鶏豚骨煮込そば 並(麺処 えぐち )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥780麺処 えぐち そば煮物鶏肉そば鶏肉の煮込み鶏の煮込み煮込み豚骨鶏鶏肉レビュー一覧(1)user_394243793.02018/3/2スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギタマネギメンマを使用。↵ 淡海地鶏・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、濃いめの醤油タレで甘みのある味わいで、動物系のどっしりとした旨みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。小ぶりのチャーシューが4枚入っていて、程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。店舗情報麺処 えぐち 大阪府大阪市北区豊崎2-8-9今日不明梅田 / 中津 / 梅田 / 梅田 / 天神橋筋六丁目 / 中津 / 梅田 / 中崎町0661472222
スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギタマネギメンマを使用。↵ 淡海地鶏・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、濃いめの醤油タレで甘みのある味わいで、動物系のどっしりとした旨みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。小ぶりのチャーシューが4枚入っていて、程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。