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野田阪神駅の中華そばの人気おすすめランキング

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こちらは野田阪神周辺で食べられる中華そばの人気ランキングページです。
野田阪神周辺では25件の中華そばが見つかりました。
野田阪神周辺では、中華そば 無限 の中華そばや別邸三く 中華㐂蕎麦 萃の鶏出汁中華などが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に25のメニューの中から、おいしい中華そばを見つけてください!

4.3
中華そば(中華そば 無限 )
ランチ
今日定休日
野田阪神駅から434m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(21)

  • takucho_r
    takucho_r

    丸鶏を軸として幾多の素材の旨味が複雑に絡んだ絶品スープ! レアチャー、麺もすべて完璧(^^)

  • takucho_r
    takucho_r

    幾多の素材の旨味溢れるスープは繊細で滋味深い美味しさ。余韻も最高です。 合わされる自家製麺も秀逸。しっとりしたレアチャー、黄身の色合いが素晴らしい味玉。完璧な一杯です(^^)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    名古屋コーチン丸鶏を使用。 鶏の旨み厚みをしっかりと味わえる。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #魚介ラーメン

4.3
鶏出汁中華(別邸三く 中華㐂蕎麦 萃)
ディナー
今日不明
野田阪神駅から914m
大阪府大阪市福島区福島3-6-17

レビュー一覧(9)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    別邸三く 中華㐂蕎麦 萃 『鶏出汁中華』 醤油の甘みとまろやかさ、鶏油のコクがあるスープは鶏の旨味たっぷりの出汁感と醤油の芳醇感が口の中に広がり、食後の余韻がハンパなくめっちゃ美味い‼︎多加水で艶のあるしなやかな自家製手切り細麺は喉越し最高‼︎2種類のチャーシューも分厚い #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    スープを一口飲むと鶏の分厚い旨味♪ チー油が多めでコクがあります。ここまで鶏の旨味を味わえるのは素晴らしい。

  • akiahn
    akiahn

    ‪7/30 別邸三く 中華㐂蕎麦 萃‬ ‪仕事を終え夕方、本日オープンの三くの新店舗来店🍜鶏の旨みが重厚で芳醇な鶏清湯醤油スープ🍜自家製ストレート細麺や脂身少なめの豚チャーを含めて感動的に美味すぎた🍜🤠👍✨‬開店おめでとうございますm(_ _)mまた来ます🖖😎🤘

4.0
別邸かけそば(別邸三く 中華㐂蕎麦 萃)
今日不明
野田阪神駅から914m
大阪府大阪市福島区福島3-6-17

レビュー一覧(2)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    スープだけだと魚出汁 麺といただくと鶏出汁 #そば #ラーメン #中華そば

  • takucho_r
    takucho_r

    本店とは少し違うアプローチのスープ。鶏&魚介ながら魚介先行でグイグイくる旨さ。繊細で余韻系♪ 自家製の手切り麺は今更言うことなしの旨さ。チャーシューなど具材も絶品。

3.8
鶏出汁中華 しお(別邸三く 中華㐂蕎麦 萃)
今日不明
野田阪神駅から914m
大阪府大阪市福島区福島3-6-17

レビュー一覧(3)

  • yoshi76
    yoshi76

    鶏出汁中華 しお 大将の一言で 2杯目もいただきました♬ 鶏出汁中華 しょうゆも 抜群の美味さでしたが こちらの 鶏出汁中華 しおも 大将が勧めてくださっただけのことはありますね♬ これもまた抜群に美味しい一杯でした♬

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    上品な中にも鶏の美味しさを存分に味わえる #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

  • yoichiro_h
    yoichiro_h

    限定の塩を。 鶏100%でこの旨味。

3.8
名古屋コーチン丸鶏100%中華そば(中華そば 無限 )
今日定休日
野田阪神駅から434m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(3)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    名古屋コーチン丸鶏を36時間かけて、それも2段仕込みで炊いたスープ。 合わせる醤油は和歌山 角長。 7周年特別限定 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

  • akiahn
    akiahn

    9/17 中華そば 無限 【7周年限定】名古屋コーチン丸鶏100%中華そば¥900 鶏の旨みを余すことなく活かしきった極上のスープはかなり美味で食後の余韻も優れた一杯🍜🤠👍✨7周年おめでとうございます🎊🖖🤠🤘🎉

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    名古屋コーチン丸鶏からの厚みのあるスープ。 今回はカエシの醤油を変えて。 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

3.6
中華そば大盛り(中華そば 無限 )
ランチ
今日定休日
野田阪神駅から434m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(2)

  • akiahn
    akiahn

    6/22 中華そば 無限 今日は無限来店🍜(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨驚きは無いが、安定感のある旨さに癒される(チャーシュー増し+200円)🍜🖖😎🤘

  • hitomitoujyo
    hitomitoujyo

    純系名古屋コーチン丸鶏100%を水のみで出汁を抽出。甘み旨味、麺、チャーシューバランスがいい一杯です。

3.6
冷やし煮干しそば(中華そば 無限 )
今日定休日
野田阪神駅から434m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(3)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    煮干しが次から次へと泳いで来る。 しかし、ネガな味ではなく旨みだけを感じる。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #冷やしラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #大阪ランチ #中華そば #限定 #煮干しそば 半年振りの定点観測でSNS30食限定の冷やしを頂きました🙏 純系名古屋コーチン丸鶏+青森シャモロック✖️濃厚煮干にパッツン自家製細麺旨し💯お昼時過ぎても絶えぬ客足❣️

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】  🍜冷やし 煮干しそば ¥‬850  ●スープ 《醤油 魚介 鶏》 煮干しの香ばしさと心地良い苦味も抱き込んだクリアーな旨味を丁寧に抽出。 魚介の風味を活かしたかえしのコクと全体を引き締めるカドを立たせて引きを生む。 余韻として控えめながらに広がる鶏の旨味で厚みを出している。  ‪●麺 《細め ストレート 多加水 自家製》 パツリとした歯切れの良さから小麦の風味がふわりと広がる。 グミッと反発する歯応えとコシ乃強さで存在感を示す。 艶やかで多加水ならではのみずみずしさと滑らかな啜り心地と口溶けの良さを備えている。  ‪●トッピング‬ シャキッとしたみずみずしさ溢れる程良い味付けの穂先メンマ しっとりとした口当たりで本来の旨味を活かした味わいの低温調理肩ロースチャーシュー スープと喧嘩しない優しく味付けられた味玉 さっぱりとした風味の青ネギ  ●寅レポ ‬ 夏の風物詩となっている【無限】さんの冷やし。 雑味を排除し透明度と深みあるビターな煮干しをやや油分を効かせて前面に押し出したスープは、 かえしのコクで厚みを持たせて余韻を残す。 かなり煮干しの旨味を強めにしているものの、 塩気をある程度抑えている為に果てしなく飲み易い。 「いつもの定番の麺」を使用したと店主からお話をして頂かないと気付かない程のインパクトを放つ自家製細麺は、 滑りをしっかりとって氷水で締めた事によりパツンとした歯応えで小麦の風味とコシも力強く存在感をアピールしてくる。 艶やかでみずみずしい肌だけにスープを弾いてしまいそうなんやけど、 啜ってみるとしっかり風味と共に旨味も掴んでくる。 年々ブラッシュアップするデフォと共に扱えるのは『鶏』だけじゃないと言わんばかりのレギュラーメニューに引けを取らないハイクオリティな冷やしそばを頂きましたっ!!!  #ミシュランガイド #自家製麺 #煮干し ‪#ramen #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #冷やし #チャーシュー #🍜 #ラーメン

3.6
中華そば(中華そば 無限 )
ランチ
今日定休日
野田阪神駅から434m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】 ‪ 🍜中華そば ¥‬800  ●麺‬ 中細 ストレート 多加水 自家製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 ‪●トッピング‬ 穂先メンマ 低温調理ロースチャーシュー 青ネギ 味玉 ‪ ●寅レポ ‬ 濃度系が4.7を指したかなり良い出来だったので店主さんが告知をしていた事を知らずに閉店1時間前の到着でラストをゲットという、 滑り込みセーフで頂いた最高のスープは、 『純系名古屋コーチン』と『青森軍鶏ロック』のWの丸鶏攻撃によるふくよかな優しさとアグレッシブなパンチが同時に押し寄せる旨味が強烈で、 鶏油による香ばしさと甘みで厚みが加える上にふわふわと余韻を残す幅を持たせた深みを与えている。 序盤は風味や香ばしさでサポートに立ち回っていたかえしも、 温度の変化と共にコクがジワリジワリと効いてきて主張はしながらも鶏の旨味に溶け込んでいく。 中細ストレートの自家製麺は、 鶏油を纏って輝きを放つ事で啜り心地をより滑らかにさせて風味を送り込む。 噛むと水分が湧き出す様に溶け込む口当たりでスープの旨味と麺そのものの美味さがひとつに纏まって行く絶妙なバランスで、 『噛む』と『啜る』を本能が「繰り返せ!」と訴えかけてくる。 絶妙な厚みで熱が入っても硬くならない丁寧な味付けによる旨味溢れるチャーシューと、 みずみずしくてシャキッとした食感の味が良くしゅんだ穂先メンマに、 デフォで味玉まで盛り付けられているコストパフォーマンスも見事! 食べ始めも鶏で食べ終わりもトリを鶏が務める最高峰の中華そばを頂きましたっ!!!  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #無限 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #中華そば無限 #自家製麺 #ビブグルマン

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    純系名古屋コーチン丸鶏と青森シャモロック丸鶏を使用したスープは贅沢なほどの厚みがある。 鶏ガラだけでは出ない味が丸鶏から出ていて、なかなかの美味しさ。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #名古屋コーチン #青森シャモロック

3.5
清湯仕立て しょうゆらーめん(烈志笑魚油 麺香房 三く)
今日11:39~14:39,18:39~23:39
野田阪神駅から914m
大阪府大阪市福島区福島3-6-17

レビュー一覧(1)

  • yamaria
    yamaria

    別邸三く 豚骨らーめん真真の限定メニュー 『しょうゆらーめん』を実食! 豚清湯にシマりとコクのある醤油がGood 加水低めの細麺がしっかりスープと 鼻腔をくすぐる薫りを持ち上げてくれます 好みの一杯なり #中華そば #醤油ラーメン

3.5
2020への挑戦(中華そば 無限 )
今日定休日
野田阪神駅から434m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(2)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    純系名古屋コーチン、青森シャモロック、天草大王、近江黒鶏の丸鶏からのスープは濃度が高めのキラキラに。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】 🏠 兵庫・尼崎市から’10年11月に現店舗へ移転オープンされたお店で、 ミシュランガイドに2年連続で掲載されました。 19.12.30  🍜2020への挑戦 ¥‬1000  ●スープ 《醤油ベース 鶏》 純系名古屋コーチン・青森シャモロック・天草大王・近江黒鶏をじっくり炊き込んで、 突き抜けて澄み切った鶏の分厚い肉肉しい旨味が溢れ出します。 活き活きとした醤油の深いコクとソフトなカドを立たせたかえしは鶏の旨味を引き立てつつ、 スッキリとしたキレで存在感を現します。 煌びやかな鶏油は主張し過ぎないながらも甘みを帯びたまろやかな旨味で麺に吸い付きます。  ‪●麺 《中細 ストレート 多加水》 かなり保水しているにも関わらず弾む様に張るコシの強さと歯応えながらも、 自然と溶け込む口当たりの良さで小麦の風味がしっかりと伝わります。 艶やかな肌で滑らかな啜り心地からスープをしっかり纏って旨味を際立ててきます。  ‪●トッピング‬ ・低温調理肩ロースチャーシュー しっとりとした口当たりからほんのりと肉本来の甘みを活かした旨味が広がります。  ・穂先メンマ ジャキッとした柔らかい食感から甘みのある下味のしゅんだ旨味が広がります。  ・味玉 黄身本来のコクを活かした味付けで優しい味わいに纏めています。  《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 一口目からドカンと飛び込む鶏の旨味ラッシュで口の中を跳ね回るスープは、 これがデフォルトになるのかと思うと驚くしかないインパクトで、 直後にかえしの深いコクと風味がガツッとふっくらとした鶏を包み込んでどちらもクリア且つストレートに旨味を主張してきます。 啜る度にスープに吸い付く小麦にも拘ったムッチリとした麺は噛むと跳ね返るコシと歯応えでスープに負けない食べ応えで返し、 自然と主役の鶏の旨味を引き立てながら小麦の香りも重ねてきて鼻から抜け味わいも味覚に焼き付きます。 冷めてくると鶏は落ち着いた出汁感へシフトしてかえしから仄かな酸味も現れてきます。 味わいだけでなく香りと風味に余韻まで堪能させてくれる水鶏系中華そばを頂きましたっ!!!  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

3.4
中華そば(中華そば 無限 )
今日定休日
野田阪神駅から434m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(1)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    ミシュランガイドに掲載された記念限定。 いつもの純系名古屋コーチン丸鶏と青森シャモロック丸鶏に近江黒丸鶏を新たに加えたスープ。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

3.4
中華そば(中華そば 無限 )
今日定休日
野田阪神駅から434m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(1)

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    純系名古屋コーチン丸鶏と青森シャモロック丸鶏を使用。 鶏ガラではなく丸鶏なので、ただでさえ厚みのあるスープ。 今日は清湯なのに濃度が高いスープに仕上がったとか。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #名古屋コーチンスープ #青森シャモロック

3.4
中華そば(中華そば 無限 )
ランチ
今日定休日
野田阪神駅から434m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 無限(大阪府大阪市)】 🏠兵庫・尼崎市から’10年11月に現店舗へ移転オープンされたお店で、 独学で突き詰められた中華そばはミシュランガイドに2年連続で掲載。 date: 20.3.13  🍜中華そば ¥‬880  ●スープ 《醤油ベース 鶏》 ・クリアでいて厚みのある鶏の旨味と香りとコクの深いかえしで纏めている ‪●麺 《中太 平打ち ストレート 多加水》 ・みずみずしく艶やかな肌でしなやかなコシを備えている ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー しっとりとした口当たりで本来の旨味を活かした丁寧な味付け ・穂先メンマ コリシャキ食感からみずみずしい出汁感ある味わいが溢れ出す ・味玉 素材の旨味を活かした丁寧な味付け 《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ ビジュアルはいつもと同じく『静』の如く落ち着いた佇まいで特に大きな変化が見えないスープを頂くと、 以前は『純系名古屋コーチン』『天草大王』『青森シャモロック』『近江黒鶏』がバチバチに攻め込んでいたのですが、 醤油のキュッと引き締まった仄かな酸味と適度な塩味を立てたキレにジワリと伝わるコクのかえしが先行し、 ふっくらとした鶏の澄んだ出汁感が後にふわりと追い掛けて鶏油で全体を包み込む優しいインパクトに纏めています。 違いはスープだけでなく麺にも現れていて、 かなり高い加水によるみずみずしく艶やかな肌でチュルリと滑る啜り心地から香りを纏って麺とスープの風味が鼻から抜け、 グミッと軽く反発するコシの強さと歯応えから麺の味わいを主張した後に溶ける様に馴染んでいきます。 更にスープが落ち着き出すとさらりとしていた口当たりにトロミが付き出して淡めだった醤油のコクにも深みが加わる事で鶏の旨味もジワジワと厚みが増して来ます。 優しい雰囲気を醸し出すシンプルな美しさの見た目の奥にある力強さに惹かれる淡麗中華そばを頂きましたっ!!!  #醤油ラーメン ‪#ramen #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #ビブグルマン #ラーメン #拉麺 #自家製麺

3.3
魚介冷やしそば(中華そば 無限 )
ランチ
ディナー
今日定休日
野田阪神駅から434m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🏠‬ 10年11月に兵庫・尼崎から移転された屈指の名店で、 研究熱心な店主さんが作られるラーメンは、 独学で始められた事もですが、 無化調とは思えない凄みを感じます。 ラーメンを作られている眼差しとのギャップを感じる店主さんのお人柄の良さと、 女将さんの流れる様な接客から提供されるラーメンは多くのファンの心を掴んで離しません。  ‪●麺‬ 中細 ストレート 多加水 自家製麺 ‪●スープ‬ 鶏 鰹 昆布 煮干し  ‪●トッピング‬ 低温調理チャーシュー 穂先メンマ 青ネギ 味玉半玉  ‪🐯レポ ‬ 店主さんが仰る通りに素材の旨味の輪郭がクッキリと現れる冷やし… そのスープのファーストインパクトは名古屋コーチンの抜群の破壊力で溢れ出る油分もしつこさなどは微塵も感じさせないどころか旨味に厚みが加わるこの時点でかなりの凄みを感じますが、 その鶏に全く引けを取らない煮干しのクリアーで香ばしい力強い風味に鰹からくる甘味を抱き込んだ魚介の旨味に、 昆布がジワジワと染み渡る様な纏まった出汁感とシフトチェンジしていくのはスープに深みがあってこそ! 加水がかなり高めなのにタピオカ粉を使ったかの様な強烈な弾力ある歯応えとコシに加えて艶やかで張りのある良く〆られた蕎麦の様な中細ストレートの麺はパツリと切れる歯切れの良さから食べ始めはスープの旨味を描く様に浮き立たせ、 啜った時の滑らかさは風味を運んで噛む程に麺自体の美味さがスープと競って互いの主張の強さを感じさせるこのバランスの取り方は驚異的です! 夏の終わりの締め括りに絶対に食べておきたい絶品『キング オブ 冷やし』そばを頂きましたっ!  ‪#中華そば #無限 #魚介冷やしそば #自家製麺 #名古屋コーチン #煮干し #大阪ラーメン #福島区 #冷やしラーメン #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

  • ramen_bobby
    ramen_bobby

    魚介がしっかりと効いた名古屋コーチンのスープ。 そろそろ冷やしも終了です。 #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #そば

3.2
涼三 魚ひやし(烈志笑魚油 麺香房 三く)
ランチ
今日11:39~14:39,18:39~23:39
野田阪神駅から914m
大阪府大阪市福島区福島3-6-17

レビュー一覧(2)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #魚介ラーメン #中華そば #限定 #大阪グルメ #ラーメン #ひやし麺 夏の風物詩 限定10食冷やし お昼休みに伺うと未だ残ってました❣️ 鱧湯引き、鰹タタキ、水茄子等季節の野菜類にキュッと〆た細麺が旨し。◯◯の宝石箱や〜ご馳走さまでした🙏

3.2
三くにぼ 味玉トッピング(別邸三く 豚骨らーめん真真)
ランチ
今日不明
野田阪神駅から772m
大阪府大阪市福島区福島3-6-17

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #煮干しラーメン #限定 定休日の年内最終の特別営業に開店3分前から外待ち6番目に連結。限定煮干らーめんを頂きました❣️正にこくにぼsoupに褐色の全粒粉平太モチモチ麺、ホロホロチャーシュー、そして味玉💮年末恒例の振舞いうどんのお誘いも頂きました🙇🏻‍♂️ イベントにも精力的に出店し、いつ休んでるんやろ?来年も宜しくです🙏

3.1
中華そば(中華そば 無限 )
ランチ
今日定休日
野田阪神駅から434m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】 🏠 兵庫・尼崎市から’10年11月に現店舗へ移転オープンされ、 ミシュランガイドに2年連続で掲載されました。 date:19.12.13  🍜中華そば ¥‬880  ●スープ 《醤油ベース 鶏》 『純系名古屋コーチン』『青森シャモロック』に加えて脂乗りの少ないあっさりとした旨味を持つ『近江黒鶏』の丸鶏から丁寧に抽出して、 クリアながら厚みのある味わいに纏めています。 再仕込み醤油と2種の生醤油を使用したかえしは適度なキレと深みを与えるコクがあります。 甘みの乗った鶏油でより鶏の旨味を際立てています。  ‪●麺 《中細 角 ストレート 多加水》 艶やかな肌でありながらも適度にスープを纏って風味を運びます。 しなやかなコシを備えてプリッとした口当たりを生み、 口溶けの良さから麺そのものの味わいを主張しながら醤油と鶏のインパクトも引き出してきます。  ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー しっとりとした舌触りで口溶けが良く、 スープの旨味を損ねない程度に乗った脂身から、 ほんのり甘みの乗った肉本来の旨味を丁寧に引き出す味付けがされています。  ・穂先メンマ 柔らかい歯応えから丁寧に味を染み込ませた味わいがジュワッと一気に広がります。  ・味玉 しっとり蕩ける黄身の自然なコクを活かしたスープと良く合う味付けがされています。  《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 丸鶏が1種類増える事で更に鶏感が分厚くなるのかと想像したスープは鶏一辺倒で押し切るインパクトではなく、 スッキリとした醤油のキレが走った直後にクリアに入ってくる鶏の旨味が香ばしい香りに乗って、 同じく鶏油のクリアな丸みでバランスを取っています。 中細にする事で適量のスープを運んでくれる自家製麺は、 滑りの良い啜り心地から噛み締めると麺とかえしの風味が共に広がりをみせます。 段階的に双方の味わいが重なって食べ進める事に深みが出て、 冷めてくるに連れて鶏の旨味が分厚くなっていくので、 最後まで味わい尽くせます。 食べ終えた余韻まで楽しめる水鶏系中華そばを頂きましたっ!!!  #水鶏系 #自家製麺 #味玉 #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン