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(限定) ハタハタと鰹の冷やし(らーめん これこれ (RAMEN CORE-CORE))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • (限定) ハタハタと鰹の冷やし(らーめん これこれ (RAMEN CORE-CORE))
    great_okra_le9great_okra_le9
    4.02023/7/1

    #大阪 #江坂 #豊津 #ラーメン #中華そば #限定ラーメン #冷しラーメン #鰹のたたき

    淡路のお店の次に連食で訪問したのが、江坂にある人気店、らーめん これこれさん。

    この店初の冷しラーメン「(限定)ハタハタと鰹の冷し(¥1150)」を注文。

    先ずは綺麗なヴィジュアルに驚かされます😳 トッピングは鰹のたたきが4切れと大きくカットされたレアチャーシューが2枚、スライス玉葱にカットすだちと紫蘇の花が綺麗に盛り付けされとる。

    すだちはスープに浸し、紫蘇の花は一旦取って、いただきます😋

    先ずはスープを一口啜ります、魚介出汁豊かで少し甘めの醤油スープ、冷たいスープで甘めなんで一瞬不思議な感覚を覚えましたが、上品で美味い👍🏻中細麺もツルツルシコシコでスープとあってて美味い😆トッピングの鰹たたきは香ばしく、少し塩味強めに仕上げられてるので、スープとのコントラストで、ちょいちょいつまみたくなる感じ、4切れもあるので序盤から終盤までお付き合いいただけます👍🏻スープにしっかり浸して食すレアチャもしっとりでサイコー😁玉葱もええアクセントになります。

    半分ほど食べた時点で取っておいた紫蘇の花を箸でしごいてスープにちらします。紫蘇の爽やかさが加わってエエ味変やわー✨

    連食でしたが、あっという間に完飲完食‼️

    あっ、これもごはんにかけて茶漬け風にしたら、絶対美味いやつやんっ、忘れてた💦

店舗情報

大阪府吹田市江坂町1-20-30 キャロル江坂1階
今日不明