大阪市東成区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(2ページ目)

しっかりと炊き込まれた鶏の味わいの出汁で (*^.^*) まったりとした口あたりに、クドさのない仕上がり　(灬ºωº灬) 醤油ダレもバランス重視のマッチしたテイスト♪ 後味もさっぱりしている かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

大阪・鶴橋グルメ。 鶴橋駅からすぐのらぁめんしゅきさん。 鶏ぱいたん醤油 上手に写真が撮れませんでしたが、大きなチャーシューが2枚入ってます！ 麺がうまい！！！ #大阪グルメ #大阪 #ランチ #ラーメン #大阪ラーメン #魅惑の食べ物 #醤油ラーメン #チャーシュー #鶏白湯 #鶏ぱいたん #鶏白湯ラーメン #らぁめん

#ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯 #大阪グルメ #私のお気に入り #行列の出来る #ランチ #出汁が優しい #あっさり系 #うどん #中華そば アッサリでもなくコッテリでもないメニュー名に書いてるコッサリ！ いやー本当にその通り🤤 たまらん美味さ🤤

しゅきさん原点回帰の一杯❗ メニュー名を一新。 じわり広がる鶏と魚介の旨味🎶焦がしネギの風味が抜群のアクセント。鶏油でコクも厚く、醤油の効かせ方も最高。 麺はスープとの相性良く、肉厚チャーシューもウマい😊 ＃jma20232 #ラーメン

パティはなんとハーフポンド227gもあり、通常の店ならダブルサイズ相当のボリューム。 厚切りベーコンがザクザクとスモーキーで、どろりとしたチーズが濃厚に絡み付き、野菜はピクルスとオニオンのみで、肉をがっつり食べられます。 #ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー

奇跡の大阪丸一日オフのバーガー2軒目は 靭公園の脇に移転したバーガリオンの新業態店、 バーガリオンミートクルセイダースに。 場所はJR大阪環状線玉造駅のほぼ目の前です。 ここのポイントはこの看板にある通り、 ハーフパウンド227gのパティです。 メニューラインナップはこんな感じ。 このほかにもプレートのメニューもあります。 227gパティでこの価格はとにかく魅力的です。 阿波座の時には行った事はありますが 新業態で初めてのお店なのでここでもお約束の ベーコンチーズバーガーをオーダーします。 前回の記事はこちらから！ https://www.ddr3rdmix.com/article/474654342.html ピークタイムは過ぎていたのであっというまに ドーンと着バーガーします！ クリンクルカットのポテトもたっぷり！ バーガーそのものが大きいし、持つと重たいし 見た目だけでも破壊力が半端ないです。 ベーコンのサイズと枚数を見てもらえると この破壊力はお分かりいただけると思います。 もともと美味しいハンバーガーのお店が 違う形で本気を出すとこういうバーガーが 生まれてしまうんですね。これは本当に凄い！ ハーフパウンド227gのパティの半端ない破壊力と 厚い3枚のベーコン、チーズ、大きめのバンズの 組み合わせはバーガー1つで大満足！（笑） おまけにポテトも多いのでもうお腹いっぱい！ ほぼ駅前でアクセスもいいので ぜひ一度お試しいただきたいです。 https://www.ddr3rdmix.com/article/483708239.html https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000173115 #大阪府 #大阪市 #東成区 #東小橋 #バーガリオンミートクルセイダース #ハンバーガー #ハーフパウンドパティ #227gパティ #ベーコンチーズバーガー

#ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー#チーズバーガー #ベーコン

金久右衛門のセカンドブランド椋嶺が『ひな菊』にリニューアル。 鶏がら魚介のWスープに米・麦・豆の3種の味噌をブレンドしたタレ。複雑な味噌の旨味に、風味とコクもスバラ❗ 特撰はチャーシューが3種。豚ロースと鶏モモ、どれも旨い😍

鶏ガラ、丸鶏、魚介ベースの出汁とされてまして　( ´_ゝ`)ﾉ 米・麦・豆の・それぞれ味噌ブレンドのコクの深い味噌ダレで♪ 時折、柚子皮の柑橘系の味わいがアクセント (o^-')b まろやかな口あたりもナイスな かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

醤油の名店「金久右衛門」の別ブランド店だけあって、醤油を使ったこの一杯は美味しすぎます♡

あっさりと仕上げられた口あたりの良さ(｡･ω･)ﾉ 魚介の旨味も冴えておりましてp(^-^)q 特に濃口・薄口醤油ブレンドのタレのバランスの良さが引き立つテイストでo(^▽^)o 王道的な中華そばの かなりウミャイ スープです(°∀°)b #中華そば

選べる麺は太麺をチョイス。ずばりメチャ美味しい！天ぷら仕様の方が定番と思いますが、チャーシューの方が重たくなくあっさり食べられます！それに味噌の旨みが分かりやすい。太麺も中華鍋で炒められた野菜も美味(^^)v

ドロドロのスープはちょっぴり甘くて鶏の旨味がたっぷり！癖になる味わい♪ デフォで味玉付きは嬉しい(^^)

こちらもツヤツヤで食感はムチッ。これもやばい。

粘度高めのトロみを感じる濃厚さ（≧∇≦） 鶏の旨味がかなり強めに出たテイストで(≡^∇^≡) しっかりと麺に絡んでくれるもので(^O^)/ 醤油ダレも塩分のバランスなどナイスですね村西とおるｗ 名に恥じない濃厚が素晴らしい かなりウミャイ つけ麺！ #つけ麺

【麺匠　輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺　輪】が、 大阪・深江橋に'２０年７月に移転復活オープンしたお店。 date:20.8.3  🍜鶏白湯ラーメン　塩　¥800  ●スープ 《鶏ベース　塩》 ガラを砕いて炊き込んだ鶏出汁を石川・輪島産のみの塩を使用したかえしで纏めている ‪●麺 《中太　ストレート》 ハリと艶のある肌の平打ち形状でスープを良く拾うツルミ製麺製の麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー かなり大ぶりで炙りの入った香ばしさと脂の乗りが良いジューシーさとしっかりとした味付けで旨味溢れて食べ応えがある ・鶏胸肉 しっとりとした口当たりから仄かな甘みが広がる味わいで厚みもあり食べ応えがある ・メンマ 竹の子の軽やかな食感から甘味を帯びた味わいと風味が優しく広がる 《その他》 ・柚子皮　・三つ葉　・青ネギ　・玉ねぎ  ●寅レポ ‬ バターの様なマイルドさとベジポタに近い口当たりの滑らかなスープは、 石川産の『揚げ浜式製塩法』を用いた【大谷塩】を使用した鶏に負けない存在感を放つ軽快なキレと、 素材を活かすコクで鶏の凝縮されて脂も乗った厚みのある旨味を持ち上げて、 以前のアグレッシブなインパクト残しつつもまろやかに仕上げています。 艶やかで綺麗な線を描く麺は、 リフトさせるとハリのある肌と共に伝わるしなやかなコシで、 スッキリとした塩の風味と噛んだ瞬間から香ばしく広がる小麦の香りと重なりつつ油分も纏って鶏の旨味をしっかりと乗せて、 食べ始めは麺とスープそれぞれの個性を主張しますが、 スープを吸って徐々に一体感のある味わいへと纏まっていきます。 さりげなく拘りのかえしがキレやコクで主役の鶏を支える鶏塩白湯ラーメンを頂きましたっ！  #麺匠輪 #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

深江橋 麺匠 輪 鶏白湯 塩 味玉 チャーシュー盛り

ミディアムヘビー濃度なスープは鶏の旨味だけじゃなく拘りの塩の旨味もしっかり感じる。 鶏＆豚のチャーシューは、大ぶりで肉厚な豚が好みでウマい❗ 後半はブラックペッパー投入で旨味がぐっと締まります😊

具がぎっしり入っていて、パンも香ばしくて美味しかったです。

#パン #フォカッチャ #アボカドチキン#朝活#朝食

鶏の動物系に魚介を合わせた出汁にされてまして(゜д゜;) 双方の旨味がバランスよく引き出されている仕上がりで！ 塩ダレはしっかりしたテイストを感じる、攻めてくる味わい♪ 柚子の柑橘系アクセントもナイスな かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

塩ダレがキリリと主張するスープはほんのり柚子の香り。奥の海老油を混ぜると、海老の風味が広がる。JUNKのキラメキとはがらっと変えてきているので新鮮な感覚🎶

雑味なく、鶏の旨味だけがグイグイ来るスープはメチャ美味しい！自家製麺はもちろん絶品。 カエシも絶妙のバランス(^^)

オープンは2011年７月。多様な麺メニューを提供する、大阪を代表する実力店のひとつ。今回は、数量限定の「チキンそば」を実食。鶏油の芳醇な香りをフルに活かした分かりやすい味わい。麺を啜る度に流れ込む鶏の滋味。構成に無駄がない点にも好感が持てた。#ラーメン

夏の限定麺。 肉たっぷり❗つゆは冷麺風の味わい。 チャーシューに生玉子を絡めても、カラシを添えてもウマい🎶今の麺は新麦Ver.、いつもに増して絶品でした😍

麻婆茄子うどん ピリ辛で美味しかったな。 #うどん #麻婆茄子うどん #茄子 #極楽うどん #限定うどん

鶏ガラ魚介の出汁とされておりまして (*^ー^)ノ 揚げネギの香ばしい香りもナイスなアクセント♪ 醤油ダレは軽い酸味のヒキある味わいです (〃∇〃) ご出身店のDNAもやや感じられる かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

見た目より醤油のカエシが控え目で鶏＆魚介出汁がじんわりウマいスープ❗適度な油分のコクもあります。焦がしネギの風味がアクセント。 麺とスープの相性もよく、チャーシューもウマい😍

#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪B級グルメ #大阪ラーメン #大阪市グルメ #中華そば

宮崎空港内でいただける極上のカレーライス。 宮崎の食材にこだわった豪華なセットです！！ #カレー

鯛の旨みを上手く活かしつつ甘口醤油を合わせた一杯🍜(麺大盛り＋100円、鯛めしセット＋250円)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))もちろん美味‼️\(*ˊᗜˋ*)/ 最後はもちろん鯛めしをダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊ鯛ˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 女将も回復されたし、なんかエエ感じやぁ…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

鶏ガラの動物系ベースに、もう海老が暴れ倒しております　( ﾟдﾟ)ﾉ 濃厚でしっかりとした白湯仕上げはなるほど旨さのエビデンスｗ パンチのあるインパクトに、鼻に抜ける海老の風味がナイスです！ サイコロチャーシューも入った かなりウミャイッ つけ汁 ヽ(*>∀<*)ﾉ

【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 やさしいスパイシーカレーらぁー麺 ¥880 ●鯛出汁ベースでカレー勝ちでない鯛の旨味を優しく持ち上げるスープに歯切れの良い芳醇な中加水中細麺が程良くスープとその風味までしっかり纏う彩りとユニークなトッピングもコスパも抜群の充実の一杯！！ #ラーメン #カレー

【夜限定】夕方は日よりでほっこり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))鯛出汁の良さを損ねないスパイシーさで、クセは強くないがクセになってしまう優しい味わいでかなり美味🍜👍✨また食べたいわぁマジで🖖😎🤘

冬季夜限定メニュー(麺大盛り＋100円、牡蠣増し＋150円)牡蠣増しが出来るのはポイント高し\(*ˊ牡蠣ˋ*)/ 美味しいし暖まるし、この時期食べるべきラーメンだ((φ(-ω-)ｶｷｶｷ

今夜は後輩従えて来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))残り僅かとなった冬季夜限定酒粕らぁー麺(麺大盛り＋100円、牡蠣増し＋150円)を堪能🍜日より藻塩を頼んだ後輩も大満足でいい1日の〆になったわぁ🖖😎🤘

スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は中太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子を使用。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の鶏油を加え、きりりと引き締まった塩タレでキレのある味わいで、魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みある仕上がりになっています。麺は真空ミキサーを使用した自家製麺で、しっかりとしたコシがあり、プツンした歯切れの良さと滑らかで喉越しのいい食感で頂くことができます。中ぶりの鶏チャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえてとても美味しく頂けます。

製麺所が、11時から13時30分の間のみ実施するイートイン(製麺所直営店)。「塩つけめん」をオーダーしてみた。結論から。これは美味い、美味過ぎる！麦の香りを放つ自家製麺は、上質のひと言。つけダレも、塩ダレの輪郭が明確な好みのタイプ。スープ温が低下しても変わらず秀逸であることに驚嘆。素晴らしい１杯だと思う。#つけ麺

夏場でも、しっかりした味わいを保ちながらあっさりといただけます。麺との絡みも良く極上の味噌汁を更にアレンジできますよ。 #味噌ラーメン #ラーメン

鶏ガラ、丸鶏、魚介がベースの出汁は醤油と共通で (＾◇＾)b 米・豆・麦味噌をバランスよく配合された味噌の深みがあります♪ 塩分濃度など見事なバランス感覚で　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ コクがありながらも後味が意外とすっきりした頂きやすさ (-^□^-) 万人に好まれやすい完成度の かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #味噌ラーメン

スープは絶妙なカエシのバランスにぐいぐいくる出汁！すべすべして滑らかな自家製麺も秀逸♪

#私のお気に入り #ラーメン #出汁が優しい #行列の出来る #鶏ガラ #大阪グルメ アッサリとしたラーメン☺️ 美味しかった😋

ランチ営業は水曜のみの『酒 to curry アチール』に開店直後の11時過ぎに来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) カレーは｢牛スジスパイスカレー(右)｣｢ココナッツチキンカレー(左)｣のあいがけ(*^_^*)ライスはバスマティで、けっこうパサパサ(*^_^*)カレーはそれぞれ個性のある味ですが個人的には牛スジの旨みとスパイスの効き方が絶妙な｢牛スジスパイスカレー｣の方が好みですネ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

12/6 酒 to Curry アーチル 牛スジスパイスカレー、菜の花とセセリのグリーンカレー(各900円)のあいがけ(＋200円) 約1年ぶりにアーチル来店ε🤗з水曜日限定ランチ営業のカレーを堪能🍛ε🤗з👍✨牛スジスパイスカレーのスパイス感が絶妙でイイ感じだがパサパサで細長いバスマティライスは好みが別れそう(このカレーには合ってるが…)🍛ε🤗з

好みのミディアム濃度なスープは、白湯にありがちな甘さはなし。鶏の旨味でがち勝負。 麺は柔目な仕上がり。バラ＆ロースのチャーシューはバラが柔らかく肉の旨味もいい🎶 店主さんは塩元帥出身😃

鶏をしっかりと煮込まれた感のある出汁で (｡´･∀･)ﾉ 多めの鶏油にミディアムライトな粘度とされてます (*^ー^)ノ 塩ダレ使用とのことでまるみのある口あたり p(^-^)q クセのない頂きやすさの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

🍥【らぁめん　しゅき(大阪府大阪市東成区)】 ▲有名ラーメン店やうどん店で修行経験をお持ちの店主がうどん用製麺機で麺を打つ’２０年６月にオープンしたお店 Date. '23.9.2 ⁡ 🍜ひやかけ　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ビターな風味と仄かな甘味乗る旨味が溢れる魚介出汁に キリッと立てた塩味を効かせて微かな酸味も効かせている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 みずみずしく滑らかな啜り心地で喉越しも良くコシの 強さが生む弾力のある歯応えから味わいと風味が広がる ⁡ ◇寅レポ◇ 魚介の風味と味わいが染み渡るスッキリとしたスープに 力強い歯応えと味わいが主張する自家製麺が抜群に絡み それぞれのバランスも見事に取られた食べ応え十分の 冷やしかけラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #らぁめんしゅき #冷やしラーメン #かけラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

今日は醤油が濃いスープが飲みたかった♡ もっちり太麵に醤油がキレッキレなスープが美味しい！フライドオニオンの芳ばしさもいいですね～。 そうそう、サバ6さんでは焼飯も外せません♪

豚骨鶏ガラベースの出汁にタレを混ぜまして。 この醤油ダレのジュレは牡蠣、アサリの貝の旨味が凝縮されて いっそう魚介テイストが強調されているような味わい　(*つ▽`)っ))) 松崎しげる以上の黒さはイカ墨使用で他、海老という深みがあり♪ 醤油ダレのコクなど、さすがの金久右衛門クオリティー！ 特徴もしっかり表現された かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン#裏メニュー#高井田系#大阪ラーメン#大阪

◇マーコカレー☆プレート・サンバル（豆と野菜のカレー） ・ペッパーラッサム（酸味のある胡椒スープ） ・なすとジャガイモのココナッツ炒め煮 ・オクラのヨーグルトカレー ・ポリカル　カチュンバル ・カードワダ ・アチャール（青パパイヤ・ビーツetc )　 ワンプレートで運ばれてくる「ミールス」は、4つのステンレス製のカトリに、カレーやフライとその隙間にカラフルな南インド料理が真ん中のライスを囲んで盛り付けられています。 大きな白いおせんべいは、豆をすりつぶして作った「パパド」で、薄いナンのようなものですが、カレーを食べる合間にかじってもいいし、細かく砕いてライスに振りかけて食感のアクセントにしてもいいんだとか。 食べる前にアドバイスをしていただき、まずはスープカレー3種類を真ん中のライスに少しずつかけながらスプーンでいただきます。辛さと酸味と甘みが交互に掛け合わせることで風味や食感、スパイスの香りが重なり合い、おいしさが2倍にも3倍にもなってくれます。 日本流に言えば、スプーン休めに魚のフライやアチャールをいただいたりとせわしく食べるのではなく、古民家のまったりした空間のもとゆっくり流れる時の流れともに、いろんな混ぜ方で味のグラデーションを楽しめるのも魅力。自分好みに掛け合わせ、混ぜて生まれるおいしさを堪能できます。 #南インドカレー #南インド料理 #ミールス #スープカレー