もつらーめん(らーめん 神(じん))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02023/7/19

  牛モツ・ニラ・モヤシ・キャベツが入ったモツ鍋チックなラーメンです。

  豚骨スープと醤油ベースの清湯をブレンドした感じで、

  通常の豚骨ラーメンのスープよりはややあっさりしていますが、

  牛モツの脂や甘味、野菜の旨味が融合して、淡白感は皆無です。

  牛モツも上質なものを使っているので、上級のモツ鍋店で食べたと同じ位の満足感があります。