花籠_篤姫御膳(古民家で昼ごはん梅里 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  3.02024/6/4

  花籠には地元素材の京風の家庭料理がぎっしり。

  脂乗りが素晴らしくご飯を引き立てるシビと勘八のお造り。

  柑橘の爽やかさと醤油の酸味と塩気と甘さのバランスが良い自家製柚子ぽんドレッシングのサニーレタスとクレソンのグリーンサラダ。

  おばんざい風の飛竜頭、鶏もも、大根、海老、生麩、小松菜の炊合せ。

  本枯節をムダにしない油揚げと筍と人参入りの筍の土佐煮風。

  海老、ピーマン、筍、丸十🍠、玉ねぎの天麩羅。

  浅利と玉ねぎとほうれん草にんにく風味の和風マリネ。

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