ちょろ らぁ麺 塩(貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
hiroyukinozoeこのお店のスタンダードメニュー。自家製チャーシュー、穂先メンマ、のり、糸唐辛子、三つ葉、白髪ネギがトッピング。濁りのない鶏の油分が煌めいていて、店主の丁寧な仕事ぶりがスープを見て分かるなど、シンプルなだけに誤魔化しのきかない至極の一杯に仕上がっています。
#塩ラーメン #ラーメン
martinramen地鶏ベースの動物系の出汁とされておりまして (-^□^-)
白タレは魚介をしっかりと表現された味わいに （≧∇≦）
旨味のあるコク深い仕上がりの かなりウミャイ スープヽ(*>∀<*)ﾉ
鶏の香りとムール貝や節の旨味のスープ。
多目の鶏油でコクもプラスされ、鶏＆魚介がバランスよくメチャウマい❗
自家製麺、チャーシューも👍
再訪確定の旨さでした😍