大阪市中央区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(7ページ目)

#カレー

#カレー グリルチキンカレー × キーマカレー × パクチートッピング

#カレー グリルチキンカレー × キーマカレー × パクチーとピクルス増量

上質の牛肉をたっぷりと使ってます。パプリカてカラーゴマのグラデーションを解くと、結構スパイシーなカレーにはまります。しっかり汗をかいていただきました。 #カレーうどん #うどん #牛肉

お出汁が美味しい、道頓堀 今井さんのきつねうどん。 大きなきつねのお揚げが3枚惜しみなく乗っかっております。 お出汁は比較的あっさりとしておりますが、 このきつねのお揚げが美味しい出汁を沢山に吸っているため、 一口噛めば、じゅわ…と美味しい出汁の味が口いっぱいに広がります。 #うどん #きつねうどん

炉端の佐藤 大阪高島屋店 小さな北の宝石箱 海鮮親子丼です。 プリっトロっとしたサーモンと豪快ないくら盛りにテンションも上がります。 #丼 #丼もの #海鮮丼

【麺屋 はなぶさ(大阪府大阪市中央区)】  🍜濃い中華 ¥‬850  ●スープ 《醤油 鶏》 名古屋コーチン丸鶏のふくよかで強い旨味とガラのスッキリした旨味で厚みがある 鶏より一歩引いたインパクトのカドを効かせてコクで鶏の輪郭をクッキリ浮き立たせている  ‪●麺 《中細 ストレート や加水高め 自家製》 やや透き通ったボディでプリッとした弾力の歯応えでしなやかなコシがある 加水高めで噛むと麺自体の旨味がしっかり現れる 艶やかな肌ながらも良く絡めて啜り心地と口溶けの良さでスープをより引き立てる  ‪●トッピング‬ 濃厚な黄身のコクがスープと良く合う味玉 しっとりとした口当たりの旨味が凝縮された低温調理肩ロースチャーシュー さっぱりとした爽やかなアクセントでよりスープを際立てる白ネギ みずみずしい食感から旨味が溢れる穂先メンマ  ●寅レポ ‬ アグレッシブな濃度で押してくるイメージを想像させるネーミングとは違い、 鶏をより印象付けるアクセントで構成されたスープは、 基本の中華そばを丸鶏からとったソフトな白湯で割って清湯寄りにバランスを取ってとても飲み易く仕上げている。 顔で言うと濃くてもソース顔ではなくソース寄りの醤油顔と言ったところかと(この例えにツッコミは無しでw)。 序盤は鶏がメインに押してくるが丸鶏から出る油分もしつこさもない上にガラと割っている事もあり、 この濃度の割にはあっさりとしているが、 終盤にかけて繊細で控えめだったかえしとソフトなキレが油分と溶け込んでまろやかさから引き締まったボディへとシフトする。 エッジがクッキリと立っている自家製麺は、 しっかりスープを運んで噛むと高い加水率から生まれる口溶けにより鶏の旨味を抱き込んで重なっていく。 ワードだけ集めると修行先とほぼ変わらないが食べてみると個性がしっかり主張されている名古屋コーチン押しの中華そばを頂きましたっ！  ‪#ramen #noodles #ramennoodles #sarah_gourmet #🍜 #ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #中華そば無限 #チャーシュー #ラーメン部 #ラーメン #麺類‬ #大阪ラーメン #味玉 #麺屋はなぶさ #濃い中華 #自家製麺 #醤油ラーメン

10月1日にOPENしたばかりです。 もう、名残のメニューとなりました。 来週位で終わりかな？ こちらは、讃岐の名店「うどんバカ一代」と「純手打うどん よしや」で修業された有望な新店です。 【Udon kyutaro】 大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F 営業時間： 7:00〜10:00 11:00〜15:00 定休日：日曜日 080-2516-2680 #うどん

カシミール(大阪府・北浜) ☆ミックスBラム 北浜、「カシミール」にてカレーなるインド研究会🍛 4年ぶりの大阪訪問、まずは1軒目として大阪カレー界のレジェンド的存在である「カシミール」に念願の初訪問です👏 EGO-WRAPPIN'というメジャーバンドの初期ベーシストだった後藤店主が営業する名カレー店であり、大阪の数多あるスパイスカレー店から崇拝されている一軒です👨‍🍳 基本12時開店ですがその日になってみないと時間通りに開くかどうか分からないというカシミール、自らの運を試す気持ちで開店15分前に到着🚶 前に一組が早くもスタンバイしていたので接続🔌 その後、続々と後ろに並びが続きます👀 無事12時に後藤店主がシャッターを上げ、1回転目の6人まで店内にご案内いただきました👨‍🍳 カウンター席オンリーのオープンキッチンカレースタンド、1992年創業の老舗感と心地よい緊張感漂う雰囲気がいかにも美味いカレーとの出逢いを期待させてくれます👏今回は「ミックスB ラム」をオーダーしました💡 注文は3人一回転で受けていき、丁寧に一皿一皿を仕上げていらっしゃいました👨‍🍳 大皿の面積いっぱいに盛り付けられたカレーが提供されます🍛 作りたて熱々のカレーからはスパイスの芳醇な香りが湧き上がってきて期待感が爆上がり🔥 さつまいもやナス、葉野菜、半熟卵、そして豆腐等の具材たちはゴロゴロ入った充実感でいっぱいです🍠🍆🥬 具材には適度に食感が残されていることで食べ進む中でのアクセントになります💡 カウンター上には玉ねぎの酢漬など3種の副菜が置かれているのでお好みで👌 爽快な酸味の印象も強いカレーはスパイスカレーと一線を画す、まさに唯一無二という言葉に集約されます🍛 豊かなスパイス感によって食べ進むと身体の中からポカポカになっていきますね🔥 沁み入るような滋味深さもあり、対してちょっと遊びもあったり、スパイスの香りの魅力を見事に引き出したりと多彩な表現を一皿のキャンバスに落とし込まれています🍛 お店を出る頃には15人くらいの並びが出来ており、さすがの人気ぶりでした✨ レジェンドと云われる名店が創り出す唯一無二の一皿、しっかり噛み締めさせていただきました✨ #北浜#北浜グルメ #北浜ランチ #スパイス#大阪カレー #ラムカレー#カレー#関西グルメ#肉#羊肉 #大阪 #カレーライス #野菜

📍【日本橋さか一(大阪府大阪市中央区)】 📖大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な 接客が伺えるラーメンを提供する’２２年９月開業のお店 Date. '25.1.3 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜大山鶏吊るし焼きモモ肉炙り一枚乗せ　塩　¥1800 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・鶏肉 ボリューミーな大きさで適度な味付けにより脂の乗る 肉の旨味を引き出して柔らかい食感から味わいが溢れ出す ・ナルト 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 クリアで繊細ながらも主張する鶏の旨味をコクの深い かえしがバランス良く支えて旨味を落とし込んだ鶏油で 厚みを持たせた香りと味わいが広がるスープに、 多加水によるつるりと滑る啜り心地と柔めに茹でられた モチッと食感から味わいが広がる麺が抜群に絡んで スープを乗せて香りを運んで旨味を取り込んでいき、 大ぶりのモモ肉からも旨味が溶け出して厚みを増していく 鶏の旨味溢れる塩ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 大ぶりのモモ肉に目がいきますが食べ始めは繊細ながら 落ち着く程に濃厚にシフトする鶏の旨味が溢れるスープに 柔めに茹でられた多加水の麺が抜群に馴染んで味わいを よりグッと引き立てていきます。 鶏玉丼もかえしが胸肉の味わいを増してご飯が進みます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #ダイナミックモモ肉と繊細なスープのギャップが日本橋だけに萌えます ⁡ 🏠#日本橋さか一 🍜#醤油ラーメン #大山鶏吊るし焼きモモ肉炙り一枚乗せ 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #島之内 #中央区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

我慢できないので、早速いただいてしまいます。　　　　　　　　　　　　　　うわ、これは噂以上！かなり味わい深く、スパイス感も絶妙。あまりにも美味しかったので、豆カレーをいただく前にもう一度スプーンを入れてしまいましたよ。そして、右側は豆カレー。これも、ただ優しいだけではなく、旨味がいい感じ(^^)レベル高いですよ！そして、豆カレーの上にのっかっているのが、キーマ。この日のキーマは、なんこつキーマベンガル。早速いただいてみると、軟骨の食感がものすごく良くて、癖になりそうですよ。これ、キーマだけをひたすら食べる。そういうのもすごく快感じゃないでしょうか(^^)(^^)真ん中に盛られたスパイス炒めも、そのまま食べても十分美味しい！でも、これをそれぞれのカレーに混ぜて食べてみると、旨味が多重層になって、時間が経過するのも忘れるほど、こちらのカレーの世界に入り込んでしまいますよ(^^)(^^)そんな感じで、3種類のカレーをいろんな組み合わせで食べたり、スパイス炒めを混ぜあわせて食べたりして、最終的にはすべての具材、カレーを混ぜあわせて、複雑な旨味の世界をしっかりと堪能して完食。 #カレー

ゴマのはっきりしたスープに、ラー油のインパクトある テイストが絡んで一段としっかりした印象に(≡^∇^≡) 肉味噌の旨味、適度な麻辣味がゴマの良さをさらに 引き立てて極上の担々麺に仕上がっております(///∇//) ゴマ好きにはたまりません かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #担々麺

胡麻とナッツの芳ばしさ感じる濃厚ピリ辛スープがクセになりますヽ(*^^*)ノ

絶品でした。お皿が全てエルメスなのも魅力♡

【和海なんばラーメン一座店(大阪府大阪市中央区)】 🍚ふわ玉丼 ¥390 本店仕込みのふわ玉丼はなんばでも人気メニュー必至の美味しさ！

伊吹産いりことオリーブ地鶏。 どことなく、うどんのようなスープ。 あっさりの中にしっかりとした味。 鹹水不使用の麺も面白い。 #ラーメン #煮干しラーメン

老舗洋食屋のカツカレーは大阪特有の甘辛くフルーティーでスパイシーなルゥがたまらない。 生たまごトッピングは必須！ #大阪 #ランチ #カレー #カツカレー #たまご #洋食

ステキなロゴの元老舗洋食屋のカレー専門店。 フルーティなのにスパイシーなカツカレー。 #大阪 #カレー #カツカレー

このメニューは、うどんと、とり唐天と炊き込ご飯がセットになっています。 うどんは「かけ」の温or冷から選べるので、今回は冷かけで頂きました。 麺ですが、モチモチ感がよく、噛んだ時に噛みきれず、ムニュとした食感の麺でした。 個人的に好みの食感です。 出汁は数種類の節の旨味が効いて、長い余韻が続きます。 とり唐天は、衣の香ばしさと、唐揚げのような味付けが食い手の食欲をそそります。 ジューシーでとても美味しかった！ 炊き込ご飯も香りが良く、出汁がよく効いていました。 #うどん #天ぷら #とり天 #ひやかけ #定食 #jma2024

谷口カレー(大阪府・北浜) ☆チキンカレー 北浜、「谷口カレー」 にてカレーなるインド研究会🍛 今でこそ数多ある間借りスタイルのパイオニアと言われる存在で、現在は「FOLK old book store」という古本販売メインの本屋で間借り営業されています📕 本屋で間借りという尖った感じがなんとも大阪らしいという感じですね💡 メニューにはカレーが3種類、今回はベーシックラインを攻めるべく「チキンカレー」にしました🍛 辛さ指定できるので"ちょい辛"にしてもらいました👌 一皿一皿丁寧に火入れし仕上げられたカレー✨ 絶妙のチューニングで、これは毎日でも食べたくなる飽きの一切来ない美味しさでした👏 きっと常連さんもたくさんいるであろう、そういう味わい、旨し🍛 チキンカレーながら具材には和出汁で煮込まれた大根、ネギ、カボチャ、豆腐が入っており、いい遊びの要素があって楽しいですね✨ 出汁感やトマトの酸味、スパイスの爽やかな香り、重層的な味と香りの仕掛けが見事に昇華された一皿でした🎵 会計を終えて外に出ると看板には売切の文字が…さすがの人気で結構早めに店仕舞いですね💡 他メニューにあったシーフードカレーや麻辣豚バラキーマカレーも大変魅力的、また来阪の際にはお目にかかりたいです🍛 #北浜#北浜グルメ #北浜ランチ #スパイス#大阪カレー #間借りカレー#カレー#北浜カレー#チキンカレー#関西カレー#関西グルメ#スパイスカレー#チキン#肉#大阪スパイスカレー #大阪 #ランチ #カレーライス

ふわふわのフォアグラとフィレステーキが合いすぎて美味しすぎるヽ(〃∀〃)ﾉ #ステーキ #ロッシーニ #フィレステーキ

スパイス飲む快感💕 #カレー #大阪スパイスカレー

10/28 麺のようじ 【限定】背脂煮干し中華そば¥850 優しくて深みのある味わいと心地よい余韻がたまらない一杯🍜🤠👍✨

並び無しでしたので久々の訪問。

盛り付けは流行りの感じだが、カレーは本格派インドのレシピで仕事きっちり。

*お店の名前：山口果物 *メニュー名：桃かき氷 *評価：４ *コメント：桃を目の前でむいてくれて、たくさんのシロップがかかっていて、氷も柔らかく、最高でした。 *住所：大阪府大阪市中央区上本町西2-1-9 宏栄ビル1F *電話番号：06-6191-6450 *メニュー価格：800円

老舗の鰻屋さん。 ちょうど土用の丑の日の前日だったので大行列でした。 予約は出来ますが席の確保は無く優先的に案内しますとの事でした。なので私たちは朝1番を狙って予約して入りました✨ もちろん鰻はフカフカで柔らかくとっても美味でした。

大えびに、てごねハンバーグをプラスした、ランチの人気メニュー。 海老フライは、大サイズですが、お皿からはみ出るくらいの大きさ。 揚げ方にもこだわって、さすがの専門店。 中はプリッと柔らかく、さっくさっくで香ばしいです。 タルタルも美味しい。

こちらは、煮干しと鶏のWスープ。あっさりしながら、グッと引き寄せるコクが魅力的です。胡椒の利かせ方も鋭く柔らかな塩梅が見事。 #塩ラーメン

人気店！ #ラーメン #人気ラーメン店 #白髪ネギ #あっさりラーメン #国民食

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン 最近あちこちのイベントに出店されている此方、デフォを頂く。本日1周年だと思うが素振り無く。 soupと細麺も丁寧な仕事、美味しく頂きました🙏

看板メニューの「焼きめし」は、玉子、青ネギ、焼豚が具で、炒め加減も良くお米もパラパラで、紅ショウガがいい箸休めになっていて、ラーメンよりもレベルが高く感じました。 #焼きめし #チャーハン

2020.05.22 #コロンビアエイト #コロンビアエイト北浜本店 #ミックスカレーレッド #野菜はカレーで摂取 #頑張れ飲食店

11:00/15:00/18:00の三回、20食限定のプレミアムパンケーキ！ この見た目にひかれて１時間待ちましたー 大きさ的には小さめですが、この厚さ！ 食べてふわっふわ！！！！メレンゲ！！ これ単品ではそこまで甘みはないですが、バターの風味でおいしいです。 生クリームとメープルシロップをかけてちょうど良い甘さ。おいしかったです！