西新宿駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

B級グルメ達人がおすすめする一押しのラーメン屋さんです。 インパクトのあるチャーシューがどどんと乗ってて、ボリュームいっぱい☆

肉がどど～～ん！！」です。最初、１３００円ってどないなん！？と思っていましたが、これだけ肉があると、今のラーメン価格を考えると納得感があります。さっぱりとしたつけ汁」に「柔らかいホロホロとした肉」は、美味しいなぁ～と感じますので、とくに春から夏にかけて良さそう♪

あっさりとした醤油ラーメンです。 胃が疲れているときにも食べられます。 ほうれん草、めんま、チャーシューの トッピングが多めなのも嬉しいところです。

過去に行ったものを。 満来のらあめん。シンプル。美味かった。

もう今まで見たことのないチャーシューの塊。 スープは昔ながらの中華と和風の融合でさっぱり！ 定期的に堪らなく食べたくなるラーメン🍜

チャーシューハンパない。 肉柔らかい！ #ラーメン

新宿駅に向かう途中で晩飯。 ブックマークしてたお店に訪問してみました。 お店の名前はらぁ麺鳳仙花。 こちらは金目鯛のアラ出汁を使用しているとのこと。楽しみやないっすか。 今回はらぁ麺と金目鯛茶漬けを注文。 こちらがらぁ麺。 めちゃ綺麗な盛り付けですな。低温調理のチャーシューが真ん中に盛り付けられています。 食べてみるとスープは金目鯛の旨味満載でめちゃ美味しい。ついつい飲みたくなります。 魚の臭みなどは全然ないしいい塩梅です。 チャーシューも美味しかったけど、ほぐし身、ネギなどもスープに良いアクセントを加えていました。 #ラーメン #醤油ラーメン

新宿でふらついてたら見かけたらーめん入ったら意外に美味かった#ラーメン #金目鯛 #新宿

昭和27年創業のお店みたいです。シンプルな中華そばで飛び抜けたオススメポイントは無いですが、これで400円。ここがオススメです。#中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

スープは綺麗な琥珀色。肉や野菜を煮込んでいると思われますが、エグミやアクはなく、ストレートな醤油味。優しい中にも鶏の旨味・ほのかな甘みを感じます。いいなぁ、コレ。 麺は中細で加水率は普通からやや高め。噛み応えは強くありませんが、歯切れ良く食感もいいです。スープの絡みも上々で喉越しもグッド！ チャーシューは柔らかく、脂身もそこそこありますが、下味は抑えめ。スープをしっかり纏わせるといい感じですね。玉子は味付けなし。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

中野で製麺所をやってる光来さんの店舗です。昔ながらの中華そばで、あっさりしていて、飽きの来ない美味しさ！このグレードで400円也。お薦めのお店です。

昼飲みの〆に夕方食すラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン

#東京 #ラーメン #醤油ラーメン 夜中までやってるラーメン屋さんで ここまでの美味しさは中々ないです

「これ好き！」と思いました #ラーメン #醤油ラーメン

ウルメなどの苦味の効いた魚介動物出汁に濃いめの醤油ダレ、スープ表面を背脂が覆ってる燕三条インスパイア系。 中太のプリッとした麺は、風味もまずまず。 刻みタマネギの辛さとシャリシャリ感も良い。 大量に載った岩海苔は磯の香りが強めで、ちょっと全体のバランスを壊してるかも。 背脂は少なめで、ちょっと物足りない。鬼増し出来ないのかな？！

仕事終わってからのラーメン！しみるー(*´꒳`*) #西武新宿 #焼きあご塩らー麺たかはし #背脂醤油らーめん #麺太め #以外とあっさり #身体にしみる

#ラーメン

#東京 #新宿 #ラーメン #ちゃん系 #新店 #醤油ラーメン #スープなみなみ #麺は柔らかめ #お気に入り #夏のひとさら

20023年7月21日にオープンしたお店です。 私は知らなかったのですが、最近「ちゃん系」のラーメンが流行っているそうですね。 しょうゆベースのスープに、具はチャーシュー、ネギ、メンマです。 チャーシュー麵ではないのに、チャーシューが結構入っているのが嬉しいですね。 個人的には、これと言った特徴は見つけられなかったのですが、普通以上には美味しかったです。 大は200円増しなのですが、コスト以上のボリュームでした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #激熱グルメ

#新宿 #ラーメン #中華そば #ちゃん系ラーメン #どんぶりでかっ#水位高すぎて具が見えねえ#チャーシューがザクザク #ネギ細コリコリメンマ #ご飯サービス #アチアチ過ぎてスープ飲めない #ごちそうさまでした #推しグルメ

“さっぱり”“並盛りをチョイスしました。スープは、『鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、さんま干し、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」のダブルスープ』ですが、かなり魚だしの方が際立っていました。 あっつあつで “お料理屋さん”のような上品なお味です。トッピングの角煮の大きいこと！！めちゃうまです。

角煮ひとつでいいかな

スープを一口。まず感じるのは、鰹を中心とする魚介の旨味、それとわずかな甘さと酸味。このスープの正体は、鰹と煮干の魚介系スープと、鶏ガラと豚骨を主体とした動物系のミックス系。ただ前面に出ているのは魚介系で、動物系は控えめな印象です。安定の美味しさですね。 麺は相変わらず素晴らしいです。 ある意味、武蔵を武蔵ならしめているのが、このオリジナル平打ちウエーブ。柔らかいのにコシがあり、スープの絡みもいいので喉越し最高です。 麺は大盛で240g〜270gくらいでしょうか。サクッと食べられました。 角煮はこのスープにマッチした強めの味付け。美味しいですが、やや甘いので量はそんなに要らない感じ。むしろ普通のチャーシューが欲しくなります。 玉子もしっかりとした味付け。甘さも強めですが、許容レベルの範囲内です。 #ラーメン #醤油ラーメン

最初に食べた時には、まずまずだなぁと思っていたのですが、今回食べた時の方が断然美味しいです。 何がどう変わったのかはわかりませんが、クセになりそうな気がします。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

大盛り無料とチャーシューの枚数選べるの嬉しい！！ネギが美味しかった。貝柱がスープ底におりました。#西新宿 #東京 #都庁前 #ラーメン #中華そば

名古屋コーチンと貝柱のあっさりだけど旨味あふれる関西出汁醤油スープにチャーシューのビジュアルもインパクト大。 とろ〜り半熟煮玉子トッピング。 #ラーメン

★香菇麺（椎茸うま煮そば） 870円 皆さん、同じものを頼んでいますね。男性は大盛り（+110円）を頼んでいる方も結構いました。 ８分後に着丼 中華餡の具材はたっぷりの椎茸、青梗菜、タケノコなど…それと小さな肉が少しだけ。 スープは熱々、一口目から欲張ろうとすると確実に火傷します(^◇^;) スープは醤油ベースで僅かにトロみのあるもの。野菜の旨味が溶け込んで美味しい！そして特筆べきは、椎茸。プリップリの椎茸が、これでもか…というくらい沢山のっています。これがスープとの相性抜群で旨いのなんのって(^O^) 麺もスープとの相性バッチリ。 細麺で柔らかめの仕上がりながら、舌の上で纏めてスッと嚙み切れる感覚が好きです。中華餡をしっかり纏い、旨味が麺に浸透している感じで喉越しもGOOD！ 麺は200g 近いでしょうか。普通盛りでも十分な量です。 残ったスープは野菜の旨味がたっぷりと溶け込んでいて本当に美味しいです。当然、完飲！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #椎茸

#ラーメン #醤油ラーメン #椎茸

醤油ベースのラーメンにこれでもか！と言うぐらい白ゴマが入っています。 ちょっと辛みあるスープですが、辣油をサッとかけて更にピリ辛にするのが好み #ラーメン #ラーメン対決

スープがみえなくなるほどの胡麻が入った醤油ラーメンで少しピリッとしています。 そこへ卓上の辣油を一周半ほどかけると更に美味しくなります。 #ラーメン #野菜ラーメン #醤油ラーメン　#胡麻ラーメン #胡麻

醤油らーめんにたっぷりの白胡麻と炒めた野菜が載っています。卓上の辣油をかけてピリ辛にするのが自分流。1番のお気に入りメニューです。 #ラーメン #醤油ラーメン #胡麻ラーメン #胡麻　#白胡麻

西新宿にあるラーメン屋さんです。いつも行列ができている人気店。香彩鶏だし味玉ラーメンを。鶏の旨みとコクを感じる優しいスープに麺や具材も良いバランスで、とても美味しい一杯です。 #ラーメン #中華そば #味玉 #醤油ラーメン #東京 #新宿

マイベスト醤油ラーメン。鷄ベースに、隠し味で豚を合わせ、こだわりの醤油を使った芳醇な香りのスープ。 #醤油ラーメン #ラーメン

魚介と豚骨の濃厚で少しとろみがあるスープ。気持ち縮れた太い麺がスープを絡めて運び、口の中に魚介の良い香りが広がります。チャーシューはとても分厚いけど柔らかく、メンマも太めで優しい甘みが合間に食べるのに丁度良い感じ。

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背脂醤油ラーメン！！個人的には背脂もっとあってもいいんだけど、万人受けするのはこのくらいかな...麺と絡んで美味しい！ あと店内が何より綺麗だし、言えば紙エプロンも出してもらえる！焼きあごの方も味見してみたら、焼きあごの香ばしさが口に広がってめっちゃ美味しかった！ #新宿 #新宿ランチ#新宿ラーメン#ラーメン#背脂醤油らーめん

うまーい 貝の味ってコレなんだぁ。 思わずスープも飲み干してしまう。

大きい肉と海老と2種類のワンタンがたっぷり入って楽しめるワンタン麺です。 ワンタンは大きなレンゲに取り卓上の食べる辣油などの調味料で楽しむ事ができます。 麺はストレートな細麺でスープは醤油と塩からチョイスできますが好みは醤油です。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #ワンタンメン #雲呑麺 #わんたん

中華そば ふくもり　中華そば900円 大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭@西武新宿(新宿大久保公園)(東京都新宿区) 20221106限定出店 『鰺節や・煮干し、鶏肉を使った強烈系煮干し スープに道産小麦の麺は16年間磨き続けた 一杯です。』 往年の感動が蘇る鶏白湯魚介の至宝でした。 #東京 #新宿 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #大つけ麺博2022 #大つけ麺博 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

ココはしおも好きだけど、しょうゆも円やかで美味い

#ラーメン #納豆ラーメン #ほりうち #頑張れ飲食店 #納豆 #西新宿

シンプルな醤油スープに全卵を泡立てた納豆に海苔。 朝餉のラーメン…っと言った感じ。 麺は平打ち中太麺。少し歯応え残す茹で加減。 #ラーメン #納豆 #東京 #新宿西口 #新宿 #ごはんとの出会い #町中華屋さん #醤油ラーメン #モーニング#今日のひとさら

基本の醤油ラーメンにたまご納豆がたっぷり乗っている。 しかし、当たり前だけど納豆の味しかしない…‼️ 納豆の風味が強過ぎて、ほぼ納豆味のラーメン。 それはそれで美味しいのだけれど、失敗したなぁ（笑）。 やっぱり、シンプルに味わいたかったかなと思った。 麺は平打ちの太めの麺で変わってる。 そして麺多い（嬉しい）。 食べログ3.70の高評価店。 #ラーメン #新宿西口 #東京#新宿#ディナー#納豆ラーメン #中華そば　 #納豆 #醤油ラーメン

らふてーもそーきもポークも入った欲張りな一品♪ 卓上の島とうがらしの酢を少し入れるとピリッとしてまたいい感じです。

この日は新宿からの帰りでサクッと沖縄そばを食べることに。 やんばるにてミックスそば、ミニカレーをいただきました。 店内はカウンターが広がってます。次から次へと客が来て人気のお店見たいです。 続いてミックスそば。 こちらはソーキ、ラフテー、ハムがのってます。かなりのボリュームで腹膨れそう。 食べてみると鰹出汁のスープはあっさりでこれに肉からのうまみが溶け出していきます。 このスープいい感じ。肉はほんとボリュームがあって腹一杯になります。柔らかくて軟骨もしっかりと食べられました。 他にも色々あるしまた食べに来たいと思います😄 #ラーメン #醤油ラーメン #そば

新高揚＠新宿(東京都新宿区)　こうようらーめん1100円 麺が凄く美味いです。鰹の効いた醤油スープとしなやかな麺が相まってさながら日本蕎麦のようにも感じます。蕎麦じゃないけど。メンマ、鶏ササミの唐揚げ2個、ネギ、カイワレ。つけ麺も美味しそうです。 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #揚げ物 #鶏の唐揚げ

新高揚＠新宿(東京都新宿区)　こうようらーめん1100円 麺が凄く美味いです。鰹の効いた醤油スープとしなやかな麺が相まってさながら日本蕎麦のようにも感じます。蕎麦じゃないけど。メンマ、鶏ササミの唐揚げ2個、ネギ、カイワレ。つけ麺も美味しそうです。 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #揚げ物 #鶏の唐揚げ

はな火屋＠西武新宿(東京都新宿区)　醤油らーめん並盛800円 今も往年のちゃぶ屋の味を提供してくれる正統派後継店。接客良く、清掃も行き届いていて、客への目配りもしっかり。長く愛されているのが良く分かる銘店。今でも色褪せない焦がしネギ醤油ラーメンを思う存分楽しめる美味い店です。動物系主体のすっきりとしつつ旨みの詰まったスープに香ばしい醤油ダレと焦がしネギ。平打太麺はつるんと喉越し良い。菅野製麺の麺箱あり。トロッと解れるバラチャーシュー2枚、メンマ、茹でもやし、ネギ、海苔。この美味さで創業当時から100円しか値上げをしていない気合に脱帽。久しぶりの訪問でしたが、他のメニューももう一度一回りしたくなりました。 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿 #西新宿 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #焦がしねぎ

はな火屋＠西武新宿(東京都新宿区)　醤油らーめん並盛800円 今も往年のちゃぶ屋の味を提供してくれる正統派後継店。接客良く、清掃も行き届いていて、客への目配りもしっかり。長く愛されているのが良く分かる銘店。今でも色褪せない焦がしネギ醤油ラーメンを思う存分楽しめる美味い店です。動物系主体のすっきりとしつつ旨みの詰まったスープに香ばしい醤油ダレと焦がしネギ。平打太麺はつるんと喉越し良い。菅野製麺の麺箱あり。トロッと解れるバラチャーシュー2枚、メンマ、茹でもやし、ネギ、海苔。この美味さで創業当時から100円しか値上げをしていない気合に脱帽。久しぶりの訪問でしたが、他のメニューももう一度一回りしたくなりました。 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿 #西新宿 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #焦がしねぎ

鶏と塩にこだわる新宿の名店が、コロナ禍の謝恩企画として、なんと！ワンコインの中華そばを提供してくれました。 中華そば500円、チャーシュー麺890円で、迷わずチャーシュー麺を選択。 七彩インスパイアとも言うべき、醤油ラーメン×多加水麺の組み合わせです。 まず、チャーシューの盛りの良さに驚きました。しっかり旨味を閉じ込めた大判&厚切り肩ロースチャーシューが6枚と、ホロホロにほぐれた腕肉が豪快に乗っています。謝恩企画とは言え、素晴らしい。 背脂が浮いたスープは、醤油のコクと出汁の甘みが分厚い味わいをもたらしています。どちらかと言うと東北地方に多いスープで、どこか懐かしくもあり、現代的でもあります。 麺は七彩ほどピロピロの超多加水麺ではありませんが、モッチリした食感とともに小麦の甘みが染み出す極太の平打ち縮れ麺です。硬めにしたので、なおいっそう歯応えが楽しめました。 値段はもう少し高くてもよいのでレギュラーメニューにしてもらいたいほど、完成度の高い一杯でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #頑張れ飲食店

コロナ禍の謝恩企画のワンコインラーメンが月イチで継続していたので再訪しました。 前回同様チャーシュー麺にグレードアップ。 丼からはみ出るほど盛られた大きくて分厚いチャーシューが4枚。まさに「肉！」というビジュアルに心踊ります。 麺は前回同様の七彩系に寄せた多加水麺。 スープは醤油のコクと出汁の旨味が分厚く仕上がっていますが、まろやかでやさしい味わいです。前回よりも甘みは抑えられている感じです。毎回アレンジを加えているようですね。 前回の甘みのあるスープの方が自分好みでしたが、今回もまた美味しかった。 今後も月イチで定点観測したいです。 #ラーメン#醤油ラーメン

最近定点観測している月イチの限定企画。 これまでは醤油ラーメンでしたが、今回は塩。 七彩系とも言うべきスタイルで、多加水麺とやさしい旨味がしっかりと引き出されたスープの組み合わせ。 醤油と比べてパンチが弱いのかなと予想していましたが、そんなことはなく、見た目は醤油ラーメンのような濃さで、動物系、魚介系の旨味が重層的に感じられ、塩も尖っておらずよいバランスです。 そして、相変わらずのチャーシューのボリューム。 これで850円は破格です。 #ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー麺

優しい醤油ラーメンに辣油でからめたねぎ、焼豚、きゅうりのスライスがのったラーメン。 食べ進むとスープに🍜が混ざり合いピリ辛スープに変わります。 #ラーメン #醤油ラーメン #ネギチャーシュー麺 #ネギチャーシューラーメン #絶品グルメ

ガツンとうまい醤油ラーメン。 名物の塩らーめんもうまいけど醤油もおすすめ！！ #背脂 #醤油ラーメン #ラーメン #太麺 #玉ねぎ #新宿 #歌舞伎町

特製背脂醤油らー麺1,300円に、お茶漬け用白めし100円が付いたセットです。 メニュー名に「背脂」と付くので、コッテリのイメージがありますが、たかはしだけあって、意外とさっぱりしています。 こういう「背脂」ラーメンも良いですね。 白めしは、余ったスープをかけてお茶漬け風にして頂きます。 #ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #サラ活

#ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #お茶漬け #ごはん

「たかはし夏の焼きあご麺2023」冷し麺ラリーが始まっているので、定番の焼きあご塩らー麺は久しぶりです。 やっぱり、オーソドックスなこのらー麺は美味しいですね。 濃すぎず、薄すぎずちょうど良い味の濃さは、らー麺でも白めしにかけてのお茶漬けでもバッチリです。 #ラーメン #拉麺 #塩ラーメン #しおラーメン #お茶漬け #初夏グルメ

山田屋＠初台(東京都) ラーメン580円　平日昼時サラリーマンのランチラッシュに光速回転している厨房風景。それでも優しさと思いやりが伝わる細かな心遣い。こういう名店を忘れてはいけないな。すっきり白湯に香ばしい醤油ダレ、2玉はあろうかというほどの麺が嬉しいです。このボリューム、このグレードでこの価格、いやはや脱帽します。また来たい。 #ラーメン #ランチ #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

山田屋＠初台(東京都) ラーメン580円　平日昼時サラリーマンのランチラッシュに光速回転している厨房風景。それでも優しさと思いやりが伝わる細かな心遣い。こういう名店を忘れてはいけないな。すっきり白湯に香ばしい醤油ダレ、2玉はあろうかというほどの麺が嬉しいです。このボリューム、このグレードでこの価格、いやはや脱帽します。また来たい。 #ラーメン #ランチ #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

豆天狗　飛騨高山濃厚醤油ラーメン900円 大つけ麺博2022世界一美味いラーメン祭　20221019〜10/20出店 『3日間かけて作った熟成タレと、鶏・豚・野菜・ 煮干等を6時間炊いたスープに、自家製の中太ストレート麺は相性抜群。 岐阜県高山市下一之町3番地3』 #東京 #新宿 #新宿西口 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば

豆天狗　飛騨高山濃厚醤油ラーメン900円 大つけ麺博2022世界一美味いラーメン祭　20221019〜10/20出店 『3日間かけて作った熟成タレと、鶏・豚・野菜・ 煮干等を6時間炊いたスープに、自家製の中太ストレート麺は相性抜群。 岐阜県高山市下一之町3番地3』 #東京 #新宿 #新宿西口 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば