味噌ラーメン背脂増し(らーめん ゆきみ家)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hakata_ann

  4.02024/5/21

  私がゆきみ家で一番好きな味噌ラーメン800円の“背脂増し”50円。

  ※＋モヤシトッピング50円。

  アブラがうようよ一杯入ってて、背徳感MAXに見えますが、

  実際は長時間茹でて脂抜きしたものなので、

  程良い甘さが残る、ふわふわ食感のみを味わうものです。

  他に、チャーシューの脂身を油で揚げた“カリカリ脂”のトッピングもあるそうです。