特製スパイス味噌らぁ麺(中華そば　向日葵 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  great_beet_vp8

  4.02022/1/19

  冬の限定企画のスパイス味噌らぁ麺。

  深みのある琥珀色のスープが独創的なスープであることを物語っています。

  大山鶏の出汁と味噌をベースに、クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラなどのスパイスをブレンドし、豆板醤を少し効かせたオリジナル。

  味噌ラーメンのような、カレーラーメンのような、担々麺のような、さらに、パクチーを追加トッピングしたので、タイ料理のようでもある、不思議な味わい。

  でも、この店らしいやさしさを備えながら、旨味とスパイスとのバランスがよくまとまっていて美味しいです。

  #ラーメン#味噌ラーメン