みそチャーシュー(花くまサッポロラーメン )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  2.52023/11/26

  🍥【サッポロラーメン　花くま(大阪府松原市)】

  ▲長くから地元に親しまれる’７５年に現店舗に移転した

  ’２３年内に閉店が決まっている'７３年創業のお店

  Date. '23.11.26

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  🍜みそチャーシュー　¥700

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  ■スープ

  淡☆☆★☆☆濃

  クリアふくよかな動物系の旨味に程良く塩味の効いた

  味噌のコクを合わせてピリ辛の刺激が食欲を掻き立てる

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  ■麺

  細☆☆☆★☆太

  やや柔めに茹でられて絡みはあまりないものの

  優しくモチッとした食感でスープと自然と馴染んでいく

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  ‪□トッピング‬

  ・チャーシュー

  タレを優しく効かせて肉の旨味とバランスが取られている

  ・もやし　・ネギ

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  ◇寅レポ◇

  あっさりとした味噌の染み渡る味わいが広がるスープに

  柔らかく味噌の風味を引き立てる麺が纏めてくれて

  もやしとネギを絡めるとより味噌の味わいを楽しめる

  ほっこりとした味噌ラーメンを頂きました♫

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  ５１年間お疲れ様でした！

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