台湾金嘉そば(愛ごや )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥800愛ごや そばレビュー一覧(1)user_368683783.02018/3/1スープは、クリーミーでまろやかな口当たり。そして濃厚な中に醤油のキレもあります。重くまったりし過ぎないのは魚介類の渋みが効いているからですね♪↵麺は、店主のスキルを活かした自家製麺がウリ。パスタ粉を配合した麺は独特の艶や滑らかさがあります。伸縮性もあり食感も伸びやかで弾力があり面白いです。↵具材は、レアチャーシューでなく台湾ミンチがこのメニューの主役。台湾ミンチの刺激的な辛味が白いスープを赤く染め上げます。スープのまろやかさに勝る塩梅の辛さなので辛味は強め。食べて間もなく汗が溢れました。店舗情報愛ごや 愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 堀田グリーンハイツ今日11:00~15:00,18:00~20:00呼続 / 堀田 / 豊田本町 / 堀田 / 妙音通0526851077
スープは、クリーミーでまろやかな口当たり。そして濃厚な中に醤油のキレもあります。重くまったりし過ぎないのは魚介類の渋みが効いているからですね♪↵麺は、店主のスキルを活かした自家製麺がウリ。パスタ粉を配合した麺は独特の艶や滑らかさがあります。伸縮性もあり食感も伸びやかで弾力があり面白いです。↵具材は、レアチャーシューでなく台湾ミンチがこのメニューの主役。台湾ミンチの刺激的な辛味が白いスープを赤く染め上げます。スープのまろやかさに勝る塩梅の辛さなので辛味は強め。食べて間もなく汗が溢れました。