煮干し塩そば(らーめんstyle JUNK STORY （ラーメンスタイルジャンクストーリー）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  29mitsu10feet

  4.02018/5/31

  ほんの少し濁りのあるスープは煮干しのとてもいい香りが立ちこめて、ひと口含めば嫌味のない煮干しの旨味がフワッと広がり塩ダレも心地よい塩梅でバランスよく、やや加水のあるツルモチっとした喉越しと風味の良い自家製麺との相性も抜群で美味い‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン

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  spstyles

  4.02018/5/12

  最初は蛤のビター味わいがくるが、時間が経つにつれて煮干しの旨味がより鮮明に現れる。塩ダレは角がなく円やか。

  麺やトッピングはいつもと変わらぬ旨さ。

  #ラーメン #塩ラーメン #塩そば #煮干しラーメン