしさなどを感じる濃厚でクリーミーなペーストに麺が良く絡んで美味しい! しかし1番驚いたのは野菜の力強さ。 とてもフレッシュで歯応えも良く味が凄く濃いです。 最初はお値段にビビりましたがこのクオリティなら納得。 #ラーメン #青森県 #弘前市
レビュー一覧(1)
- g_boyz
#青森 #ラーメン #煮干そば #煮干ラーメン #濃厚煮干 #弘前市 #超濃厚煮干 #弘前 #煮干しラーメン #ニボシチュウドク #セメント系煮干し#和え玉#煮干バター
レビュー一覧(1)
- shimachu
全く臭みの無いほやは、ちょっとした独特の風味が特徴。臭みと風味が綯い交ぜになったほやしか食べたことが無かったから、これまでほやは食べられない物のひとつでした。
レビュー一覧(1)
- good_tuna_zi5
#発酵ご飯 #野菜たっぷり 要予約
レビュー一覧(1)
- kin_sake
豚などの動物系の下支えはあるかとは思いますが、味として前面に出ているのはしっかりとした煮干しなどの魚介系のダシ感で、昆布などの乾物系が脇を固めている印象の和風テイスト。 油分量はサラリとしたあっさりな淡麗スープで、合わせる醤油ダレも出汁の強さに合わせてビシッと強めな印象ながら、その頭一つ出した塩気の強さが何ともクセになる絶妙な塩梅。 麺は細縮れ麺で歯応えがありスル・プツな食感。かん水をあまり感じない十文字ラーメンっぽい中華麺です。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、チャーシューは醤油の味が染みていてご飯が進みそうな味付け。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- kamikitaro
青森県 #弘前市 #そば好きの店 #そば好きの店岩 #てんもり #もりそば #そば #蕎麦 #もり蕎麦
- g_boyz
#そば #もりそば #蕎麦 #青森 #弘前
レビュー一覧(2)
- fresh_beef_ah7
#炒飯 #チャーハン #町中華 #弘前
- kin_sake
焼き飯は炒めた香ばしさに味付けしっかりな醤油の風味も心地よく、パッと見はネギの多さが目立ちますが、割合としては刻んだチャーシューも多めな嬉しいバランスで食べ応えがあります。 ほんのりと甘めに仕上げつつ胡椒で引き締めている味の組み立てもバッチリで、親父さんが麺あげで女性が焼めし担当のようでしたが、炒飯ではなく焼き飯と表現するのがピッタリな逸品でした。 #炒飯 #焼めし
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- great_beet_sd0
弘前市の煮干専門店の限定ラーメン🍜 #ラーメン #弘前
レビュー一覧(22)
煮干がしっかりと利いた中華そば スープの色は見るからに濃厚であるが 煮干のエグみというよりもほろ苦ビター感をうまく操りスッキリ食べれるニボラー好みの一杯。メンマの盛り付けもなんかかわいい
煮干しラーメン大国・青森をけん引する人気店。茶灰色した豚骨ド煮干しスープは最初塩気が強めな印象ながら、煮干しの旨みやエグミ、程よい苦味や酸味が塩分を包み込む何ともクセになる味わい。一度食べたら忘れられない中毒性あり!
たかはし中華そば店@弘前市 写真は中華そば/750 煮干のエグ味はあるけど、それが中太縮れ麺と絡むと絶妙の仕上がり。 また黒いメンマもチャーシューも抜群 煮干しラーメンはこれ!ってくらい美味い #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン