山形辛みそラーメン(烈火 本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafequeen

  3.02022/3/5

  阪急宝塚線・庄内駅2分、山形を代表する人気ラーメン屋。

  店内入口の券売機で

  食券購入し、外で待機。

  山形を代表する人気ラーメンの

  「辛みそラーメン」

  味は味噌・醤油から選択でき、

  「味噌」をチョイス。

  店内はカウンターのみのミニマムな空間。

  若い方の、カジュアルでラブな接客です。

  ブラックのラーメン鉢にチャーシュー2枚、メンマ、ねぎ、

  辛みそ、あおさをトッピング。

  スープは鶏ガラ、牛骨、魚介出汁を合わせた、あっはりとした味噌スープです♪

  辛味噌を溶かしつつ辛味を調整。

  中太縮れ麺は

  もちっとした食感、つるつるの喉越し。

  #味噌ラーメン #ラーメン