味玉ラアメン(Miso Noodle Spot 角栄 （KAKU-A）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0Miso Noodle Spot 角栄 （KAKU-A）醤油ラーメン温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)bokurarri3.02018/2/26生姜がビリっとくるくらい効いている。加えての擦りおろした生姜は溶けるよう細かさ。途中で溶かして尚良し。スープの表面は鶏油かな？醤油の褐色との2層具合が美しい。見た目と味と比例はここでも崩れない。麺はかん水が感じるが合っているので問題なし。ちょっとだけ表面に滑りを感じる仕様なのかな、舌触りはもう少しツルツルだと嬉しいかな。チャーシューは肉厚な豚としっとり系の鶏で、鶏が非常にマッチしていてとても美味い。味玉は普通に美味い。店舗情報Miso Noodle Spot 角栄 （KAKU-A）東京都渋谷区千駄ヶ谷5-29-7 ドルミ御苑 1F今日11:00~16:00,18:00~23:00代々木 / 新宿 / 千駄ケ谷 / 新線新宿 / 南新宿 / 新宿御苑前 / 新宿三丁目 / 北参道0333414100
生姜がビリっとくるくらい効いている。加えての擦りおろした生姜は溶けるよう細かさ。途中で溶かして尚良し。スープの表面は鶏油かな？醤油の褐色との2層具合が美しい。見た目と味と比例はここでも崩れない。麺はかん水が感じるが合っているので問題なし。ちょっとだけ表面に滑りを感じる仕様なのかな、舌触りはもう少しツルツルだと嬉しいかな。チャーシューは肉厚な豚としっとり系の鶏で、鶏が非常にマッチしていてとても美味い。味玉は普通に美味い。