冷やしらーめん(塩)(らぁ麺 あおば)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.1¥1,000らぁ麺 あおばランチ冷やしラーメンラーメンレビュー一覧(2)suna84.02023/8/252種類の冷やしラーメン(塩・醤油)は8月末までの限定ということで、まだ1杯しか食べてないのでコンプするためにお邪魔した。ところが前回と同じ”塩“を注文してしまいコンプできなかった。記憶に頼らずSARAHの履歴を確認すればよかったと後悔。まだ1週間弱あるので再訪問したい。その時にはしっかりと「冷やしの醤油で」と店主に告げたい。ーーーーー以下余談この日は先日Amazonで見つけて衝動買いした”NO RAMEN NO LIFE“という大きな文字が入ったTシャツを着て行った。ご主人とラーメン談義をしたいため、そのツカミとするために。結果、ちゃんと反応してくれ、色々とお話できて頭の方も満腹感を得られた。簡単にまとめると...・冷やしラーメンは塩より醤油のほうがスープを作る難易度は高い・冬期限定はないの？と聞いたところ担々麺を検討中とのこと・リスペクトする担々麺は「錦城」という四川料理の店のもの・今は林製麺所の麺(カスタマイズしたもの)を使っているが近い将来自家製麺に切り替える予定(製麺機はすでに購入済み)などなど。#ラーメン #冷やしラーメン #塩ラーメン #やさしい出汁 #期間限定 #名古屋 #日比野 #西高蔵 #尾頭橋suna84.02023/8/14夏期限定#ラーメン#冷やしラーメン #名古屋 #日比野 店舗情報らぁ麺 あおば愛知県名古屋市熱田区切戸町１丁目６今日11:30~14:30,18:00~21:00日比野
suna8
2種類の冷やしラーメン(塩・醤油)は8月末までの限定ということで、まだ1杯しか食べてないのでコンプするためにお邪魔した。
ところが前回と同じ”塩“を注文してしまいコンプできなかった。記憶に頼らずSARAHの履歴を確認すればよかったと後悔。
まだ1週間弱あるので再訪問したい。その時にはしっかりと「冷やしの醤油で」と店主に告げたい。
ーーーーー以下余談
この日は先日Amazonで見つけて衝動買いした”NO RAMEN NO LIFE“という大きな文字が入ったTシャツを着て行った。ご主人とラーメン談義をしたいため、そのツカミとするために。
結果、ちゃんと反応してくれ、色々とお話できて頭の方も満腹感を得られた。簡単にまとめると...
・冷やしラーメンは塩より醤油のほうがスープを作る難易度は高い
・冬期限定はないの？と聞いたところ担々麺を検討中とのこと
・リスペクトする担々麺は「錦城」という四川料理の店のもの
・今は林製麺所の麺(カスタマイズしたもの)を使っているが近い将来自家製麺に切り替える予定(製麺機はすでに購入済み)
などなど。
#ラーメン #冷やしラーメン #塩ラーメン #やさしい出汁 #期間限定
#名古屋 #日比野 #西高蔵 #尾頭橋