土居駅の中華そばの人気おすすめランキング

通常は760円の醤油ラーメンに豚肉のチャーシューと鴨肉のチャーシューか各々2枚づつ増量された特製バージョン🤗 どちらのチャーシューも激ウマ🤗 2種類の生醤油に鮎魚醤を合わせたスープはまさに絶品です🤗 勿論、スープ全飲み😅

【尾道ラーメン 山長(大阪府守口市)】 🏠寿司職人である店主の父と共に、 店主の父と母(旧姓)の苗字の頭文字をとって名付けた屋号で’96年6月に開業され、 ’02年2月に守口市寺内町へ移転された20年以上続く『尾道ラーメン』を女性お二人で提供されているお店です。 『意識高い系』と言われる様にHPや店内に告知されていますが、 モラルを守るのも食べ手と作り手の心構えとして大切な事だと思います。  ‪🍜尾道ラーメン ¥‬780  ●麺‬ 中太 平打ち ストレート 加水中程 はせべ製麺製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 豚 魚介 ‪●トッピング‬ かなり長めの笹切りにされた青ネギ 脂が程良く乗りスライスされたバラチャーシュー 優しい味わいのシナチク 甘みたっぷりのプルプル背脂 ‪ 🐯レポ ‬ ふわりと醤油の香りが漂うスープは、 器に書かれていた海の香りにちなんだ魚介や昆布等の風味はどちらかというと控えめに広がるインパクトで、 ソフトにキュッと引き締まったキレと甘みを帯びてやや厚みのある動物系の旨味を担ぐ様なしっかりとしたコクのかえしで纏めた、 塩味や海産物系より背脂の効果もあるのか動物系が勝った印象を受けました。 尾道ラーメンを長年に渡り支えてきた昭和35年創業の【はせべ製麺】さんの無添加の中太平打ち麺は、 スープを吸着させたかの様に拾って啜っていくと絡み以上に風味が入ってきます。 麺自体も小麦の香りと美味しさを自然と現れて素材の旨味も引き立て、 更にネギやチャーシューにシナチクも絡めて行くと多角的な美味さが顔を覗かせてきます。 残ったスープをシメとして、 山長特製ポン酢を投入して頂くのですが、 甘みと酸味に素材の旨みが呼応して別角度からの美味さが身体中に染み渡ってきます。 ダイナミックに散らされたトッピングの裏に繊細で優しく味わい深い、 父から娘(現店主さん)と二代に渡って受け継がれてきた尾道ラーメンを頂きましたっ！  ‪#山長 #尾道ラーメン #ご当地ラーメン #ポン酢 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん ‬

#ラーメン #尾道ラーメン #醤油ラーメン

鶏ガラベースの動物系とされておりまして v(｡･ω･｡) 白・赤・麹味噌ブレンドのバランスの取れた味わい （＾_＾） ミディアムライトな濃厚さに、酒さすの味わいが広がります♪ 背脂の甘みも魅力な かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

鶏ガラでしっかりと取られた動物系の旨味v(^-^)v 湯浅醤油ブレンドのコクの深い軽い酸味のあるタレがまたしっかりとした味わいでヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ さらに今後、甘味も加味していきたいというお話で(^O^) アクセントに焦がしネギの香ばしさが生きてます！ クオリティー高い かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #つけ麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

う～ん、正統派中華そばって感じが大好き。個人的にナルトは不要ですが（笑）どちらかと言えば太麺系が好きな八尾人ですが、このスープにゃこの細麺やねっ！相変わらずチャーシューも絶品です。めちゃ美味い～♪ 最初、ちょこっとスープが薄めに感じたけど、食べ進むにつれてちょ～どピッタシになるんやね～お見事♪

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #ラーメンサーキット スタンプラリー26軒目、2年振りの此方。 前回は清湯淡麗醤油だったので真逆を。細麺は替え玉ｽﾀｲﾙ、中々良き塩梅のスープとお肉も美味しい事❣️ 本日もご馳走様でした🙏

京阪百貨店守口店にて。 催事にて東京の人気ラーメン店#しば田 さんが出店していたので#中華そば をいただきました。品の良い味わいで美味しかった。10/9まで開催されてるそうです。 #ラーメン

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー小口ネギ白髪ネギメンマを使用。↵ このお店は京阪守口市にあった『つけめんや』跡地に7月15日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、雑味のない鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上りになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのレアチャーシューが3枚入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の辛しニンニクで味の変化を楽しめます。

食べるルールがあります。

#大阪ランチ #中華そば #麺 #大阪 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #らぁ祭 らぁ祭大阪北エリア10軒目は京阪千林駅裏。 目指したのは2年越しの"冷やし"だが、仕入れ都合で土曜日からとの事。赤信号灯ったし、この先不明なので、予定通り訪問。 清湯デフォに鶏ﾁｬｰｼｭｰ2枚増し(らぁ祭特典)を頂きました💮 猛暑の中で頂く熱い一杯はまた格別の美味さよ🤗 定休日明けの元気💯なご夫婦に終始癒されました⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

着丼時にフワッと煮干しのいい香りが漂い、ひと口飲めば口の中に苦味やエグ味といったネガな部分がないスッキリとした煮干の旨味がじんわりと広がるあっさりとしながら深い味わいのスープ。よく食べる淡麗系・濃厚系といった煮干しのラーメンのような派手さやインパクトはないがとてもシンプルで懐かしさのあるバランスが良い1杯。麺は加水高めのモッチリとして適度にコシがあり、風味が良くスープをしっかり乗せて口の中に運んでくれるような相性抜群のピロピロの平打ち麺。トッピングもシンプル。

#中華そば #塩ラーメン #青森ラーメン #オールウェイズソバ #初夏のうまいもの大会 #京阪百貨店守口店 本日のプーメシ🍜 京阪電車守口市駅直結の百貨店。 毎度毎度の事ながら、こちらの催場はマジでやばい❣️凄腕バイヤーさんもだが、呼ばれたお店側も本気の本気😲 連食の2杯目 着丼瞬間の絶対美味いやつと直感🤗この麺には、こちらの醤油スープに絶対合う(個人の好みですが)❣️絶品至福の一杯ですね💮麺が細い分、2杯目でも瞬殺、完汁、腹パン、テンション⤴️ 本日の修行メシ、大変勉強になりました🙏 #大阪 #守口市

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #塩ラーメン #北海道ラーメン あの「情熱大陸」出演の北海道No.1職人さんがやってきたぁ❣️ しかもあの全国No.1飯田さんとこの麺に、尼崎★さんの豚を使用したSpecial versionとくれば、会社休んでも行くでしょ。 1杯目は「塩わんたん麺」で。 よもやよもやの神々しさよ💮

京都で有名な昔ながらの中華そばの名店の系列店のこちら。他の系列店よりも出汁の旨味とコクがしっかりしていて、本店の味と比べても遜色ないお味。醤油がそのまま入っているかのような真っ黒な濃い醤油スープは飲んでみると意外と塩辛くはなく、たっぷりネギとの相性も抜群です！サービスでゆで卵1個が頂けるので、最初にスープにどぷんと沈めてから頂きましょう♪

#ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば 今日は大盛り＋たけ（メンマ）トッピング（＋100円） 30年以上食べてるけどソウルフードです。 本店ではないのは、守口市が今、PayPay還元があるから(^^) 何も言わなくても大盛りの時はネギたっぷり。最高でした。 でもネギが多すぎて自慢の黒スープが全然見えてないですね。

#ラーメン #中華そば

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #限定 #北海道ラーメン #京阪百貨店守口店 北海道No.1店"Japanese Rahmen noodle Q"様、2杯目は「醤油らぁ麺」❣️ 本日定休日？の関西中のラーメン店主が軒並み詣でる⁉️2杯目、3杯目と食券飛び交う😅今日明日限定の煮干も良き香りそそりますね🤗 本日もご馳走様でした🙏

鶏ガラの動物系に海老の軽い魚介テイストの出汁 (*ﾟｰﾟ*) 5種類の塩をブレンドされたタレでコクある仕上がりに ヾ( ´ー｀) 柚子皮の柑橘系アクセントに揚げネギの香ばしさもあります♪ ソツのない完成度の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#大阪 #守口 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩ラーメン #東京らーめん #百名店 #ミシュラン #饗くろ㐂 京阪百貨店守口店催場にて開催中の全国秋のうまいもの展に出展中(本日最終日) 関西の重鎮様もこぞって集結。 琥珀色の上品なスープはまさしく最高峰、独特の食感のモチモチ太縮麺も美味しい事。 トッピング細部に至るまで、催場レベルでは無い。本店基準💮 数量限定の鴨との2杯食は断念するも、満足🤗 本日もご馳走様でした🙏

#中華そば #塩ラーメン #青森ラーメン #オールウェイズソバ #初夏のうまいもの大会 #京阪百貨店守口店 本日のプーメシ🍜 京阪電車守口市駅直結の百貨店。 毎度毎度の事ながら、こちらの催場はマジでやばい❣️凄腕バイヤーさんもだが、呼ばれたお店側も本気の本気😲 連食の1杯目 キラッキラの黄金スープは鶏感もバッチリ👍グッと来ますね。ニュルンとした自家製極細麺は柔らかめ❣️特製でプルップルの肉ワンタン、生姜レス、激うまっ、しっとりレアチャーシュー増量。 極上の一杯ですね💮 本日の修行メシ、大変勉強になりました🙏

京都が誇る、伝統のある中華そば。 守口店にランチ訪問。 ◇ラーメン大盛り＋半チャーハン ⇒1250円 葱葱葱ですが、これくらいがちょうどいい。 麺は王道のストレート中華麺が最高に美味しい。 濃そうに見えるスープですが、コクがあると言い換えるのが正しい。 後半はたまごを溶いて食べる。最高。 本店と遜色ないくらい美味しい。 腹ペコ男子の空きっ腹にグッとくるものがあります。 肉をチャーハンに乗せて食べると、脳が震える、 腹破裂はしませんでしたが、満足度◎ #ラーメン #中華そば #守口 #新福菜館

【麺屋　豚と鶏と僕(大阪府守口市)】 ▲【天下第一】で修行された店主が 京阪【守口市駅】近くに’２２年５月にオープンした 客足の絶えない人気のお店 Date. '23.2.25 ⁡ ★豚と鶏と魚　¥920 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 ソフトにテロリとした口当たりのスープはコクとキレを やや強めに効かせたかえしと香ばしい魚介の味わいで 丸みのある豚と鶏の厚みある旨味を引き立てている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 張りのある肌の麺は滑らかな啜り心地と適度な絡みから スープを運んで馴染みの良さから旨味と風味を取り込み モチッとした食感から麺の風味と味わいが広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理された脂身少なめの肉本来の旨味を活かした 丁寧な味付けにより凝縮された味わいが広がる ・貝割れ大根　・アーリーレッド　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 動物系出汁に魚介とタレがバランス良く融合したスープに 抜群に絡む香ばしい麺が馴染んで味わいが増していく 濃厚ながらも重たさを感じさせない飲み易さの 白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺屋豚と鶏と僕 #白湯ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

#守口市 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #四つ葉そば #催場 本日迄の催場にて。 あの埼玉が誇るTRY受賞の百名店が出店されていると目にし、予定をねじ曲げ訪問。 最終日の言うのに閑散とし、関西では知名度低いのかな⁉️ 連食を考えつつも、まずはデフォを特製トッピングで。 3種のチャーシュー、味玉、穂先ﾒﾝﾏ、海苔❣️どれもこれも旨し🤗 スープは冷めてくると味変するやつ 絶品の中華そばですね💮 周りを見ると、限定の"めんたいことパターのクリームまぜそば"を召し上がる方が多い。 本日もご馳走様でした🙏

丁寧に作ってるんやなあって思う尾道。 #都島 #大阪市 #ラーメン #醤油ラーメン #尾道ラーメン #城北公園通 #中華そば

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#大阪 #守口市 #中華そば #麺 #大阪ランチ #醤油ラーメン #ワンタン麺 #百名店 #TRY大賞 申し訳ございません🙇‍♀️ トイ・ストーリー❌ トイ・ボックス⭕️ 大変失礼致しました😭 本日のサラメシ🍜 『秋の全国うまいもの大会』最終日に滑り込む。 13:20着、目指すは出展中の"ラーメン屋トイ•ストーリー"。ほぼ待ち無く入店。 京都から'とうひち'さんもヘルプで入り豪華布陣🤗 鶏湯を纏ったthe中華そば❣️ ニュルン食感の中細麺、プルルンワンタン、しっとり2種のチャーシュー、味付けメンマ、絶妙半熟卵⤴️どれもこれも秀逸過ぎる💮 流石TP3.85百名店&TRY総合🏅の貫禄か 本日もご馳走様でした🙏

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #つけ麺 定期的に開催されている百貨店8F催場の全国秋のうまいもの大会に初出店❣️岡山の新進気鋭の行列店ですね。 艶やかな極細麺に昆布水がねっとり絡みつき、あっさり系の醤油つけ汁と共にｽﾞﾎﾞﾊﾞﾊﾞと一気に啜り上げる💮 お肉2種と極太穂先メンマもこれまた秀逸ですね。2食連食されている人もちらほら👀 本日もご馳走様でした🙏

#醤油ラーメン #大阪ランチ #中華そば 本日2軒目 淡麗/濃厚其々醤油/塩が有り 肉は2種、中細ストレート麺、青ニ犀さんの出身❓全体纏まったキリッと締まった一杯です🤗

千林のラーメン有名店！ ラーメンMARCOさん👍 煮干し冷やしが美味すぎた🤤 濃厚なんやけどしつこくない🤤 玉ねぎが🧅が、ええ仕事してる！ 途中のスダチの味変や海苔の旨味👍 総合的に美味すぎた🤤 鳥チャーシューも美味すぎた😍 煮干し好きはMARCOへGOヽ(´▽｀)/へへっ #大阪グルメ #ラーメン #中華そば #行列の出来る #美味すぎ #麺スタグラム #ランチ #ラーメン好きな人と繋がりたい #煮干し #イリコ #冷やしラーメン #ラーメンサーキット #冷かけ #玉ねぎ #千林グルメ #夏飯 #接客が素晴らしい

#大阪 #ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば #ランチ どうしても食べたくなって新福へ。 裏切らないラーメンです。