味噌ラーメン(味噌麺処 花道 (みそめんどころ はなみち))の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(24)
- 4.02023/12/30zesty_mint_ft3
- 4.52022/12/3hirotoshinoe
ランチは味噌ラーメン🍜
太麺で茹で時間がかかるとの事で、
発券機で購入前に量聞かれます。
普通盛り(200g)でお願いしました。
挽肉と炒められたがたっぷり
スープは味噌だけど味噌ぽくない不思議なお味
麺はかなり太い、とても美味しい
焼豚もビック
#ラーメン #味噌ラーメン #東京
- 3.52022/10/21hot_lime_ew9
#東京 #北参道 #千駄ヶ谷 #ラーメン #大盛り #ランチ#味噌らーめん
ムチムチの麺好きな方におすすめです。
デフォルトで塩味強め、脂多めなのでごはん欲しくなります。
三ん寅、大島とはまた違ったタイプの味噌らーめん。
- 3.52018/10/5oyabun
野方にある味噌麺処花道へ。
前からブックマークしていたお店。
ラーメン、つけ麺、まぜそばなどがあるけど今回は味噌ラーメン、半ライスを注文。
野菜は大盛り無料とのことでお願いしました。
味噌ラーメンは野菜大盛りにしたのでもやしが別皿で提供されます。
通常のラーメンにも材木メンマ、チャーシュー、たっぷりのもやし。
このもやしはシャキシャキやけどスープとの相性はイマイチかな。もう少しスープと絡んでくれるといいかなって思いました。
スープは思ったよりも濃くなくて飲みやすい。
もっとガツンとくる味噌を想像してたので意外。ニンニク追加するといいかもです。
#ラーメン #味噌ラーメン
- 3.02018/2/28makoto1
美し~!濃厚なスープ。 豚骨や鶏も使用しているのかな…。 中華鍋で味噌とスープと脂を一緒に調理して一体化させています。なので、濃厚にもかかわらず、表面に油膜も張らず、くどくないんですよね。この濃厚さにしては飲みやすいです。 麺は三河屋製麺製の平打ち太麺。つるっとした舌触りながら、コシもしっかりしています。 具はもやし、ニラ、挽き肉、極太のメンマ。チャーシューは2枚でとろとろに柔らかいです。そして山椒のピリッとした辛さや痺れがいいアクセントになっています。さすが行列のできる人気店。おいしくいただきました。
- 3.02018/2/28bokurarri
早速、スープを一口…うわぁ、豚骨などの動物系の濃厚な旨味にマイルドな味噌感で合わさっています。これは美味いなぁ。好きです。スープは味噌ラーメンの中では熱はそこまでですが、自分には食べやすい熱さで丁度良かった。 麺もまた、黄色いモチモチの中太で、これがまた好きなやつだった。力強くて、濃厚なスープに合っている。一心不乱にがっついてしまいましたよ。 脇を固める、もやしとシャキっと感があって美味しいし、チャーシューも筋ばった箇所ではあるもののトロっとするやつで美味過ぎちゃん。
- 4.02017/6/16yasuyukienok
野方にある人気ラーメン店で、ミシュラン東京2016ビブグルマンにも掲載された。オープンは2008年で、店主は「中本」や「井の庄」での経験を持つ。以前に食べた、池袋の似たような店名である「麺処花田」は、やはりここ花道の出身だった。野方駅から続く北原通り商店街のロケーションで、店内はカウンター席とテーブル席2卓のコンパクトなつくり。13時過ぎても、外には10人以上の待ちができる人気ぶり。入口すぐの食券機で購入するスタイルで、麺は予め先に茹でているようで、席に着いてからの提供は割とスムーズ。
- 4.52015/7/22minaneko
とろみがあり濃厚な味噌ラーメン。
麺は極太でもちもちで食べこたえありました!
もやしがたっぷりでシャキシャキ!水っぽくならずもやしのおかげで濃厚なラーメンも飽きずに食べることができました!
チャーシューは厚めのロースで美味しかったです!
#東京
#野方 #ラーメン#味噌ラーメン