鶏と豚皮(限定)(渡なべ )の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(2)
chad渡なべ＠高田馬場(東京都新宿区) 鶏と豚皮(並)1000円、チャーシュー増し300円
2023/09/16からの限定。9月いっぱいはやる予定との事。
鶏白湯に豚皮を溶かし込んだ濃厚ペトペト系。大阪都島区のとんぴととりの光龍益インスパイア。
濃密な鶏白湯はとろとろです。低加水気味なるもぷるんとみずみずしい中細麺もジャストな茹で加減。チャーシュー1枚(増しで3枚、写真は増し)、メンマ、大ぶりネギ。お好みで壺ニラと刻みニンニクで味変。食後唇がペトペトするほどの濃厚さです。どことなく天下一品的なイメージあり。これで一店舗出せるほどの個性とグレード。
#東京都 #新宿区 #高田馬場 #ラーメン屋 #東京 #ラーメン #鶏白湯ラーメン
渡なべ＠高田馬場(東京都新宿区) 鶏と豚皮(並)1000円、チャーシュー増し300円
2023/09/16からの限定。9月いっぱいはやる予定との事。
鶏白湯に豚皮を溶かし込んだ濃厚ペトペト系。大阪都島区のとんぴととりの光龍益インスパイア。
濃密な鶏白湯はとろとろです。低加水気味なるもぷるんとみずみずしい中細麺もジャストな茹で加減。チャーシュー1枚(増しで3枚、写真は増し)、メンマ、大ぶりネギ。お好みで壺ニラと刻みニンニクで味変。食後唇がペトペトするほどの濃厚さです。どことなく天下一品的なイメージあり。これで一店舗出せるほどの個性とグレード。
#東京都 #新宿区 #高田馬場 #ラーメン屋 #東京 #ラーメン #鶏白湯ラーメン