塩蕎麦(中華蕎麦 時雨)の口コミ/評判メニュー情報4食べたい3.3¥1,050中華蕎麦 時雨ランチラーメンそば温かいガッツリレビュー一覧(3)kazutan02644.02024/1/28前回実食時(2022年11月)と比べ、塩ダレのうま味がより熟れ、カドよりもふくよかさをフィーチャーした仕様へと進化。スープの和出汁感も一層明瞭となり、レンゲを持つ手が全く止まらない。味蕾で後を引くうま味の残滓も、至高の極みだ。美味い、美味過ぎる!#ラーメンhot_tofu_ph74.02023/9/20 #ラーメン #関内kazutan02643.52022/11/24定点観測店舗。今回は、久しぶりに「塩蕎麦」を実食。結論から。うん、これは美味い、激ウマだ!スっと当たり前のように身体に馴染む滋味深いスープは、啜るにつれて、一層うま味が増幅。塩カドを際で抑え、絶妙な和風味を演出するギミックも、実に好印象。#ラーメン 店舗情報中華蕎麦 時雨神奈川県横浜市中区不老町2-10-5 三陣ビル1F今日不明関内 / 石川町 / 日ノ出町 / 馬車道 / 日本大通り / 伊勢佐木長者町
前回実食時(2022年11月)と比べ、塩ダレのうま味がより熟れ、カドよりもふくよかさをフィーチャーした仕様へと進化。スープの和出汁感も一層明瞭となり、レンゲを持つ手が全く止まらない。味蕾で後を引くうま味の残滓も、至高の極みだ。美味い、美味過ぎる!#ラーメン