上新庄駅の中華そばの人気おすすめランキング

2020.05.30 ㊗️#オープンおめでとうございます🎉 #つきよみ #自家製麺つきよみ #特製魚介とんこつつけ麺(大) #頑張れ飲食店 #つけ麺

#博多ちゃんぽん #ちゃんぽん #豚骨

鶏とろラーメン濃厚【麺屋28】@大阪市東淀川区豊新。鶏とろラーメン濃厚【麺屋28】@大阪市東淀川区豊新。今年3月18日にオープンした準新店。ペースト状の様な粘度で、箸を刺せば倒れない程のドロリッチな超濃厚鶏白湯。これだけ濃厚だともたれそうなイメージだが、思っている程重たくはなくずるずるとイケるが麺にスープが絡み付き過ぎなのか、食べ終える頃にはスープもなくなる。中太麺は存在感のあるスープにも負けない麺で、濃厚民族が泣いて喜ぶ一杯だ。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

#大阪 #上新庄 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン 約2年振りの訪問、阪急京都線上新庄駅近く。 店名由来の"みつ葉"インスパイア泡々系推しではあるが、「中華そば」も昨年発行の某紙ラーメンアワード醤油部門準グランプリに輝くだけあって、素晴らしい❣️ 存分に鶏感のある正統派中華そば、豚ﾚｱと鶏のWﾁｬｰｼｭｰがまた旨し。 立ちくらみするほどの酷暑でも、美味いものは美味い💮 某紙のクーポン券使用し替玉もゲット😋 本日も腹パンご馳走様でした🙏

見た目の予想通りのかなり濃厚な粘度と味わい♪ しっかりした豚骨魚介に味噌を合わせたテイスト (〃>З<) 山椒の風味もアクセントとなっておりまして (-^□^-) 軽いビターな大人の かなりウミャイ つけ麺です ヽ(*>∀<*)ﾉ

9/22 天狗庵 煮干しラーメン¥750 NOODLE JUNGLE2017 13軒目🍜🤠魚粉多めの煮干し豚骨ラーメンはかなりイイ感じで美味🖖🤠🤘

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 #鶏白湯ラーメン ようやく行けた此方のお店。デフォの特製=+¥200で豚鶏2:1➡︎6:2+半玉に❣️つきよみ自家製麺に"みつ葉"インスパイア熱々の泡泡系スープ旨し💮更にサイドオーダーの「豚そぼろ飯」はご飯:具が黄金比率の3:2⁉️腹パンコスパ💯 店前に平然と路駐し優雅に食す輩には閉口するが😤 本日もご馳走様でした🙏

とりぱいたんラーメン【自家製麺 ろびん】@大阪市東淀川区瑞光。7月10日にオープンしたばかりの新店。さらりと軽やかな飲み口で、仄かな酸味と鶏由来の甘味や旨味が口いっぱいに広がるクリーミーな鶏白湯。自家製の平打ち中太ストレート麺は滑らかでしっかりとしたら歯応えと喉越しの良さが兼備されており、美味い。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

#ラーメン #豚骨ラーメン

【鶏白湯だけじゃない、スゴいぞ！この中華そば】あかぎと言えばブレンダー泡系の鶏白湯で行列の絶えない人気店だが、鶏白湯の下の方にひっそりと表記がある中華そばがこれまた只者ではない。 濃色スープの表面は黄色い油層に覆われ、湯気が出ずサイレント。　　 　中太平麺を箸で手繰ると油膜の切れ目から一気に立ち上る熱々の湯気。醤油の香りが鼻腔をくすぐり、どっしりパワフルな鶏の旨味と風味、円やかな鶏油の甘い風味とエッジの効いた醤油パンチが渾然一体となり口中に広がる。 自家製麺のお店としても定評あるだけにストレート中太平麺もモッチリに微サックリで秀逸。 名品の誉高い、一芯@新在家の鶏しょうゆ、なないち@茨木の鶏しょうゆを想起する作りは何れも天神そば@岡山を進化させた様なニュアンスだが、中盤あたりから甘味が出現するのがあかぎ流。 このお店で鶏白湯しか食べていないのは余りにも勿体ない。是非お試しを。 追記：現在食材調達不安定のため一時的に提供休止中。再開は7/9夜の部から。

#ラーメン #塩ラーメン 上位の塩ラーメン

関西初上陸ですが、関東の店舗でもこの量でこの値段なのかな。なんか部品と勢いが足りない。 #ラーメン #中華そば #大阪市 #東淀川区 #上新庄 #背脂 #燕三条ラーメン

雑味もなく結構おいしいんだけど、並ばず食える。駅前なのによく店が変わるところなのでなんとか定着してほしい。 #ラーメン #上新庄 #中華そば #大阪市 #東淀川区

丁寧に作ってるんやなあって思う尾道。 #都島 #大阪市 #ラーメン #醤油ラーメン #尾道ラーメン #城北公園通 #中華そば

ジャンキーなお味。男の人は好きかも。使ってるスパイスが私は苦手。 #まぜそば #ラーメン #大阪グルメ #ランチ #大阪ラーメン #上新庄 #魅惑の食べ物

【みのる製麺(大阪府大阪市東淀川区)】 🏠大阪の名店【大杉製麺】【麺や　輝】グループで修行された店主が、 ’１９年３月にオープンされたお店。 date:21.2.8  🍜鶏　濃厚らーめん　¥800  ●スープ 《鶏ベース　醤油》 濃度のある鶏出汁と醤油ダレを合わせている ‪●麺 《太め　縮れ》 絡みと風味を備えた自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのあるインパクトのある分厚さで、 程良くタレを染み込ませた肉本来の旨味を活かした味わいに仕上げている ・味玉 燻製された様な香ばしさと出汁感溢れる塩味を効かせた黄身のコクが広がる 《その他》 ・青ネギ　・玉ねぎ  ●寅レポ ‬ 見た目から濃度の高さが伺えるポタージュの様なスープは肉質を感じさせるザラ付きがあり、 凝縮された鶏の濃厚な旨味にしっかりとした甘みがアクセントとなっていて、 鶏に負けない塩梅で効かせたかえしのキレが支えとなってヒキを生み、 ペッパーがかえしのカドと鶏の甘みを束ねて飽きの来ない引き締め効果を担っています。 重たさのあるスープをしっかりと絡めるコシの強さを備えた麺は、 芯から弾むグミッとした歯応えから一緒に食べている感覚で持ち上げたスープの風味と旨味に、 濃度の高さを掻き分けて主張してくる麺自体の旨味もしっかり顔を覗かせ、 モチッとした食感から全てが纏まってスープと同様の厚みが加わってきます。 鶏肉を食べてる様な重厚感に満たされる鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！ #みのる製麺 #大阪ラーメン #上新庄 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #つけ麺 #塩ラーメン #ラーメンサーキット ラーメンサーキット14軒目。 '17/11らぁ祭以来の訪問は未食のつけ麺「白」。「黒」の焦がし醤油とは真逆のエスニック系の酸っぱい塩❣️ もちもち太麺、特典の冷製鶏タタキ、レアチャーシューが旨し。海老のツミレも⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

【ラーメン　村西家(大阪府大阪市東淀川区)】 🏠東京にある【町田家】ご出身の店主が大阪経済大近くに、 ’１８年３月にオープンした家系ラーメンのお店。 date:21.2.8  🍜ラーメン　¥700 📢味付玉子　¥100 ※麺の硬さ・しょう油の濃さ・チー油の量=ALL普通  ●スープ 《豚ベース　醤油　鶏》 豚骨と醤油ダレに鶏油を合わせている ‪●麺 《太め　縮れ》 しなやかなコシを備えた【酒井製麺】製の平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 仄かな塩味を効かせた優しい味付けで食べ応えのある大きさ ・味付玉子 心地良いしょっぱさでまろやかなコクの黄身が蕩け出す 《その他》 ・ほうれん草　・海苔　・ネギ  ●寅レポ ‬ 流れる様にサラリとした口当たりのスープは澄んだ豚骨のライトな旨味がまろやかに広がりをみせ、 普通の濃さでオーダーしたかえしが香ばしさと塩味が優しく旨味を寄り添う様に支え、 同じく普通でオーダーした優しい甘みとマイルドな風味の鶏油が全体を包み込んで、 家系の軽快なしょっぱさとパンチは控えめで柔らかくて飲み易い仕上りになっています。 ウェーブを描く艶やかな肌の麺は普通でオーダーしても少し柔らかめに上げられていて、 つるりと滑る啜り心地でスープとの絡みはあまりないものの優しく香る風味が広がり、 口溶けの良さから麺の味わいの後にスープの旨味が自然と馴染んで、 ほうれん草や海苔を絡めると家系ならではの味わいが顔を覗かせます。 じんわりと伝わる優しいインパクトの家系ラーメンを頂きましたっ。 #村西家 #大阪ラーメン #家系ラーメン #上新庄 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #酒井製麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

#大阪ランチ #中華そば #麺 #大阪 #醤油ラーメン #らぁ祭 らぁ祭大阪北ｴﾘｱ2軒目は２年振りとなる阪急上新庄駅近くのこちら。 12時前到着、看板closeだったので1周回って確認、もう1週回ってコインパーキングに停車。 ワンタン麺は塩も選べ、らぁ祭達成特典は2種のチャーシュー増しで❣️ ２年前とはいえ格段に進歩した絶品スープ💮お肉もﾄｩﾙﾝﾄｩﾙﾝの雲呑も旨んま〜⭕️ 12:30にもなると、さすが学生の街だけあって外待ち発生😮こんな美味しいの学生さんに専有されるの勿体無いね😅 本日もご馳走様でした🙏 #わんたん

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元々ラーメン屋ですけど今はほぼ立ち飲みがメインなので、ラーメン頼むと一生懸命作ってくれます #ラーメン #中華そば #上新庄 #大阪市

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スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギモヤシメンマカマボコを使用。↵ 豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでいい塩梅のまろやかな味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感でさっぱりと頂けます。

今シーズン初秋刀魚いただきました。 ジョジョとつまみがたくさんあるラーメン屋でした。 無駄無駄無駄ー #上新庄 #だいどう豊里 #大阪市 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #魚介ラーメン #秋刀魚 #サンマ

ステンレスの名入りグラス、お盆、内装いろいろ綺麗に頑張ってると思うんですけど、半年前に開店して券売機は旧札しかつかえない。 ラーメンは細麺がよく麺に絡みます。 まあでもお客さん結構いるからいいんじゃないですかね。 #上新庄 #大阪市 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

【ラーメン　天狗庵(大阪府大阪市東淀川区)】 ▲【たこ焼きてんぎゃん】が業態をラーメンにシフトして ’１４年８月にオープンしたお店 Date. '23.5.28 ※現在移転 ⁡ ★味玉煮干しラーメン　¥950 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 豚骨の丸みのある旨味に風味豊かな魚介出汁を合わせて コクのあるかえしでバランスを取っている ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 スルリと入る啜り心地でパツッと入る歯切れから程良い 絡み具合から風味を広げて徐々にスープを吸って馴染む ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのあるやや大ぶりの大きさでホロリと崩れる 柔らかさから肉の旨味を活かした味わいが広がる ・メンマ シャキッとした柔らかい歯応えからややしっかりと 味付けされた味わいと風味がジュワッと広がる ・味玉 ホクトロ食感の黄身のコクに塩味を効かせた味付けにより濃厚でまろやかな味わいに仕上げている ・ネギ　・海苔　・黒胡椒 ⁡ ◇寅レポ◇ 豚骨の旨味に煮干しの香ばしさと味わいが広がるスープに やや加水低めでジワジワと旨味を取り込んでいく麺が 味わいを明確に伝えてくれる 煮干し豚骨醤油ラーメンを頂きました♫ ⁡ #天狗庵 #煮干しラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #上新庄