塩そば(中華そば しば田)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  3.02024/4/18

  定点観測店。地鶏、ほろほろ鳥等で採った出汁に、マイルドかつ豊潤な塩ダレを合わせたスープは、鶏油のうま味とコクも相まって、レンゲを持つ手が止められない味わい。私見になるが、鶏油も、スープの一部として存分に出汁とクロスオーバーさせるのが『しば田』流。#ラーメン