大阪市鶴見区で食べられる醤油ラーメンのランキング
メニュー単位でレストランのランキングが見れるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHは日本最大級のメニューに特化したグルメサイトです。
こちらは大阪市鶴見区で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
大阪市鶴見区では醤油ラーメンが17件見つかりました。
みんなのレビューを参考に17のメニューの中から、おいしい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(2)
- martinramen
鶏の動物系の出汁とされておりまして (。・ω・)ノ ほんのり魚介テイストも合わせてあります♪ 醤油ダレはきれのあるキリッとした口あたりですが、 優しさを感じる、どなたでも頂きやすいナイスな仕上がり! 飽きのこない旨味あふれる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
- tienaka_bobby
鶏の旨さが際立つ #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- takucho_r
白湯のつもりで行ったけど、行列に並んでる間に漂う香りで醤油の口に😂暑かったからつけ麺で。 絶妙の酸味と醤油そのものの旨味が最高❗棣鄂製の麺もメチャウマい💗 〆はつけ汁をご飯にかけて茶漬け風🎶スープ割りも💯
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンした丁寧な接客で雰囲気も良いBGMがサザンのお店。 date:20.12.30 🍜つけ麺 塩(並) ¥1000 ●スープ 《塩ベース 鶏 魚》 鶏の旨味と魚介の風味を塩ダレで纏めている ●麺 《太め ストレート》 艶やかな肌と風味豊かな幅が広めの平打ち麺 ●トッピング ・チャーシュー 程良く乗った脂の甘みと肉本来の味わいを心地良い塩味を効かせたタレが引き立てている ・穂先メンマ みずみずしい食感からたけのこの風味と心地良い塩味を纏った旨味が溢れ出す 《その他》 ・水菜 ・白ネギ ・柚子皮 ・そら豆(写真撮り忘れ) ●寅レポ 光が反射する綺麗な肌の滑り良い啜り心地の麺は麩が練り込まれており、 しなやかなコシが生む張りのある歯応えとみずみずしさ溢れる口溶けの良さと、 しっかりとスープを絡める形状から啜ると現れる風味に噛むと引き立ててくれる旨味をそれぞれ主張させ、 麺の力強い味わいと香ばしい風味が後に優しくひろがってきます。 ネギが一面に広がったつけ汁は素材を引き立てるかえしのキレが先行し、 鶏油のマイルドな甘みとクリアながらに厚みのある鶏の旨味が軸となって、 昆布のまろやかな味わいを纏った魚介の風味と仄かな酸味と軽やかな刺激の唐辛子でアクセントを付け、 ネギの風味がつけ汁の素材それぞれの個性を際立たせてくれます。 麺を絡めるとつけ汁旨味を更に飛躍させて後に麺の味わいが包み込んで余韻として残ります。 麺の後にも笑顔になれる味わいの表情も豊かな塩つけ麺を頂きましたっ!! #麺処にしむら #大阪ラーメン #塩つけ麺 #鶴見区 #大阪グルメ #鶴麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles #jma2024
レビュー一覧(1)
- martinramen
動物系の出汁に魚介、特に鰹のテイストがナイスで(≡^∇^≡) 醤油ダレは酸味がやや強めでしっかりとしたコクがあります! 油分も多めの配合で、全体に濃い目の味わいに≧(´▽`)≦ 柚子の柑橘系が最後、アクセントとして感じられまして♪ 揚げネギの香ばしさもある かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- ebifry01
カツオの香りがするスープで醤油味、ぷるぷるのワンタンが優しい食感でおいしいです。 麺は普通ぐらいの太さ、ストレートで食べやすいです。 分厚くて大きいチャーシューも好きでした。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン #限定 #大阪 #麺 #冷やしラーメン 迷った挙句、本日の昼食は初志貫徹で此方へ。5/1鶴麺跡地にリニューアルオープンされました。デフォを差し置き限定をオーダー、キリッと〆た細麺、soupもトッピングも最高です。ご馳走様でした🙏
レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
甘酸っぱさがとても心地よく感じるつけ汁はチャーシューがたっぷり入っていてその脂の旨味が溶け込みめっちゃ美味い‼︎キラキラ輝く艶やかで瑞々しくモチっとした弾力のある平打ち麺は小麦の風味がとても良くチュルッと啜り心地抜群で麺だけでも食べれる美味さ #醤油ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(1)
- martinramen
動物系は豚の清湯の出汁に魚介をプラスされて (^-^)ノ 醤油ダレは軽い酸味のあるすっきりした味わい (*^ー^)ノ 背脂で甘味と厚みを持たせたスープは、ずっと熱々! オーソドックスな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #醤油ラーメン #冷やしラーメン #冷し中華 遅ればせながら初訪問。大阪メトロ今福鶴見駅下車🚶♀️2分。 '20/10カドヤ食堂今福店の跡地にてメニューもそのまま独立開業。 デフォに目もくれず貼り出し期間限定を❣️ カドヤさん譲りの整然と艶やかな太麺、黒豚チャーシュー、味玉がこれまた絶品💮 本店は閉店間際まで大行列な事を思えば、此方は並ばすに同様の品質を味わえる⭕️ 本日もご馳走様でした🙏
レビュー一覧(1)
- garment02
#ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- funny_leek_rh1
鶴見 【麺処 にしむら】 【時差投稿】 この日は塩煮干し🍜 西村さんの🍜も何食べても美味い🤤 ほんで楽しいねんな(≧∇≦) 塩煮干しもじんわり優しい💓💞 つくねも激うま😁 奥さん鉄板で塩つけ麺やけど😂 これ限定やから⚠️注意⚠️ にしむらさん!何時も美味しい🍜 ありがとうございます🙏 ところで🍜とマッコリはどうでしょ? (*´艸`*)ウシシ #麺処にしむら #笑顔の先には麺がある #限定 #塩 #煮干しラーメン #ピリ辛きゅうり #ご飯 #最強 #大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ #ラーメン #らぁめん #라면 #麺スタグラム #麺インスタグラマー #食テロ #🍜 #醤油ラーメン #塩ラーメン #つけ麺 #大好き #二ボラー #PPハンター柳 #鶏白湯 #最近 #ハマってる #家系ラーメン #行って見たい
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺屋 中田(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠酒販売と併設された個性的な構えと、 ’16年7月にオープンされたお店。 date:21.4.20 🍜ラーメン ¥680 ●スープ 《醤油ベース 魚》 煮干し・ウルメ・サバ・メジカ・貝・イカ・昆布から抽出した出汁と醤油ダレを合わせている ●麺 《細め ストレート》 ローストした亜麻仁を練り込んだ自家製麺 ●トッピング ・チャーシュー 程良くタレを染み込ませた味付けにより凝縮された肉の旨味が、 厚みのあるハムの様な風味と旨味が広がる 《その他》 ・青ネギ ・海苔 ・魚粉 ●寅レポ 濃い醤油色で魚介の香りが漂うスープは優しく染み渡るかえしのコクが支えとなって、 多種の旨味がまろやかな昆布に包まれた繊細な魚介出汁を引き出していき、 自然と溶け込んでいく魚粉と優しい香味油によって更に出汁感がじんわりと上がってきます。 栄養価の高いロースト亜麻仁を練り込んだ風味豊かでプリッと張る肌の麺は、 しなやかなコシが生む芯からモチッと弾む歯応えにより香ばしさと味わいが広がり、 するりと滑る啜り心地から程良く乗せてふわりと香るスープの旨味を引き立てます。 素材ひとつひとつをじっくりと味わいながら飲み干せる出汁感溢れるスープと、 寄り添う様に自然と馴染んでいくヘルシーな麺が繊細なバランスを保っています。 主張させ過ぎずに素材の個性を丁寧に引き出した、 あっさりの先にある味わい深さを楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ。 #麺屋中田 #醤油ラーメン #大阪市鶴見区 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #自家製麺 #ramen #noodles
レビュー一覧(1)
- user_26217847
#ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば 郊外の大型店舗。写真は大盛(+200円) スタッフの衣装まコック調で洋食を食べてる感じがしますね。 本当、『おいしい』ラーメンです。
レビュー一覧(1)
【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンしたお店。 date:20.5.19 🍜醤油らーめん半熟味たまご ¥1070 ●スープ 《醤油ベース 鶏 魚介》 分厚い鶏の旨味を風味がじわりと伝わる魚介出汁で支え、 全体を包み込むマイルドな鶏油と深いコクとキレに適度な酸味を効かせたかえしで奥行きを出している ●麺 《中細 平打ち ストレート》 【麺屋 棣鄂】製の、 艶やかでみずみずしさ溢れる口当たりながらもしなやかなコシと口溶けの良さから麺自体の味わいもしっかり主張する ●トッピング ・ロースチャーシュー 柔らかく肉肉しさ溢れる甘みある脂を纏った旨味に、 貫禄のある大きさと厚みで食べ応え満点 ・穂先メンマ コリジャキ食感から溢れ出す心地良い渋みを纏った旨味を染み込ませている ・半熟味たまご まろやかな黄身のコクに適度にしゅんだタレがバランス良く纏まっている 《その他》 ・スナップエンドウ ・ナルト ・白ネギ ●寅レポ 鶏油が艶やかに光る透き通った醤油の香りが湯気と共に上がってくるスープは、 深いコクとシュッと軽く引き締めてくる酸味とキレのクリアなかえしが、 丸みのある出汁と油が馴染んで厚みを持たせた鶏の旨味を力強く押し出し、 後口に仄かに香る魚介の風味で奥行きを出しています。 鶏油を纏って綺麗な線を描く麺は、 適度にスープを乗せて食べ始めはパツリと切れる歯応えから麺とスープの風味を主張させ、 徐々にじわりとスープを吸って旨味を引き立てて麺自体の味わいと共に強いコシはそのままながらも溶ける様に馴染んで更に深みを増してきます。 クリアなボディから目には見えない力強さをアグレッシブに主張させてくる醤油ラーメンを頂きましたっ!! #醤油ラーメン #ramen #ramennoodle #noodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #ラーメン #拉麺