大阪市東住吉区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(8ページ目)

サイコー⭐️

うどん県に行かずとも本場讃岐うどんの有名店『凡蔵』で修行を積んだ店主が大阪で独立開業したお店。定番の「讃岐うどん」（温・冷）が400円という自家製麺だからこそできる価格。そのうどんは、噛めば押し返すような剛麺ながら表面はツルツルでなめらか。いりこ出汁のつゆから香る風味の良さとピリッと混ぜる柚子胡椒のアクセント。たまりません。 #うどん #山かけうどん #かけうどん #生たまご #たまごうどん

器も大きくどーんと剛麺が横たわっています。その真ん中には黄卵を囲むように、ちく天、もみ海苔、青ねぎ、柚子コショウとシンプルながらその盛り付けも素朴で大胆さが溢れています。 そして、うどんつゆ。やさしい味わいのいりこ出汁のつゆがこの剛麺と黄卵と混ぜ合わすことで、まろやかであっさりそして甘味の利いた讃岐うどんがいただけます。 #かけうどん

このお店のオススメの焼飯は、玉子、人参、ねぎが具材を使用。中華鍋でパラッとしたご飯を醤油味とコショウで味付けした一品でミニサイズでもお腹が膨れます。

にんにくと玉ねぎと青ネギ、そして柚子コショウを添えてお箸で口に運ぶと、臭味もない表面にほどよい焼き目をのこした新鮮でプリッとしたカツオを堪能できます。 #タタキ

九割と少しだけつなぎを入れた手打ちそばは、やや平ための麺ながら、舌触りと歯応え、粘りのある山芋と相性もよく、鰹風味のちょっと甘辛いつゆと合わせることでまろやかで上品なおそばの味わいが堪能できます。 #そば #山かけそば

#デザート #パフェ #桃 #桃スイーツ #大阪カフェ #夏スイーツ

このお店の〆のラーメンで人気のカレーラーメン。さっぱりしたスパイシーな味わい。 #カレーラーメン

針中野で人気の『担々麺 信玄』の夏のメニュー。ピリ辛の肉味噌と辣油を混ぜ合わすとピリッとサッパリのこの季節にぴったりの味わい。 この日、予定以上に売れすぎて、味玉が品切れ。かわりに炒り玉スペシャルでつくってもらいました。 #担々麺

#焼きそば

【麺屋　7.5Hz　東住吉店(大阪府大阪市東住吉区)】 ▲大阪で5店舗をチェーン展開されている大阪のご当地麺 『高井田系ラーメン』を提供する’０４年７月開業のお店 Date. '23.7.10 ⁡ ★中華そば　¥650 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 塩味を立たせたコクのある香ばしいかえしが昆布の丸みと 鶏のまろやかな旨味を支えて酸味で全体を引き締めている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 スルスルと入る啜り心地で絡みはないもののモチッとした 歯応えから麺の風味が広がると共にスープの旨味と重なる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかく脂乗りの良い肉の旨味にタレを程良く効かせて 噛む程に味わいと風味が重なり広がっていく ・メンマ 繊維質感じるコリシャキ食感から適度な味付けによる 風味と味わいが広がる ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 醤油の香ばしさと鶏の旨味がじんわりと重なるスープに 食べ応えのある【榮大號】製の麺が食べ進める程に馴染み ザクザクネギと胡椒が病み付き度を上げてくれる 高井田系中華そばを頂きましたっ！ ⁡ #麺屋75Hz #東住吉店 #高井田系 #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

小腹がすいた時には先ず細巻きかな？ #寿司 #鉄火巻き

細巻で味変します。シソ巻きはさらっと脂を落としてくれて、口の中をリフレッシュしてくれます。#寿し

いきなり豪華な付きだしでテンション上がります～。 わかさぎの南蛮漬け、わけぎぬた、ゴーヤとトマトのお浸し、カボチャの煮物、おでんのごぼ天、ひじきの煮物。 彩りもきれいです。 酒を呑みたくなる雰囲気。

がっつりお肉メニューもあり。 しっかりタレと柔らかい肉質、にんにく付きなのもうれしいポイント。

元鰻職人が巻きます。#鰻巻き #鰻 #卵焼き

#納豆巻き #寿司

お徳なセット。今夜は生ビールです。#盛り合わせ

酒の肴には、これはおススメです。#だし巻き卵

白く透明感のある麺は、中細ののど越しの良いツルッとした食感の冷たく締めたうどん。ほどよいコシがあって、上品な鰹出汁のめんつゆに浸していただくとそうめんを食しているようにスルスル口に入ります。 麺も食べやすいよう、四角のざるに4等分小分けされているのも店主の配慮だと思うと、ゆっくりと味わいながら, もう一膳追加しようかと思うくらいじっくり美味しくいただきました。 ミニ玉子丼は、きつね色に煮立ったふんわり玉子が小サイズのご飯を覆うように盛り付けられ、これも昭和時代の玉子丼を彷彿させてくれます。割り下もほどよい味わいでご飯にしっかりしゅんでいました。 小鉢は、南京の煮物、冷や奴、胡瓜漬けと昆布、大阪では珍しい納豆。さらにカットされたバナナとオレンジがデザートとして800円！！素晴らしいコスパ定食でした。私は納豆が苦手でこれだけは手をつけずでした(^_^;)

何度もお代わりしたくなる。特に角のカリッとした食感がたまらない。 #厚揚げ

滑らかな食感でクリーミー 乗ってるディルもいいアクセント #大阪 #居酒屋 #かぼちゃサラダ #あて #サラダ

久しぶりに早い時間に家族全員が揃うことがわかっていた今夜、嫁さんのお気に入りの店へ。 無農薬・有機野菜を中心に丁寧に作られたメニューは、何を食べても美味しい！ #南田辺 #居酒屋 #リエット

お得なお昼のセットメニューで、旬のネタを中心に板前さんが握るお寿司10貫と魚のアラ入りの赤だしが付いて税込790円！ この日は、まぐろ、いか、甘えび、サーモン、アジの軍艦、自家製玉子に加え、サヨリ、炙り鯛、かんぱち、つぶ貝と彩も鮮やかなネタで満足でした。

このお店自慢のオムライスは、ふわふわの玉子に酸味が効いたたっぷりのトマトケチャップがトッピングされた昔ながらのスタイル。このケチャップがかなり濃厚でちょっとクセになります。 チキンライスは、タマネギ、ピーマン、グリーンピースがしっとりとしたライスに炒められてトマトケチャップと合わさって濃厚な味わい。 グリンピースはオムライスには必須の具材だと思っている私にとっては、久しぶりに味わった昔ながらのオムライスにしばし感激しました。

鶏肉たっぷりに加え、玉ねぎがと玉子がどっぷりと染み込んだ玉子とじ。最後にまた半熟玉子をトッピングするというダブル玉子のスペシャル親子丼。出汁が甘くもなく辛くもないいい塩梅の味です。 #親子丼 #丼もの

ここのたこ焼きは、外はふんわりした薄皮で、中はクリーミーな関西風の出汁がきいたたこも大きめの美味しいたこ焼きです。冷めても美味しいので、ほとんどのお客さんはテイクアウトで買い求めていかれます。 ミックス焼きそばには、たこ焼き4個がセットになっていて、大阪国民の好きな2大炭水化物がお得なセットになっている人気メニューです。 具の豚肉、イカ、キャベツ、玉ねぎを大きな鉄板で熱々に焼いてくれます。もっちりした中太麺は甘辛のソースと相性が良く、具と交互にまみれあってウマウマです。 #焼きそば #たこ焼き

ややミディアムに焼いたヒレ肉を食べやすくカットし、熱々の鉄板でじゅうじゅう焼き上げるワンプレートスタイル。さっぱりしたレモンとバジリコ入りチーズがまた絶妙に鉄板の熱で溶け出すとまろやかな味わいも楽しめます。 #ステーキ #鉄板焼き