焼きあご塩らー麺(焼きあご塩らー麺 たかはし )の口コミ/評判
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レビュー一覧(48)
- 4.02022/11/14local_pea_os8
- 4.52022/4/3gom02231115
久々のたかはしですが、やはり美味しいです!
塩らー麺ですが塩っぽくないです。ですが、このスープが最高です。
チャーシュー麺ではないデフォのラーメンで美味しいチャーシューがこれだけ付いているのも嬉しいです!
#ラーメン
#拉麺
#塩ラーメン
#しおラーメン
- 5.02019/6/24hiratsukakakeru
#ラーメン 食べ歩きで立ち寄ってみましたがとても美味しかったです。あっさりしているけどしっかり味も出ていてこってり大好きな自分でも満足しました。
それと締めでお茶漬けとして食べれるのでライスの注文はほぼ必須です。
- 4.02018/10/8gom02231115
本日は普通の夕食だからと言うわけではないですが、得製ではなく、焼きあご塩らー麺800円。
こちらも焼きあごだしのダシが効いていて美味しいのですが、個人的には、あと300円追加した、得製焼きあご塩らー麺の方が好きです。
得製との違いは具だけだと思うのですが、得製の方が深みのある味だと思います。
ただ、私は味音痴なので、私の舌はあてになりません…
味は300円プラスしても得製の方が断然良いですが、ラーメンに1,000円以上…って考えると、普通の焼きあご塩らー麺の方がコスパは断然です。
#ラーメン
#塩ラーメン
#しおラーメン
- 3.02018/3/1ponpokona
焼きあごの香ばしい香りが鼻からぬけて魚介の優しい出汁と程よい塩味が舌に広がります。あっさりなのにコクがあって、やみつきになる味。つるつるしこしこの麺がスープとよくあっています。
- 3.02018/3/1bokurarri
焼きあご塩スープはジュワーと染み出た焼きあごが口いっぱいに広がりング♪うーん、焼きあごってこんな感じなんですね 魚介系に厚みが加わった感じ チャーシューはそこまでの厚さはないものの、柔らかくて美味しかった 他に白髪ネギと水菜がさっぱり感を演出 麺はピロピロ、平縮れで細さは普通 全粒粉混じりで、モチモチしていて美味しい 麺は菅野製麺のもの、麺箱が見えました 焼きあご美味しかったです
- 3.02018/3/1ryukyuawamori
低温調理チャーシュー、メンマ、水菜、刻み葱、柚子皮といったトッピングです 丼に顔を近づけますとなかなか香ばしい香りが では、まずはスープから 濁っています 焼きあご出汁というと、黄金色をした美しいものだという先入観があったせいか、若干不安に 口に含みますと出汁感はなかなかですが、ちょっと甘さが気になります 麺はクニュッとした食感が特徴的な中細縮れ麺 私の好みからすると麺は他に選択肢があったと感じました 低温調理チャーシューはハムっぽい仕様 麺量が少なめのため軽々完食です 和を意識した仕様でしたが、スープの甘さが最後まで気になりました
- 5.02017/7/24user_70541370
夏には塩らーめんが合うね~
あごダシがたっぷり出たスープにちぢれ麺が合う。
チャーシューも美味いが、メンマも美味い。
チャーシュー丼に大根おろしが乗ってたので、わさびを乗せて食べたら美味かった。チャーシュー丼とわさびが合うこと知ってるの俺だけ😃
この店は白ご飯に残ったスープをかけてお茶漬けにして食べる用意がされているのも最高
- 4.52017/5/1yoshiakiichi
今回の旅行の締めが1番美味しかった!
焼きあご塩ラーメンが絶品でした!是非ともまた来たい!
さすがに腹パンでもう入りませんw
2017年新規開拓15店目。
#ラーメン #塩ラーメン
- 3.02016/9/24y_yamauchi
焼きあごの香りがぐんぐん立ち上り、香ばしい風味も全開です。どんだけ焼いたんだ?って感じです。
全粒粉入りの平打ち縮れ麺は、予想に反して多加水で弾力が強い。確かにこれだけ力強くて複雑な味わいのスープに太刀打ちできるのは、これくらい強力な麺なのかもしれない。
- 4.52016/3/25ukiyocchi
長崎県平戸産の焼きあごをダシに使っているそうで、魚介の味の中に香ばしさが♪
透明感のある麺はもっちりしていてコシがあって、キメが細かい感じ。トッピングの小エビも良い味がでてます✨
途中から柚子胡椒を足すと、スッキリと抜けるような味になってグッジョブヾ(*´▽`*)ノ
- 4.52015/10/28chiho
味のある陶器のどんぶりには、深みのある旨味の香ばしい焼きあご出汁に大きなチャーシューやメンマ,水菜など。麺はつるんとした中太平打ち麺。最後に柚子胡椒を入れていただきましたが、そのままでも美味しい。
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