指宿市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(3ページ目)

骨や皮も混ざって少しざらついたすり身はプリっとはしていないけれど、菜種油で軽く揚がり、しっとりとして良い意味での魚臭さを残している。 #鹿児島 #山川 #指宿 #ランチ #さつま揚げ #テイクアウト #郷土料理 #和食

伊賀の土鍋で炊く 伊佐米は艶々ふっくら。 鹿児島仕様の柔らかめの炊き加減なので私は土鍋の蓋を外して蒸気を飛ばして表面が立つように硬くして頂く。 しば漬け、山川漬け、高菜の3種のお新香も実に良い。 味噌汁、ご飯、漬物が旨いことの幸せ。 これだけでもう満足。 #ごはん #土鍋ごはん #漬物 #お新香 #鹿児島 #薩摩今和泉 #生見 #ランチ #和食

指宿の宮ヶ浜、昭和の民家に鮮やかな緑の暖簾。 前を通る度に気になっていたノスタルジックな佇まい。 カウンター6席に小上がり一席。 11:30の開店間も無く訪問も既に満員🈵 小さなラーメン屋さん同様の規模の店内は、磨りガラスの窓もテーブルも、卓上におかれたポットも調味料の容器もピカピカ✨ きたなミシュラン🛞📕みたいな店内を想像していた短絡的な自分を反省😞 カウンター越しのご主人の流れるような所作。奥様の優しい接客。 評判の"かつ丼 "¥750 とろとろの半熟具合の卵🐣に包まれた厚さ3cmはあろうかと思われる極厚ロースかつ🐷🥩は箸で持つのがやっと🥢💦、下には細切りの玉ねぎ🧅 必要以上にご飯を浸さない量のつゆ。 そして素晴らしいビジュアル👍 低温揚げのふんわりとした衣の中の極厚切りの豚はブランド豚ではなく三元豚。 蕎麦屋さんのカツ丼と異なり、出汁の効いたつゆはない。 しかしながらこれで良い。これが良い。 腕が確かで丁寧な一杯のかつ丼。 隣のお子ちゃま客が頼んだオムライスも圧巻の出来栄え。👏 鹿児島らしい麦味噌の味噌汁の味わいも優しくて良い感じ☺️ 良い店を知った。 昭和の大衆食堂のお手本みたいなメニューを全て制覇したくなる。 店を出て駐車場に戻ると車中で待機している人、人、人😮 片田舎のレトロ食堂。 誰にでも手の届く価格で上質なご飯を謙虚に作るご姿勢に、自らの襟を正す。 #かつ丼 #丼もの #鹿児島 #宮ケ浜 #二月田 #ランチ #和食 #ロースカツ #トンカツ

#鹿児島 #指宿 #ディナー #しゃぶしゃぶ食べ放題 #黒豚

燻製した鯖節出汁の鉄鍋に注がれた味噌汁に漬けて頂く「小牧そば」は既に旨いと分かってるので、今回は初めてスタンダードな蕎麦をオーダー。 せいろ2段重ねの蕎麦🥢 風味豊かで甘過ぎない濃口醤油のつゆを チョンと付けて啜ると、甘皮まで引き込んで厚めに打って平切りした「手打ち二八田舎蕎麦」自体の香りと甘さが強く旨い😋 "ざるそば"を謳っておきながら海苔が乗っていない蕎麦か鹿児島では散見されるけれど、ちゃんと江戸前蕎麦のルールを遵守されている。 お店は清潔で広く開放的。 若女将さんは明るく上品で溌剌としてきびきび。 水が良いから一枚板の木のテーブルに用意されたお茶まで旨い🍵 #ざるそば #そば #天ざる #天ぷら #定食 #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #ディナー #和食

・小鉢 甘い醤油で煮含めたバイ貝の旨煮🐚 刺した楊枝は動かさず貝殻を回して奥の肝までしっかり食べる。生姜に頼らない簡潔な味わい。日本酒が欲しくなる。 #うま煮 #バイ貝 #巻き貝 #おまかせ #定食 #煮物 #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #ディナー #和食

日本建築の立派なお屋敷の老舗蕎麦屋さん。 昭和33年創業。 鹿児島の企業が展開する人気のローカルチェーンそば茶屋吹上庵はこちらを模倣して始まったのか…。 手打ち蕎麦、もっさりした二八の砂場系。 さっくりひなあられの様な歯応え揚がった天麩羅。 指宿特産オクラ、海老2本、茄子、南瓜、 天ぷらのレベルが高い。 手巻きはカツオ。シャリが甘いけどこれは旨い。 蕎麦湯が出ないのが残念😢 #ざるそば #そば #天ざる #天ぷら#蕎麦 #天麩羅 #鹿児島 #宮ケ浜 #二月田 #ランチ #和食#指宿市

#SARAHはじめました

全国的に有名な鹿児島発祥の豚しゃぶは実は道産子があじもりさんで発明。元祖指宿ラーメンもやっぱり道産子が発明。元どさんこラーメン🍜さん。今は二代目。 札幌っぽいカンスイ強めの鹿児島らしい中太ストレート麺に塩スープ🍜 昔ながらの煮豚と乾燥わかめに白胡麻のアクセント。 細もやしと生キクラゲと小葱が九州な感じ。 自宅でも愛用している山川の本枯節の品の良い香りと奥行きのある旨み。 子連れ来店のお客に対する接客が素晴らしい👶👏🥹 店主もバイトの若い女性もお人柄の良さが所作や話し方に滲み出ていらっしゃる。大女将も明るくお元気😊 #らーめん #塩ラーメン #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #ディナー #ラーメン #ご当地ラーメン #jma2024

蕎麦粉の衣を付けて揚げる"金麩羅"の様な黄金色。 海老x2🍤🍤、丸十🍠、茄子🍆、南瓜🎃、に指宿の春のスナップエンドウ🫛。 濃いめの天つゆに大根おろしと蕎麦に付いてきた生姜を投入し潜らせて頂く田舎スタイル。 #天ぷら #天麩羅 #海老天 #定食 #蕎麦屋 #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #ディナー

花籠には地元素材の京風の家庭料理がぎっしり。 脂乗りが素晴らしくご飯を引き立てるシビと勘八のお造り。 柑橘の爽やかさと醤油の酸味と塩気と甘さのバランスが良い自家製柚子ぽんドレッシングのサニーレタスとクレソンのグリーンサラダ。 おばんざい風の飛竜頭、鶏もも、大根、海老、生麩、小松菜の炊合せ。 本枯節をムダにしない油揚げと筍と人参入りの筍の土佐煮風。 海老、ピーマン、筍、丸十🍠、玉ねぎの天麩羅。 浅利と玉ねぎとほうれん草にんにく風味の和風マリネ。 #鹿児島 #薩摩今和泉 #生見 #ランチ #指宿市 #和食 #海鮮 #天ぷら #炊き合わせ #土佐煮

鹿児島の郷土料理でいわゆるお煮しめなのですが、アワビが入ってハレ感たっぷりです♪

季節の料理がたくさんで美味しかったです！ #SARAHはじめました #食欲の秋 #指宿 #鹿児島

名物料理だけど酢が甘過ぎてにんにく効き過ぎてカツオの味があまり分からない。 #かつおのたたき #タタキ #定食 #鹿児島 #和食 #海鮮 #ランチ

指宿にあるスーパー銭湯の中にある食事処。 ボリュームたっぷりの唐揚げ定食。

黒胡麻と椎茸のおこわ風の黒糖稲荷。 #いなり寿司 #稲荷寿司 #天ざる #鹿児島 #指宿 #二月田 #ランチ #和食

和の贅を尽くしたコース料理は、鹿児島ならではの海の幸山の幸が並びます。

#鹿児島 #開聞 #そうめん#名物#人気店

#鹿児島

#そうめん流し #そうめん #発祥の地 #麺 #ランチ #鹿児島

隣り合わせた昼間からおでんをつまんでビールを嗜むお一人様のおじいちゃん🍺 羨ましくなり思わずメニュー表からおでんを探す。 ◆天ざる定食 ¥1,430 （おでん付き） 🍢 味が染みた大根がうまい😋 ちょうど良いサイズの卵に和芥子のアクセント🥚 ふわりと鯖節の風味が効いた汁は見た目と違って塩っぱくない。素朴な旨さに頬が緩む。 思わず辛口の純米酒が欲しくなる🍶 #おでん #定食 #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #ディナー #和食

指宿市、「砂蒸し温泉砂楽」の近所の小さなラーメン屋さんです。オーソドックスな味です。冷たくて麺の喉ごしもよく、酸味が苦手の方にはお勧めです。飛び込みで入ったにしては二塁打くらいのヒットでした。

甘めの山芋の中には鰻が(´ω｀)

種子島産の安納芋を使用したご当地ジェラート。…かと思ったらロッテアイス社の業務用。 プレミアムを謳うだけあって割と旨い😆 #アイスクリーム #ジェラート #鹿児島 #指宿市 #ロッテリア #スイーツ

マンゴーといえば宮崎のイメージですが、それはそのまんま東が知事になってからの話。元は鹿児島。 ご当地ソフトクリーム。 #ソフトクリーム #ランチ #鹿児島 #指宿市 #スイーツ

#鹿児島 #指宿

夏にぴったりの冷麺。 このボリュームで450円は安い！

指宿特産オクラ、海老2本、茄子、南瓜、 ファミレスの割に天ぷらのレベルが高い。 #天ぷら #天麩羅 #ざるそば #そば #天ざる #鹿児島 #宮ケ浜 #二月田 #ランチ #和食#指宿市

無添加手作りの鯛のすり身で自家製さつま揚げ。空豆のサヤにすり身を詰めて揚げました。 #さつま揚げ #鹿児島市 #ディナー #和食 #B級グルメ #おうちごはん