醤油ラーメン(上方レインボー)の口コミ/評判

レビュー一覧(28)

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  cafequeen

  4.02023/7/8

  桃谷エリアの人気店。

  休日は観光客も訪れ、昼のピーク以外も待合ができるほど。

  醤油ラーメン

  上品なこくのあるクリアなスープ。

  もちっとした麺に、味わい深い焼き豚。

  メンマもこりこりで、トッピングの味玉もつければよかったと後悔です。

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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  v_bon

  4.02022/10/15

  #醤油ラーメン #味玉アローカナ

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  haruechan

  3.52022/7/10

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ

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  plain_lamb_ki8

  3.52022/6/24

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ #頑張れ飲食店 #大阪ラーメン

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  user_01628404

  5.02022/5/23

  900円＋味玉アローカナ200円。

  意識高い系の醤油ラーメンの中で一番好きでした。

  #大阪市 #ラーメン #醤油ラーメン #天王寺区 #桃谷 #中華そば

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  haruechan

  4.02022/4/3

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ

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  akichiro

  4.02021/12/12

  #ラーメン#醤油ラーメン#中華そば#大阪ラーメン#大阪

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  funny_leek_rh1

  3.02021/12/11

  #私のお気に入り #行列の出来る #出汁が優しい #ラーメン #あっさり系

  アッサリした味でした☺️

  以上！

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  haruechan

  3.52021/7/6

  #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ

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  haruechan

  4.02021/4/13

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ

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  haruechan

  4.02021/4/3

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  haruechan

  4.02021/3/28

  #ラーメン #中華そば #ランチ #醤油ラーメン

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  haruechan

  4.52021/3/14

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ

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  haruechan

  4.52020/12/2

  #中華そば #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン

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  haruechan

  4.52020/11/9

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ

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  haruechan

  4.52020/10/28

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ

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  5.02020/10/19

  #ラーメン #醤油ラーメン #自家製麺 #大阪市天王寺区 #らーめん #ramen #らーめん大好き

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  amagasakiosaka

  5.02020/8/24

  2020年新店No.1の呼び声も高い上方レインボー。

  名店『かどや』で長らく腕を振るった店主が満を持して2020年2月24日にオープン。

  鶏の旨味ギッチギチに詰まったスープは全汁必至。

  これほど雑味なくクリアに旨味を伝え、且つピークは後半に突如として迎えるスープはなかなかお目にかかれない。

  徐々に旨い、旨い、旨い…と来て、7割程食べ終えたところで更に温度変化と伴い鶏の旨味がグググッと。

  しなやかで喉ごし良く、麺線長い自家製麺もしっとりとした口当たりで絶妙にスープを拾う。

  トッピング類も抜かりなし。

  至極の一杯。

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  kazutan0264

  3.52020/8/17

  同店のオープンは、2020年２月。店主は名店『カドヤ食堂』のご出身。接客、店主のお人柄は申し分ないが、更に申し分ないのがラーメンの味。「醤油ラーメン」は、ファーストアタックはカエシの酸味が小気味良く、中盤以降、畳み掛けるようにうま味が分厚さを増す。美味過ぎる！ #ラーメン

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  29mitsu10feet

  4.02020/7/21

  鶏と豚の動物系の出汁に魚介がほんのりと香る醤油ベースの清湯スープはひと口飲めばしっかりとした動物系の出汁の旨味とカドがなく丸みのある醤油がバランス良く口の中いっぱいに広がる。ほんのりと伝わる魚介の風味がいいアクセントになっていて、油分多めながらベタっと感がなくスープに適度な厚みとコクが出ていて新店とは思えないほどのクオリティ。

  麺はやや茹で加減柔らかめの自家製の平打ち中細ストレート麺。滑らかな麺肌でツルッと啜り心地が良くスープとの相性抜群。

  トッピングの煮豚は2種類で脂身と赤身のバランスが良く柔らかく、どちらもしっかりとした味付けで美味い。

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  haruechan

  4.02020/5/27

  #ラーメン #中華そば #ランチ #醤油ラーメン

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  btrb2000

  3.52020/4/24

  #ラーメン

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  men_colle_by92

  4.02020/4/14

  #醤油ラーメン #大阪ランチ #中華そば #大阪 #カドヤ食堂

  今年2/24桃谷駅近くにカドヤ食堂さんより独立開業。デフォの醤油ラーメン+味玉アローカナtopping…黒さつま鶏黒王x豚出汁x魚介の清湯soupにカドヤさんとは違う食感のチュルンと喉越し良い自家製中細麺⭕️加里ラーメンが人気❣️本日もご馳走様でした🙏

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  takucho_r

  4.52020/3/3

  鶏×魚介のスープは余韻もバッチリでメチャウマい❗冷めてくる後半ほど加速するウマさは本物の証🎶

  箸で持てないほどホロホロと柔らかいチャーシューも💯

  スープも麺もカドヤDNAをしっかり感じる逸品😍

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  mypace_tiger

  3.52020/2/25

  【上方レインボー(大阪府大阪市天王寺区)】

  🏠大阪の名店の大阪・西区にある【カドヤ食堂】出身の店主が'２０年２月にオープンしたお店。

  date: 20.2.25

  

  🍜醤油ラーメン ¥‬880

  

  ●スープ

  《醤油ベース　鶏　豚》

  鶏と豚の透明感のあるそれぞれの旨味を香り高い醤油のかえしと油分で纏めている

  ‪●麺

  《中細　平打ち　ストレート　多加水》

  みずみずしい口当たりで風味豊かな自家製

  ‪●トッピング‬

  ・バラチャーシュー

  脂身と赤身のバランスで甘みの乗った肉本来の旨味を生かしてホロトロ食感からジュワっと旨味が広がる

  ・モモチャーシュー

  脂身が蕩けるソフトな歯応えから噛む程に旨味が伝わる

  ・メンマ

  コリッとしたしっかり食感から素材のクセも取り込んだ旨味がしゅんでいる

  《その他》

  ・ネギ

  

  ●寅レポ ‬

  醤油の透き通った色合いで優しい香ばしさがふわりと香るスープは、

  店内に貼ってあったポスターの『黒さつま鶏　黒王』のふくよかなインパクトと少しウェイトのある丸みある豚が合わさったWの動物系出汁を、

  香りが立ったスッキリとしたコクとカドを立たせずに丸みあるかえしが支えて素材の個性を引き出しています。

  見た目からみずみずしさが伝わる艶やかな平打ち自家製麺は、

  細めながらしっかりとスープを運んでチュルリとした滑りの良い啜り心地から香りが鼻から抜け、

  しなやかなコシからモチッとした食感とプリッとした歯応えで麺自体の味わいが広がった直後から、

  多加水による口溶けと並行して麺肌も染まって馴染んで食べ進める度に旨味を上げてきます。

  【カドヤ食堂】さんのDNAを引き継ぎつつも個性を主張させた淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ！

  

  #上方レインボー #醤油ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #カドヤ食堂

  ‪#ramen

  #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 ラーメン #拉麺 #自家製麺

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  martinramen

  5.02020/2/25

  鹿児島の黒さつま鶏「黒王」と黒豚の動物系の出汁とされて♪

  特に鶏油等で鶏の旨味がしっかりとしたテイストです　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

  醤油ダレもコクのある味わいで、バランス感覚はお見事 ≧(´▽｀)≦

  中華そばの王道を極めんとする かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

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  tienaka_bobby

  4.02020/2/24

  味玉アローカナをトッピングで。

  大阪で有名なカドヤ食堂出身で、寡黙で丁寧にラーメンを作る店主。

  #ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン対決

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  akiahn

  5.02020/2/24

  2020.02.24

  #上方レインボー

  #醤油ラーメン

  #味玉アローカナ