鶏醤油らぁ麺(ラーメン 赤青 ムラサキ （RAMEN 赤青 MURASAKI）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  rmlmr

  3.52019/5/27

  #醤油ラーメン #ラーメン #鶏ラーメン

• 
  y_yamauchi

  3.52016/9/22

  鶏の出汁感よりも生醤油のカエシが前に出て来ますが、その柔らかな旨味が心地良いですね。

  油はもう少し少なめの方が好みですが、そうするとこの優しさが物足りなさに繋がっちゃうかも。そういう意味では、この方向性にはこれくらいの量が良いのかな。

  加水を抑えたしっとりとした細ストレート麺は、風味も啜り心地も程良い感じ。