杉本町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとした自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.3.12 ⁡ 🍜豚骨つけ麺　¥1000 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 瑞々しく艶かな肌で強いコシが生む芯から弾む歯応えから 香ばしい風味を広げながら噛む程に甘味乗る旨味が伝わり 絡みも良くつけ汁をしっかり纏って力強く主張する ⁡ 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 豚骨のまろやかで厚みのある旨味に塩味がキリッと立つ かえしをバランス良く効かせて適度な油分で厚みを持たせ スッキリとしたクリーミーな口当たりに仕上げている ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシューはホロトロ食感で柔らかく タレを程良く効かせた脂の甘味乗る旨味が広がり、 味玉はトロリと蕩けるまろやかな黄身の旨味を 活かした濃厚な味わいが溢れ出し、 メンマは瑞々しくて柔らかく仄かな酸味と共に 出汁の様な風味と味わいが程良く伝わり、 その他に海苔・ネギ・アーリーレッドが添えられている ⁡ 📝寅レポ 力強く主張し合う自家製麺とミルキーなつけ汁が重なり 濃厚な旨味が広がる豚骨つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#豚骨つけ麺 #自家製麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.7 ⁡ 煮干し豚骨らーめん　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな豚骨の甘味を帯びた旨味。適度にカドを 立たせたかえしが支え、力強い煮干しの香りと魚介特有の塩味の効いた旨味を落とし込んで油分で厚みを出している ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 つるりと滑る啜り心地と力強いコシが生むモチッと芯から 弾む歯応えから風味と味わいを広げ、喉越しと絡みも良く スープの旨味を引き立てつつ徐々に馴染み取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ・ネギ　・アーリーレッド　・魚粉　・背脂 ⁡ 📝寅レポ 魚粉が溶け込むミルキーなスープと自家製麺がマッチした 濃厚豚骨煮干しラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき ベースとなるスープと麺のバランスが良く、 更に煮干しが加わる事でより強いヒキが生まれて 麺と絡めてもそのまま飲んでもしっかり味わえる 力強さがあるので、豚骨・煮干し好きなら 抑えておきたい１杯です。 ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#煮干し豚骨らーめん #豚骨ラーメン #煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

並盛りとは言うものの、たっぷりの野菜が山盛りで登場します！しかも、キャベツ、ネギ、ニンジン、モヤシ、キクラゲ、かまぼこ、豚肉、海老、イカと具たくさんで特製太麺とともにまさにボリュームたっぷり！！見ただけでテンションが上がります。 スープは、本場九州ちゃんぽん特有の鶏白湯でクリーミーながら、魚介のうまみや野菜の甘さを凝縮した懐かしいけれど上品な味わい。一口目から最後の完食までに、黒胡椒や酢、ソースを加えることでいろんな味変が楽しめるというのもこのお店の特長。私は途中から黒胡椒をたっぷりかけて、スパイスの効いたちゃんぽんを堪能し最後の一滴まで美味しく完食させていただきました。 #ちゃんぽん

スープは鶏ガラベースの塩味。麺は太ストレート麺。具は豚バラ肉イカエビキャベツモヤシネギニンジンカマボコチクワキクラゲを使用。↵ このお店は大阪市立大前に1月21日にオープンしたお店です。帽子さん情報で遅まきながらの訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、鶏出汁の旨みに野菜の甘みが加わったコクのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、麺長は短めでもちもちとしたコシ感でのど越しよく頂けます。具沢山でボリューム感がありヘルシーにいただけます。付出しとおにぎりの無料サービスがあります。

大盛り系。暑い夏には熱いちゃんぽん。野菜をたっぷり補充します。#ちゃんぽん

店主が長崎出身で、独立前に勤めていたのが、長崎ちゃんぽんが有名な『中央軒』とあって、本場長崎の味に近いながらも店主なりに作った「和風ちゃんぽん」が自慢の一品とお聞きしたのでこれを注文。 器いっぱいに盛られたキャベツ、もやし、人参などのたっぷりな野菜、小海老、豚肉、イカ、アサリ、蒲鉾と生卵と具だくさんは、学生に少しでもバランスの取れた食事をしてもらいたいという思いから、白濁した動物系スープとストレート太麺の多加水麺でこれだけでも満腹になる上に、美味しいご飯と昆布、きゅうりのお漬物が付いて680円とは、店主夫婦の思いに泣けてきます。 ちゃんぽん好きな私も、思わず感嘆したほどスープと麺、具の三位一体のバランスの良さが伝わるベテラン食人の一杯！！本当に美味しい長崎ちゃんぽんでした。 #ちゃんぽん #定食

ピリ辛でウマイねぇぇ アテに最高だわ

餃子とビールしかありません！ 塩で食べるのがオススメだそうですよ

メニューに書いてある食べ方に従ってみる。 まずはそのままで。 薄味ながらしっかり餡に味がついているので、そのまま食べるのも良い。 次に、岩塩で食べてみる。 餡の甘さがグッとくる。 どちらも水分を含ませないので、皮のパリパリさが感じられる。 そして、ラー油の種で。 パンチある味。 うん、これ好き。 サービスの大根なます、もやしナムルで口の中を中和させながら頂くのが良い。 ビールも進むしね。 最後は、普通に餃子のタレで。 これはお馴染みの味。 皮のサクッと感は残りつつ、皮全体にタレがまとわりつく。 #餃子 #焼き餃子

【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 🏠大阪・東大阪市の鶏をメインとした本店と差別化した、 豚メインの自家製麺を使用したラーメンを提供する2号店 🗓'22.9.15 ⁡ 🍜豚清湯らーめん　醤油　¥800 🥚煮玉子　¥120 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした柔らかい歯応えでタレを程良く効かせて、 肉の旨味活かしたバランスの良い味付けに仕上げている ・メンマ 軽やかなシャキコリ食感で ややしっかりとした味付けに仕上げている ・煮玉子 赤み掛かった黄身のまろやかなコクに タレをしっかりと染み込ませたマイルドな味わいが広がる ・ナルト　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 甘く香ばしい香りのする細やかな背脂が浮かぶスープは 背脂の甘味が乗るクリアな豚骨の厚みのある旨味を 香ばしいかえしのキリッと立つカドとコクが引き立てて、 食べ始めは醤油の個性と背脂が前面に押し出されて 落ち着いてくるとジワジワと豚出汁の甘味が上がります。 リフトさせると伝わるしなやかなコシの自家製麺は、 プリッと張る艶やかな肌が生む啜り心地と絡みの良さから 醤油と豚骨の風味が入り込み、 パツリと入る歯切れの良さで噛む程に 麺の味わいと風味が広がると共に、 スープの旨味を取り込んで纏まって 味わいに厚みが加わります。 力強いかえしと豚骨の分厚い旨味が融合したスープと 細めながらも絡みと食感で存在感を示す自家製麺が 馴染んでいく程に味わいを重ねていく 豚清湯醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

口当たりが良くクリア感のある豚骨スープに細やかな背脂が浮いてコクと旨味があります。自家製の細ストレート麺にも良くからみ、バラ肉のチャーシューとベストなバランスを保っています。これは美味し！ #ラーメン #豚清湯 #豚清湯ラーメン #清湯ラーメン #醤油ラーメン #藤井寺市グルメ #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店 #大阪 #藤井寺

丁寧に焼き上がった「ソースやきそば」は、濃厚なソースが太い縮れ麺にこってり絡みついていて、豚肉、背脂、キャベツ、ネギ、モヤシ、ニンジンがシャキシャキとした食感でいただけます。黄卵をつぶすと背脂とからんでマイルドな味変になって旨味が増してきます。 これに紅生姜を加え、冷や奴もいただくとサッパリした後口に。一般的な焼きそばのイメージとは違う、濃厚コッテリでスタミナ満点の一皿でした。これはハマる人はハマる「ガツ盛りやきそば」でした。 #焼きそば #ソース焼きそば

大きめの小籠包という自家製ニンニク無しの蒸し餃子で、キャベツと豚肉の挽肉とニラが餡になったもの。食べてみると、ふわっとした、ジューシーな餡で、粗切りされたニラの食感がまたいいアクセントになって美味しいです。これが、3個+100円はかなりお得で、注文の際に絶対追加して欲しい一品です。 #餃子

モーニングの「Bセット+¥400」ハニーチーズトーストは、ふんわり焼かれたトーストにチーズのコクと蜂蜜のマイルドな甘さがウマーっ！はっきりとした苦味のある「ダウエグバーツコーヒー¥350」にめちゃ合いますね。新鮮サラダとしっとりベーコン、濃厚たまごのスクランブルエッグも付いてボリューミー。クロワッサンとヨーグルトもついてこの値段は素晴らしい。スクランブルエッグは目玉焼きやゆで卵に変更も可能！朝の気分に合わせて数あるモーニングから選べるのもGoodです。 #堺市グルメ #堺市 #katsuzoucafe #堺カフェ #ハニーチーズトースト #トースト #モーニング #堺モーニング #大阪

美味しい蕎麦屋さんが出す親子丼にまずいものなし！トロトロの半熟玉子と出汁が染み込んだ鶏肉は柔らかくてやさしい親子丼になって満足しました。 #親子丼 #丼もの

#ラーメン#豚骨ラーメン

#ラーメン#ピリ辛ラーメン#背脂#海苔トッピング

大阪のあびこにある担々麺専門店の『まるたん』は、ここでしか無い「酸辣担々麺」が大人気！ ラー油で赤く染まったスープの真ん中に、小松菜と青ねぎがそぼろ状になった肉味噌がどっぷりと縮れ麺に絡みます。 見た目の辣そうなイメージからでは想像でくないくらい、実はやさしくさっぱりそしてピリ辛な味わいは、女性にもぴったり！ #担々麺

🍥【麺や　もず次郎(大阪府大阪市住吉区)】 🏠堺市中百舌鳥にある【麺屋もず】の系列店にあたる JR阪和線杉本町駅近くに’１４年６月にオープンしたお店 Date. '23.10.11 ⁡ 🍜鶏つけ麺　¥880 🥚味玉　¥100 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 コシの強さが生むグミッと弾む歯応えで芯から風味を広げ 適度な絡み付きからつけ汁を運んで噛む程に麺の味わいが 引き立ち後につけ汁の旨味を引き出していく ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★★濃 厚みのあるまろやかな鶏の旨味に程良くカドを立たせた かえしを合わせて厚めの油分が全体を包み込んで 仄かな酸味と甘味にピリッと刺す辛さも備えている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感から適度な味付けにより肉の旨味を活かす ・メンマ しっかり目の味付けで塩味とピリ辛感を効かせている ・味玉 タレをしっかり効かせてまろやかな黄身のコクと重ねる ・ネギ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ マイルドでクリーミーなつけ汁にパワフルな麺が良く絡む 病み付き度の高い濃厚鶏白湯つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺屋もず次郎 🍜#鶏白湯つけ麺 #つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

蕎麦打ち歴30年の隠れ名店のざるそば。二八蕎麦でほのかな蕎麦粉の香りとしこしこした食感。何より鰹節をメインに数種類の節をふんだんに使用した秘伝つゆが絶品。二枚と言わず三枚でもいけそうでした。 #そば #ざるそば

#パン #トースト #食パン 1日500斤限定。優しい甘味とほんのり感じる塩気が絶妙！しっとりとした食感で毎朝のお供に最適。トーストした時のサクッモチっとした食感もたまりません

#大阪 #羽曳野 #ランチ #定食 #鶏の唐揚げ #サラ活 鶏の唐揚げは衣は薄くパリパリ、肉は柔らかくとても美味しかったです。肉汁が溢れ出してご飯が良く進みます。 サラダの野菜も新鮮で美味しく、トマトは弾力がありプリプリ。 小鉢の煮物も菜の花の胡麻和えも美味しかったです。 食後に杏仁豆腐が付いています。 ご馳走様でした😋

#藤井寺 #羽曳野市 #鰻

大阪・昭和町にてスパイスカレー専門店を間借り営業していた方が我孫子にて実店舗OPEN。 この日は「タイ出汁レモンチキンカレー」と「万願寺とうがらし豚のキーマカレー」の合い盛りにハムカツトッピング。 鯛出汁という今回のこのチョイス、どうやら阿倍野の盟友『堕天使かっき～』リスペクトとの事。 じわっと感じる魚介特有の優しい旨味の波。 スパイス感の合わさりは優しく、鯛の旨味と非常に良くマッチしています。 そしてそこに加わるのが鶏肉による別路線の旨味の強さ。 この肉系と魚介系の旨味のミクスチャーは、更なる可能性を感じさせますな。 続いて「万願寺とうがらし豚のキーマカレー」。 コチラは日本式の汁気多めなオーソドックスタイプキーマ。 その中に万願寺唐辛子をぶっ込んだスタイルです。 コチラもかなり旨味押しな印象を出してきますねー。豚の味わい半端無し。 万願寺の仄かな苦味が良いアクセント的効果に。

大皿に盛られた2種類のカレー。 中央にはダムの如きターメリックライスが鎮座しております。 そして見るからに食欲をそそる「ハムカツ」が内側をチラ見せ。 先ずは「タイ出汁レモンチキンカレー」から。 スパイス感の合わさりは優しく、鯛の旨味と非常に良くマッチしています。 そしてそこに加わるのが鶏肉による別路線の旨味の強さ。 そして添えられたレモンをギュギュっと絞って味変。 柑橘系のキュッとくる酸味は、お出汁＆スパイスとの相性も良く、爽やかな味わいを演出。 結構主張がガラッと変わるエエ変化球です。 続いて「万願寺とうがらし豚のキーマカレー」。 コチラは日本式の汁気多めなオーソドックスタイプキーマ。 その中に万願寺唐辛子をぶっ込んだスタイルです。 豚の味わい半端無し。 万願寺の仄かな苦味が良いアクセント的効果に。 豚キーマと万願寺の組み合わせがシンプルに禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) トッピングの「ハムカツ」は、ちょっとミンチっぽい食感のオモローなやつ。 カリサクの薄衣も軽快で、何気にスパイス系のカレーにもマッチします。 ウマウマな旨味押しスパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

#担々麺

#オムライス チキンカツデミオムライス

#大阪 #藤井寺 #ランチ #鰻 大きめの国産うなぎ。 皮目は芳ばしく焼かれていて美味しかったです。 横に付けてくれる香物は高菜と奈良漬け。 ご馳走様でした😋

#ひつまぶし #丼もの #焼肉 #イクラ

餃子王の餃子は一番好きと言っても過言ではない。。 1人前6個で280円。大きめで安くてコスパも◎ 持ち帰りもすぐに作ってもらえるし、お弁当も500円でボリュームたっぷりで良さそうなのでいつか食べたいと思ってるもの。 このお店のマイナス点はお店が狭くてすぐに満席になる&カウンター席の隣が近いところかな。 #餃子 #大阪

#カレー #あびこ

スペアリブのロコモコ #ロコモコ

#大阪 #藤井寺 #ランチ #鰻 芳ばしくコクのある美味しい肝串です。 ご馳走様でした😋

しっとり系炒飯もしっかり味が入っているので豚清湯スープとの相性も良く、餃子はジューシーで炒飯に合う。半チャンに+100円で餃子が付いてくるならオーダー必須です。 #焼飯 #炒飯 #チャーハン #半チャン #餃子 #ギョーザ #ギョウザ #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店 #藤井寺市グルメ #大阪 #藤井寺

漆黒の独特の色合いのスープにされてまして(≡^∇^≡) 鶏ガラに昆布の出汁がすっきりとしております♪ そしてかなり濃い目の醤油ダレ！ 酸味とコクを感じる味わいは、もう高井田の印象(-^□^-) スープのみならず、麺・具材ともその系列の雰囲気が あります≧(´▽｀)≦ がっつり、しかし後味さっぱりの ウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #そば