大阪市東住吉区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(3ページ目)

痺れる魔法の粉を一振り、カシューナッツの変化球も楽しめました。 #担々麺 #汁無しそば

冬場の肴には抜群。具材は毎日変わります。昨夜は人参、金時人参、竹輪、ネギ、豚肉、ブナシメジ、大根、小芋、コンニャク、ゴボ天。あっさりした味わい。#かす汁

このお店の定番である大阪ブラックの「中華そば」は何回も通ってクセになるほどいただいていますが、たまには「塩そば」のチャーシューはどんな味だろうと実食。 これが大正解！塩そばには細麺を使用し、醤油の中華そばとはまた違うあっさりした鶏ガラの透明なスープ。塩ダレが効いていてさっぱりとした口あたりから、お酒を飲んだ後の〆の一杯に最適。 バラ肉ともも肉のチャーシューは器に10枚くらい花びら状に盛り付けられ、細ネギ、メンマ、ナルトにパラッと胡椒が振りかけられていて、細麺とあってスルスルといただけます。 スープとチャーシューが一体化した塩ラーメンは、グワッシと太麺のガッツリした高井田系とはまた違った一杯が堪能できます。 #塩ラーメン #チャーシュー麺 #ラーメン

適度な辛味と塩味でビールに合います。 #カレー #唐揚げ #手羽先

橋下店主が毎日、手打ちで提供する北海道と三重産の国産小麦、瀬戸内の塩を配合して練り上げた、コシがあってつるりと喉越しの良い自慢の麺は健在。 ネバとろのオクラに海藻を絡めた上にやまいも、和牛のバラ肉、刻み海苔を添え、半熟卵がいいアクセントになった夏のスタミナうどんにふさわしい肉ぶっかけうどん。 薬味のレモン、大根おろし、生姜、青ネギをまろやかな煮干し香るかけうどんのだしと合わさって滋養満点の極上の一杯が味わえます。 #うどん #ぶっかけ #肉うどん #冷やし #かけうどん

焼き鳥屋さんでの〆の焼きおにぎり。香ばしい醤油の香りと鶏ガラスープ。あっさりと彩りも鮮やかなお漬物が5種類。 #おにぎり #焼きおにぎり

柔らかくあっさりとした赤身で、わさびがおすすめだそうです。 中バラの一部で、ヒレの隣の部位。 きれいなサシにうっとりしながら、お肉そのもののコクと旨味と柔らかい歯ごたえを味わえました。

土日限定でランチが始まりました。つけ麺となって居ますが、好みでぶっかけカレー麺にもなります。パンやご飯と合わせても楽しみが広がりますね。 #カレー #つけ麺

日本酒、ワイン、焼酎、ビールの肴にもなります。季節変わりの晩夏にはスパイシーさがたまりません。 #カレー #つけ麺

これは、ワインにも、焼酎にも合うタパスです。

寒い季節にダントツ人気の味噌ラーメン。野菜とラー油がたっぷりで焦がし味噌と胡麻の香りに加え、クラッシュナッツが味わいに変化を持たし、芳醇な味噌のスープに平打ち麺が馴染んでスルスルといただけます。相変わらず、醤油、塩、味噌に合う坂内小法師の特製チャーシューも絶品です。 #ラーメン #ごまみそラーメン #味噌ラーメン

安定の喜多方ラーメンの季節限定メニューの塩ラーメンは、シャキシャキキャベツと白髪ねぎが織りなすさっぱりした味わいにごま油のアクセントが光る一杯。チャーシューが5枚トッピングされているだけでもコスパ力が高いメニュー。 #塩ラーメン #ラーメン #野菜ラーメン

台風の翌日、昨夜の停電の影響にて生物は無し。 #おでん #豆腐

シンプルな牛肉入りのカレーうどんです。以前より麺は細くなっています。辛いのがお好みなら、カレー粉を好きなだけ追い掛けします。 #カレーうどん #うどん

鯖のきずしを絶妙な汁だくのおから（卯の花）を和えたもの。あしらいはベニ蓼。

衣がちょっと塩味を感じつつしっとりソフトに揚げられた「エビの天ぷら」は、プリッとした食感でエビの旨味がジュワッと口に広がります。

国産牛を自家製タレで炒めた芳醇な味わいの牛肉サラダに冷たいそば、ご飯、お漬物がセットになったランチ限定メニュー。冷たい胡麻きりそばを少し甘めながら、上品な味わいのそばつゆに浸しながらズルズルッと口に放り込む醍醐味。胡麻の香りと絶妙な茹で加減のキリッと冷水で締められた蕎麦はまさに絶品！牛肉のサラダも箸休めにぴったりでした。

お店自慢の釜揚げうどんは、独学で作り上げた大阪讃岐うどんは、注文を受けてから釜揚げするので15分以上じっくり待ちます。 湾曲した独特な器で着丼した釜揚げうどんは、半透明の釜湯に浸ったつるんとしたうどん。桜のお麩がアクセントになって食撮映えします。柔らかい白い麺肌は、時間が経ってもしっかりした伸びをキープしていて、最初から最後まで小麦の旨味とつるつるっとしたのど越しを堪能できます。 つけ汁は、鰹と鯖節、うるめいわし節がメインで関西風のとても上品な味わい。薬味の青ねぎと生姜そしてレモンの酸味が効いてサッパリしています。豚肉と白ねぎもたっぷり入っていて麺と一緒に口に運ぶとこれぞ至福の肉汁つけ麺！と感嘆してしまうほど飽きが来ない絶品な味わいです。 #釜揚げうどん #うどん #つけ麺

今日は、天ぷらと寿しの日。 体調悪くてビール一杯で離脱。希望してたガッチョ（メゴチ）が美味かった。 #天ぷら #魚の天ぷら #野菜天ぷら

元、寿し、鰻職人が入りレパートリーが広がりました。 #鰻ざく #酢の物 #鰻

店主の修行の成果がしっかり麺肌の艶やさや滑らかな食感に表れていて、まさに艶ピカの麺がトルネード状にざるの上に3段重ねで登場。まずは、何も付けずに麺そのものの小麦の味わいを楽しんだあと、刻み海苔と一緒に箸で持ち上げながら、生のうずらの卵が浮かんでいる付け出汁に浸します。 昆布、鰹、鯖をベースに時間をかけて抽出したシンプルながらも深い味わいの付け出汁に、スタンバイしていたおろしたての生姜、薬味の刻みネギ、すり胡麻を少しずつ加えながら味変を楽しみます。 開店したばかりというのにかなりクオリティの高い自家製麺で、氷水で一気に締めたうどんは瑞々しく職人技が光る名店の名に恥じない絶品麺でした。

移転後はゆったりとした雰囲気になり、満足感が高くなりました。 #馬刺し

最初に食べたいのがこころ。今夜もＴＯＰに出てきました。 #串焼き #焼き野菜 #焼き鳥

たこ八という屋号だけあって「明石焼」がメイン。別名「玉子焼き」と呼ばれるふわっとした生地はたっぷり卵で溶いたもので、柔らかすぎてちょっと焼き目がついた凹んだ明石焼が「板」の上に8個並べて目の前に登場。 徳利に入ったアツアツのお出汁に大葉と生姜を出汁椀に入れ、アツアツの明石焼を一個ひたした途端、大ぶりの明石だこがプリッと顔を出します。本場に負けないくらい、ふわっとした生地が出汁に溶かされて、薬味がさっぱりとした口直しとなって美味しくいただけます。たこがまたプリッとしてうまうま！！まさにベテランの味にふさわしい、大阪で見つけた絶品の「明石焼」でした。 #明石焼き

かやくごはんは100円で提供！細かくカットされたタケノコや、鶏肉、シメジ、お揚げなど具沢山なうえに、お焦げまで混ぜ合わせていて、出汁がよくしゅんでお米の粒も立ってこれだけでもお替わりしたくなる美味しい一品です。 #かやくごはん #炊き込みごはん #ごはん

「冷製白胡麻担々麺」＋「唐揚げ」＋「瓶ビール」 10月末にて閉店されます。 ホッとするひと時、癒されますよ。 #冷麺 #冷製担々麺

10月25日（日）で閉店される「信玄」に伺いました。時間の経つのは早いもので、ちょうど10年目の秋となりました。10人以上並ぶ中、静かにいただきました。朔北の地に行っても頑張ってください。 #担々麺 #針中野

風邪を引きかけていたので、ねぎたに惹かれていただきました。鶏胸肉の皮目ごパリッとして美味しいですね。 #油淋鶏

毎月10日と20日のみの限定メニュー。 エキゾチックでオリエンタルな味わいが楽しめます。#あんかけ #カレー #ちゃんぽん

ホルモンとレタスの絶妙なタッグが飽きさせません。おかずにも、酒の肴にも最高！ #ホルモン