都庁前駅のラーメンの人気おすすめランキング

塩ラーメンの最高峰。 スープは必ず飲み干します。

味のある陶器のどんぶりには、深みのある旨味の香ばしい焼きあご出汁に大きなチャーシューやメンマ，水菜など。麺はつるんとした中太平打ち麺。最後に柚子胡椒を入れていただきましたが、そのままでも美味しい。

今回の旅行の締めが1番美味しかった！ 焼きあご塩ラーメンが絶品でした！是非ともまた来たい！ さすがに腹パンでもう入りませんw 2017年新規開拓15店目。 #ラーメン #塩ラーメン

魚介のあっさりしたスープが美味しいです。塩ラーメンがオススメのラーメン屋☆

最近のラーメンの中でもイチオシ。飲んだ後でも行ける。

長崎県平戸産の焼きあごをダシに使っているそうで、魚介の味の中に香ばしさが♪ 透明感のある麺はもっちりしていてコシがあって、キメが細かい感じ。トッピングの小エビも良い味がでてます✨ 途中から柚子胡椒を足すと、スッキリと抜けるような味になってグッジョブヾ(*´▽｀*)ﾉ

新宿で食べ続けて何十年（笑） いつ行っても変わらぬ美味しさを実感できる熊本ラーメンの代表。トッピングのキャベツのシャキシャキ感と甘さがマッチします。 #塩とんこつラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ

定期的に体が欲する食べもの…それが桂花ラーメン（笑） ベーシックな桂花ラーメン＋トッピングのキャベツが私のスタンダードです。 #塩とんこつラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ

一番食べ慣れた日本一好きなラーメンだと思う（笑）シンプルな桂花ラーメンに生キャベツのトッピングが私の定番。スープを完飲するのはここだけ。 #塩とんこつラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ

もう…北極以下はありえない…‼︎ 辛さを旨味に変える魅惑の中本。 病みつきになる危険な美味しさ👍🏼 #ラーメン

辛いけど美味い、まさに旨辛。 #ラーメン #旨辛 #東京

#ラーメン #そば #煮干しそば #煮干しラーメン

最後の最後までスープを味わうべき。

えびの風味が美味しすぎて、ついついスープをごくごく飲んでしまう！危険！結局ほぼ飲み干しましま( ›◡ु‹ )

新宿西口にある海老そば屋さん( •ө• ) 海老大好きなんですよね〜〜♡︎ 食べてみると海老のエキスが半端ない？！トロッとしたスープにモチモチした麺が絡みます(๑´ㅂ`๑)いやいや美味しいラーメンですね〜 プリプリ海老が乗っかってたら完璧なのになあ〜〜(๑´ㅂ`๑)w

新宿西口にある昔ながらのラーメン屋さん(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)懐かしの美味しいラーメンが食べれます！人気のワンタン麺なっなんと550円って安すぎです♡︎めちゃ美味しくていろんな具も入ってるのに（≧∇≦） 他のメニューもすごく美味しそう！ここは本当にオススメですよ。 #ラーメン #ワンタン麺

#ラーメン #そば #煮干しそば #煮干しラーメン

ラーメン屋さんの自動販売機の左上が一番おすすめと聞いたので、えび味噌。 エビ味がすごすぎます。コクがあるので冬に食べたい一杯です。

濃厚な海老出汁を味わえるラーメン。海老を食べているかのようなパンチのあるスープに麺が絡み、海老好きにはたまらない一杯です。

えびの風味とえびの出汁が効いたスープは、もちもちの麺ととても相性が良くて美味しいです。

新宿に数店舗あるうち、この店が一番広くて落ち着いて食べられてしかも美味しいと思う。私の定番はオーソドックスな桂花にキャベツのトッピング。スープも一滴も残さず飲み干すほど大好きな一杯。 #ラーメン #キャベツ #豚骨ラーメン #豚骨スープ #豚骨醤油ラーメン

ざるらーめんの王道。酸味の効いたスープと柔らかい焼豚がよい。

普通だけど、くどくなく、クセになるざんらあめんです。

ざるラーメン 麺が半端ない量 #つけ麺

白湯スープと魚介系スープが合わさった感じ。麺も程よい固さでよく絡んでとても食べ応えありです‼️メチャクチャ繁盛してるので時間帯を考えて行くことをお奨めします(^O^)／

濃厚鶏白湯と魚介のダブルスープです。大成食品に特注している中太ストレート麺との相性抜群です。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン

愛媛県新居浜市出身の店主の方がすごく優しい方でした！ ラーメンの味も抜群！魚粉がアクセントに！美味でした(,,･ω･,,) また行きます！ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン

鶏白湯と魚介のWスープ #つけ麺

向かいの公園まで並ぶ行列店。 魚介系が好きなら一度は行った方がいい😋 #つけ麺 #価値ある一皿 #クロエモレッツが来たらしい #2007年創業 #2000年代創業

#らーめん #新宿

スープを一口。さっぱり味かと思いきや、鯛の旨味がストレートに効いていてなかなかシャープなテイスト。塩気はやや強めですが、癖がなく飲みやすいですね。 麺はしなやかながら小麦感のあるプスっとした噛み応え。スープの旨味をしっかり含んで、喉に流し込めば最高です。 チャーシューは細切れで、分量は４枚分といったところ。低温調理の半レアタイプと煮豚タイプが半々。どちらも味付けは濃すぎず、薄すぎず丁度良い塩梅、魚介スープの中で目立ち過ぎないのがいいですね。玉子は「マキシマムこいたまご」なる、こだわりの市販卵を使用。味玉自体はしっかりとした味付け、ただし不自然な甘さはなく食べやすいです。もう少し半熟のトロっとした感覚が欲しいところ。大きな穂先メンマは「はやし田」同様、食感が良く素晴らしい仕上がり！ #ラーメン #塩ラーメン

新種のスープにレアなチャーシューで最後に鯛茶漬けで流行りを詰め込んだようなラーメン😋 #価値ある一皿 #ラーメン #2010年代創業 #2012年創業 #2018年オープン https://instagram.com/p/BtwqKNLgXdd/

並ぶ価値があるお店！特製はチャーシューが3枚ついて、 水菜・ワンタン・味玉・ネギ・メンマが付いてくる。あと、ワンタンみたいなのが中々いいアクセントになっています。濃厚なスープで感激すら覚える。胡椒が食欲をかきたてます。ストレートな細麺にスープがよく絡む これは、通いたい味だ！チャーシューの芳ばしくて口の中でとろける感じが、すごい。おいら、ラーメン屋のチャーシューは、あまり好みじゃなくて褒めることが少ないがここのチャーシュー大絶賛！

平日昼は行列覚悟で。 味はヘルシーな感じだが、あっさりしすぎなくて良い。 麺は中細で弾力あり。

この料理についてコメント

普通の蒙古タンメン麻婆豆腐の部分がだいぶ赤く結構辛いです。具も玉子が乗って蒙古タンメンの豪華。辛いもの好きな人以外はきついと思いますが美味しかったです。明日は #ラーメン #タンメン

初蒙古タンメン。辛くてうまい。 もっとからくてもいいかな。 #蒙古タンメン #ラーメン #旨辛 #新宿 #東京

#ラーメン ＃二郎インスパイア

濃い目の味付け #ラーメン #油そば

夜中にやってしまった！！でも美味しすぎたから後悔はなし( *´艸｀)グチャグチャに混ぜていただくと最高に美味しいです♡

食べるべき一品。

香ばしく、コクのある一杯。美味いなあ、この透き通ったスープは。弾力のある引き締まった中細のストレートな麺も、噛み応えがあって、かなり琴線に触れた。味玉の半熟加減も、いい塩梅。トータルで満足感高め。

メニューの中で辛味噌らーめんと味噌つけ麺だけが辛さを選べるということで辛味噌らーめんをチョイス。店内は混んでいなかったのでほどなくして着丼。おー！ かなりそそられるビジュアル！！！黒い丼にオレンジ色のスープとマー油(焦がしにんにく油)、チャーシュー、青ねぎ、もやし、ひき肉。激辛スープに香ばしいにんにくの香りがプラスされて非常にうまい！麺は極太ストレート麺。やっぱり激辛にはこの太さがいちばん合う！花椒がたっぷり入ったひき肉。この日は激辛は激辛でも"辣"の刺激も味わいたい気分だったので非常に嬉しい！チャーシューはぱっと見で手が込んでるなとわかる高品質なタイプ。まわりを炙ってあるのでそこもGOOD。もやしがシャキっとしていてこれも嬉しいところ。ここ最近食べた激辛の中でもかなりレベルが高い1杯でした。味噌屋 八郎商店のファンはたくさんいると思うけど、西新宿に来たら中本しか行かないって人にもぜひ食べてほしい1杯です！

オーション小麦粉を使った極太麺。 讃岐うどんのように太いが食感はポクポクと歯切れの良いラーメンのそれ。 粉っぽくてこれが旨い。 スープ歯切れのサラサラめで和風。 かけそばのつゆに近いが多少動物系のダシを感じます。このスープにニンニクは合わないかも。 ショウガのみがオススメです。 #ラーメン

“さっぱり”“並盛りをチョイスしました。スープは、『鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、さんま干し、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」のダブルスープ』ですが、かなり魚だしの方が際立っていました。 あっつあつで “お料理屋さん”のような上品なお味です。トッピングの角煮の大きいこと！！めちゃうまです。

角煮ひとつでいいかな

スープを一口。まず感じるのは、鰹を中心とする魚介の旨味、それとわずかな甘さと酸味。このスープの正体は、鰹と煮干の魚介系スープと、鶏ガラと豚骨を主体とした動物系のミックス系。ただ前面に出ているのは魚介系で、動物系は控えめな印象です。安定の美味しさですね。 麺は相変わらず素晴らしいです。 ある意味、武蔵を武蔵ならしめているのが、このオリジナル平打ちウエーブ。柔らかいのにコシがあり、スープの絡みもいいので喉越し最高です。 麺は大盛で240g〜270gくらいでしょうか。サクッと食べられました。 角煮はこのスープにマッチした強めの味付け。美味しいですが、やや甘いので量はそんなに要らない感じ。むしろ普通のチャーシューが欲しくなります。 玉子もしっかりとした味付け。甘さも強めですが、許容レベルの範囲内です。 #ラーメン #醤油ラーメン

2018.1.27 訪問。 新宿店の7のつく日限定メニュー。 味変用にチーズもオーダー。 トマトとアサリの洋風スープ。 トマトの色味でものすごく辛そうに見えて、そこまでではない。 たっぷりのキャベツをスープに浸して食べるのが、また美味しい。

#ラーメン #麺 #蒙古タンメン中本 #辛旨 #中本 #大辛 #辛さより旨味が勝つ #旨辛 #辛いもん #激辛

#ラーメン #トマト #辛旨

たまにどうしても食べたくなる懐かしい味！ #ラーメン #パーコー麺

少し早めの10時オープン(°▽°)説明不要。旨い〜♪ #喜多方ラーメン #ラーメン

#麺屋海神 #ラーメン #塩ラーメン #新宿

毎日違う魚の出汁を使う塩ラーメン。海老のつみれも美味。辛塩ラーメンもあるけど、こちらのシンプルな塩ラーメンが断然おすすめ。 #ラーメン #塩ラーメン

クセのある、濃厚な豚骨スープ。 その上には、チャーシューや太肉、キャベツ、玉子など具だくさん。 ややカタメに仕上がった中太ストレート麺が、よく合います。