インドめし(つけ麺 神儺祁（ジンダギ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02024/3/20

  つけ麺神儺祁(ジンダギ)＠西巣鴨(東京都北区)　インドめし200円

  熊本県「つけ麺魚雷」の東京初進出支店との事。春日のボンドオブハーツ系の「本枯中華そば魚雷」とは無関係。

  カレーと言うよりスパイスルーを味変に使用する新感覚の濃厚動物魚介つけ麺。

  極太麺は硬質。小200g中250g大300g同料金。写真は250g。三河屋製麺との情報あり。

  いわゆる濃厚動物魚介系つけ汁の中にチャーシュー1枚、メンマ、葱。

  カレールーは中盤、麺の方に掛けることを推奨している。

  最後にしめの雑炊推奨。今回はインドめし200円。チャーシューコマ、生卵にカレーパウダーが掛かっている。残ったつけ汁を掛けて食べる事を推奨している。

  更に残したつけ汁はスープ割りで締めることを推奨している。

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