心斎橋駅の鶏白湯の人気おすすめランキング
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こちらは心斎橋周辺で食べられる鶏白湯の人気ランキングページです。
心斎橋周辺では21件の鶏白湯が見つかりました。
心斎橋周辺では、鶏と鯛のラーメン 白湯製人の白湯ワンタン麺やぼっこ志 の肉入鶏白湯などが人気のメニューです。
21件のメニューから、あなたが食べたい鶏白湯を見つけてみてください！
今日不明
心斎橋駅から547m
大阪府豊中市桜塚3-10-2
ランチ今日不明心斎橋駅から663m大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-10レビュー一覧(2)
hiroyukinozoe白くクリーミーなスープを食べるという進化系鶏白湯ラーメン。丹羽地鶏の鶏ガラ、モミジ、丸骨の下処理から時間をかけて丁寧に煮込んだクリーミーなスープは、濃厚なのにあっさりと口あたりの良い上品な味わい。少しウエーブかかった平打ち麺は、歯ごたえがよく中華パスタといってもよさそう。プリッとした食感が新鮮です。 #ラーメン #鶏白湯
user_66105329#大阪市グルメ #大阪グルメ #ラーメン #鶏白湯 #なんば
ランチ今日11:00~16:00心斎橋駅から859m大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1Fレビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
「泡系」の真骨頂である「あわい蕎麦」は、アサリと甘エビの濃厚鶏白湯にレアチャーシュー、紫玉ねぎとシャキシャキ食感とさっぱりした味わいのアクセントに欠かせないざく切りの玉ねぎとシンプルなトッピングに、追加トッピングの半味玉とチャーシュー増しを注文。 豚肩ロースのレアチャーシューは、レアというよりミディアムになったような感じで、しっとりした食感がクリーミーなスープに浸すとマイルドな味わいの変化が楽しめます。 『麺屋 棣鄂（ていがく）』製の中細ストレート麺は、クリーミーなスープにからみつくようなズッシリした量感と小麦の確かな美味しさとまったりした味わい、半味玉も濃厚で紫玉ねぎとの相性も素晴らしくまさに本当にうまい一杯でした。 #ラーメン #泡系 #鶏白湯 #レアチャーシュー #味玉 #鶏魚介スープ
今日不明心斎橋駅から970m大阪府大阪市西区南堀江2-11-20レビュー一覧(3)
martinramen鶏ガラから取られた動物系の出汁で (´∀｀) まったりとクリーミーな口あたりですが粘度は中程度♪ バランス良く頂きやすい仕上がりと (=^.^=) 塩ダレは強めの設定で弱さは感じません♪ 焦がしネギの香ばしさも感じる ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
- hiroyukinozoe
店主オススメのこだわりの一杯は、鶏ガラからとった白湯スープで、口あたりのよい塩ダレがすっきりとした味わいを持たせつつ、鶏出汁特有のまろやかさとクリーミーさが相まってコラーゲンと旨味が滲み出すような仕上がりになっています。 麺は森製麺工場謹製、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んでいただけます。低温調理された豚肩ロース肉の大ぶりのチャーシューは、しっとりとした肉質で、存在感も十分でウマウマです。 特筆すべきは、ネギ、笹切り白ネギ、揚げネギ、刻みタマネギとネギ好きにはたまらない4種類のネギが、クリーミーな鶏白湯にサッパリしたアクセントを加えてくれます。 その他、メンマ、糸唐辛子、煮卵半身のトッピングと焦がしネギの香ばしさも感じる渾身の一杯は、備付の黒胡椒、胡椒、ラー油で味の変化も楽しめます。 #白湯ラーメン #鶏白湯 #ラーメン #ねぎ
ランチ今日不明心斎橋駅から385m大阪府大阪市中央区南船場3-1-6レビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
新鮮な国産鶏を長時間かけて炊きつけた鶏白湯スープを煮干し出汁でのばし、ハンドブレンダーで泡立てられた、通称エスプーマ仕立ての泡系鶏白湯。 クセのない鶏の強い旨みと、雲丹ペーストを合わせたカエシと合わさって、雲丹の芳醇な風味がたっぷりと感じられるとてもまろやかな味わいは、クリーミーそのもの。 鶏の旨味とコラーゲンを最大限に引き出した平打ちストレート麺。低温調理の鶏ムネチャーシューは2枚。熟成度が高いためパサつき感は一切なく、柔らかな食感と味付けは中濃で、ちょっとしたスパイスがアクセントになった絶品な味わい。 具は他に三角メンマ、カボチャ、紅芯大根、揚げレンコン、水菜、糸切り唐辛子と煮玉子を追加トッピング。カラフルな野菜の取り合わせはビジュアル的にも良く、店主のセンスの良さを感じさせます。 #鶏白湯 #エスプーマ #鶏ムネチャーシュー #煮玉子
ランチ今日不明心斎橋駅から992m大阪府大阪市中央区難波4-8-11レビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
スープは、鶏白湯で、5時間かけて作り上げた大きなレアチャーシューとかぼちゃの素揚げ、半煮玉子、メンマ、カイワレ、白髪ねぎと全体がソフトにくるまれた女子ウケしそうな個性的なビジュアルの一杯。 一口つけていただくと、舌触りはまろやか。 鶏ガラ豚骨ベースの醤油味がベースで、隠し味として上質な豚のラードを使用しているらしく、数種類の醤油と節を2時間炊き込んだカエシが効いた白湯スープは、濃厚な味わいながら、まろやかな口当たりのスープに仕上がっています。 #鶏白湯 #ラーメン
今日不明心斎橋駅から663m大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-10レビュー一覧(8)
93__luvまったりクリーミーでした！ ホンマは濃過ぎて完食出来なかった(>_<)
knk_knk1016真っ黒やけど豚骨！！
- user_44630513
味は鶏スープそのままですが、舌の上でのザラつき感がやや気になります。10点満点で評価すると、7点くらいでしょうか
ランチ今日11:00~21:30心斎橋駅から985m大阪府大阪市中央区南本町2-4-5レビュー一覧(3)
kojika白湯と中太麺は好みじゃないことに気付きました。普通に美味しいです。 たぶん特製ダレ？かけた方が美味しいはず！あと、つくねはほんまに美味しかったです。 #麺屋武一 #姉妹店
local_lamb_iq3#ラーメン #鶏白湯ラーメン #ランチ
- user_77788283
#ラーメン #うまい #鶏白湯 #ランチ やっぱ美味しい
ランチ
ディナー今日不明心斎橋駅から663m大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-10レビュー一覧(6)
- user_60214773
濃厚クリーミーなラーメン。チャーシューではなく鶏肉が２種類入っているのも良かったです。
hana8#鶏白湯 #ディナー #ランチ #ラーメン
men_colle_by92#大阪ランチ #鶏白湯ラーメン
今日不明心斎橋駅から526m大阪府大阪市中央区南船場2-7-31レビュー一覧(1)
- martinramen
清湯同様、名古屋コーチン丸鶏、胴ガラに魚介の出汁♪ しっかり、まったりとエマルション（乳化）されたまろやかさ (｡´･∀･)ﾉ 醤油ダレの軽い酸味、甘味もヒキを感じる合わせ具合で (〃∇〃) 上品に仕上がった完成度の高い かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ
今日不明心斎橋駅から732m大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-22 OSKビル1Fレビュー一覧(1)
hanaregumi本町をブラブラしていると気になるお店を発見。 結果から言おう「正解」！！ コストパフォーマンスが◎ 飲み放題90分で1000円、サクサク若鶏揚げ香味ソース（680円）、長芋と生ワサビの醤油漬け（480円）、自家製鳥チャーシューエッグ（480円）、そしてそして鶏白湯鍋1〜2人前が999円とどれも本当にリーズナブル。お酒も漬け込みハイボールや博多ハイボール、日替わりと思われますが地酒も飲み放題に組み込まれているので、大満足な一店です！！ #居酒屋
今日11:00~21:30心斎橋駅から985m大阪府大阪市中央区南本町2-4-5レビュー一覧(3)
- 93__luv
あっさりの鶏白湯でした☆ チャーシューも鶏やし全部が鶏づくし☆ ゴマ大量に入れたら激うま！！
kao0916見た目より、あっさりです🍜
takahiroooha味玉のせ、鶏白湯ラーメンにつくねが乗せられていたり、生玉ねぎが乗っていたり、いろんな味わいを楽しめるラーメンです、スープがなかなか濃いめなのでお腹いっぱいになります #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #ラーメン
ランチ今日11:00~21:30心斎橋駅から985m大阪府大阪市中央区南本町2-4-5レビュー一覧(1)
- user_77788283
#ラーメン #うまい #鶏白湯 ザ・和風
今日不明心斎橋駅から526m大阪府大阪市中央区南船場2-7-31レビュー一覧(1)
- seiyaichijyo
これは美味
今日定休日心斎橋駅から703m大阪府大阪市西区立売堀1-6-14レビュー一覧(1)
- user_98342286
トロトロで濃厚なポタージュ風のスープがたまりません(^ ^)
今日不明心斎橋駅から876m大阪府大阪市中央区難波1-3-11レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー水菜メンマを使用。↵ このお店は千日前にあった元『とんこつしょうゆらーめん なんば』跡地に、12月12日にオープンしたお店です。薩摩地鶏・但馬どりからとったスープに油分を控えめに、爽やかな柚子風味をアクセントに、薄めの醤油タレでやさしい味わいで、鶏の旨みをもたせたクリーミーであっさりとした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。小ぶりで厚めの炙りチャーシューが5枚入っていて、香ばしくいい味付けで美味しく頂けます。
今日不明心斎橋駅から663m大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-10レビュー一覧(2)
ランチディナー今日不明心斎橋駅から827m大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-17レビュー一覧(1)
rlung_scent#つるとんたん 宗右衛門町店 #うどん 季節の特選 薬膳仕立て 胡麻 鶏白湯スープのおうどん ナツメグ 花山椒 クコの実など、さまざまな香辛料で仕上げた薬膳スープ。黒米のおこげの味わいも格別です。
ランチ今日09:00~20:00心斎橋駅から933m大阪府大阪市西区南堀江2-5-24 galette南堀江 1Fレビュー一覧(0)
ランチ今日09:00~20:00心斎橋駅から933m大阪府大阪市西区南堀江2-5-24 galette南堀江 1Fレビュー一覧(0)
ランチ今日09:00~20:00心斎橋駅から933m大阪府大阪市西区南堀江2-5-24 galette南堀江 1F
レビュー一覧(3)
あっさりとした播州百日鶏と鯛のアラの白湯Ｗスープ。 麺はモチモチと全粒粉の2種類から選べる。 あっさりスープは女性に受けること間違いなし。 #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン ＃鶏白湯ラーメン ＃鯛ラーメン
【鶏と鯛のラーメン 白湯製人(大阪府豊中市)】 🏠 【野乃鶏】× 【魚優】の両店がタッグを組んで開発した、 鶏と鯛の白湯スープを売りとした'20.1.15にオープンしたお店 date:20.1.12 ※レセプション 🍜白湯ワンタン麺 ¥1000 📢全粒粉麺 ●スープ 《塩ベース 鶏 魚介》 ・旬の魚と炊く鯛のアラをメインとした旨味を抽出している ・脂の乗った播州百日鶏の出汁はクリアながらじんわりとした旨味が溢れている ・旨味を引き出す程度のコクとカドの塩ダレでまろやかな味わいに纏めている ●麺 《中細 角 ストレート 多加水》 ・高い加水によるみずみずしさで溶ける様な口当たり ・スープに負けない全粒粉の香ばしさが広がる ・しなやかなコシから生まれるモチッとした食感 ・ミネヤ製食品製 ●トッピング ・肩ロースチャーシュー 脂乗りの良い『三田ポーク』を使用して肉本来の旨味を楽しめる味わいに纏めている ・鶏もも肉 厚みのある食べ応えながらも柔らかい肉質で、 噛む程に皮から溢れる脂の甘みにふっくらとした旨味が広がる ・ワンタン チュルリとした滑らかな皮の中から丁寧な味付けがされたつくねの旨味が溢れ出す ・香味揚げ 牛蒡のスライスにしめじと白ネギを揚げて柚子スプレーで仕上げている 《その他》 ・パクチー ●寅レポ プカプカと輪を描く油分から鶏の優しいまろやかさと鯛の香ばしい風味が支配するスープは、 澄んだ鯛の旨味が一気に口内に広がった直後に動物特有の重たさを感じさせない鶏のふっくらとした旨味が包み込み、 香味揚げからとレモンオイルの柑橘系のソフトな刺激と香味油の風味に香りを纏った素材の味わいが溶け込んで良質な鶏と鯛の白湯に多彩な変化をみせます。 チュルリとした滑らかさと口溶けの良さの麺はモチリとした食感から全粒粉の香りがふわりと広がり、 適度な絡みから鯛と鶏の風味も鼻から抜けて塩ダレが持ち上げる旨味も纏って引き立てながら重なり、 ヘルシーさを好む女性も濃厚さが苦手なおじさんにも重たさを感じさせない白湯ラーメンを頂きましたっ！！ #ワンタン #鶏白湯 #鯛白湯 #らーめん #麺 #チャーシュー #ラーメン屋 #ラーメン
播州百日鶏の動物系のベースに、鯛の味わいが加わりまして！ やや魚介テイスト優勢バランスはさっぱりとした口あたりで (*^o^*) 適度の鶏油は絶妙の使い方に感じます (｡´･∀･)ﾉ 塩ダレはまるみがあり、全汁前提ｗで考えられている仕様に♪ このハーモニーは新しい かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ