ピリ辛芳香味噌(のだ麺 ～縁～ )の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
abegomicz_0526もやしとかレッドオニオン入ってます。あと仕上げにコーヒーフレッシュ入れてました。辛くないです。
麺は他のメニューと違ってて、黄色めの縮れたやつです。
油たくさんなので最後までアチアチです。
海苔と一緒に食べたときがいちばんおいしかったので、海苔を増やせばよかったなとおもいました。
尚、お店におねえさんはいません。
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abegomicz_0526もやしとかレッドオニオン入ってます。あと仕上げにコーヒーフレッシュ入れてました。辛くないです。
麺は他のメニューと違ってて、黄色めの縮れたやつです。
油たくさんなので最後までアチアチです。
海苔と一緒に食べたときがいちばんおいしかったので、海苔を増やせばよかったなとおもいました。
尚、お店におねえさんはいません。
【のだ麺〜縁〜(大阪府大阪市福島区)】
▲【まんかい】等で修行された店主が’１６年５月に開業後
’２２年３月に店舗・メニューをリニューアルされたお店
Date. '23.4.17
★ピリ辛芳醇味噌 ¥1000
■スープ
淡☆☆☆★☆濃
猫舌殺しの熱々さで味噌の香ばしいコクに動物系の
まろやかな旨味を合わせてピリ辛の刺激に甘味も乗る
■麺
細☆☆☆☆★太
やや短くヘビーに縮れた形状でチュルリと滑る啜り易さで
モチッとした歯応えからまろやかな風味と味わいが広がる
□トッピング
・チャーシュー
ホロトロ食感で焼き目の香ばしさと共に肉本来の旨味を
バランス良く効かせたタレが引き出した味わいが広がる
・油揚げ ・ネギ ・海苔 ・アーリーレッド ・もやし
◇寅レポ◇
味噌のコクを油分や動物系出汁が持ち上げるスープに
味わいと食感で存在を示しながも良く馴染む麺を
トッピングと共に絡めるとより味わい深くなる
芳醇味噌ラーメンを頂きましたっ！！
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