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銀座駅のラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは銀座周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
銀座周辺では882件のラーメンが見つかりました。
銀座周辺では、銀座 八五の特製中華そばや銀座 八五の味玉中華そばなどが人気のメニューです。
882件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!

4.2
特製中華そば(銀座 八五)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~21:00
銀座駅から581m
東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル1F

レビュー一覧(10)

  • ramentabete
    ramentabete

    中華そば 銀座 八五@東銀座 特製中華そば 大盛り 接客や雰囲気、味わいも一級品 磨かれた透明琥珀スープが明るく深い 最後の水出しほうじ茶まで素晴らし! 旨し!なので詠います! 年越しの 気分あおるか 二八そば 旨さあおるは 八五そば哉 ご馳走様でした! #中華そば #銀座 #八五 #ラーメン #東銀座 #献上加賀焙じ茶 #水出し #浅草開花楼

  • kangyibohe
    kangyibohe

    タレを全く使わない、だしと素材だけでとったスープは上質な旨味を凝縮した美味しさ。浅草開花楼の特製麺も、全ての具材も素晴らしい。完成された一杯。 #ラーメン #中華そば

  • mastercook
    mastercook

    トッピングはチャーシュー2枚、味玉、メンマ、ねぎ… 見た目は塩ラーメンです。 先人の方々の投稿によると… スープはかえしダレ不使用。ベースの出しは鴨と鶏(名古屋コーチン)。昆布や椎茸からも出汁をとって和風テイストを醸し出しつつ、生ハムの旨味を加えて複雑な味わいに…ゲランドの塩で味を整えているそうです。 動物の出汁とか魚介風味といった概念を超越し、何というか角のない、まろやかなコクと独特の旨味を表現しています。これ以上、表現のしようがないんです。 ワンダフォー! 麺は浅草開花楼の特製細麺とのこと。このラーメン専用に小麦粉の種類や配合を工夫しているそうです。 スープをたっぷり含み、しっとりとした仕上がり。喉越し最高です。 2枚のチャーシューは、肉自体は同じで脂身をしっかり含む柔らかタイプ。このうち1枚には、胡椒がかけられています。どちらも美味しいですが、胡椒がかけられた方は、香ばしく肉と脂の旨味が心地よい辛さに包まれて最高!なんとこの胡椒は希少な「ペッパーキャビア」とか。 玉子の味付けも強すぎず弱すぎずの丁度よい塩梅で、これまた好み。 メンマもコリッとした食感が堪りません。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

4.0
味玉中華そば(銀座 八五)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~21:00
銀座駅から581m
東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル1F

レビュー一覧(3)

  • hideyuki_asaka
    hideyuki_asaka

    12/8に水道橋にある”勝本”が打ち出した新基軸店舗が東銀座にオープン。京都の隠れ家小料理屋風のスタイリッシュな外観を既に行列が囲んでいた。前評が高い為か、、開店20分前で10番目。開店時間には25名程の待ちが発生。まだ営業開始から一週間程なのに 味玉中華そば。 何味のラーメンか?と問われたら広い意味では塩ラーメンに分類されるのだろうが、こちらでは味を形成するいわゆるカエシは不使用。スープの具材になる鴨、名古屋コーチン、生ハム、ドライトマト、イタヤガイ、ローストきのこなど。それらの食材から出る塩味と旨味からさらに味を調整しているようです。 麺は勝本では御馴染みの浅草開化楼謹製、カリスマ麺職人の不死鳥カラス氏が製麺した特注の細麺。他の勝本の店舗とはまた違うこだわりを含ませてます。 トッピングは肉の香ばしさを強く出すオーブン、サラマンダーで焼き上げたチャーシューとメンマ、青ネギでシンプルにまとめられ、味玉が加わればさらに食欲をそそられるビジュアルに。 今回は味玉を付けましたが、ノーマルの中華そばで850円。価格の価値基準は人それぞれとは言え、一等地、銀座のお店でこだわりと手間ヒマをかけた中華そばがこれで1000円を切るのはなかなか実現出来ませんね。 とても美味しく食べた後は、水出し献上加賀棒茶を淹れて頂きました。透明に近いのに上品な芳しさを感じられる焙じ茶でした。 美味しさ、コスパ、衛生面、ホスピタリティ…どれを取っても非の打ち所がないくらいの清々しいお店でした。 今後は”季節のそば”を提供予定で、3000円で出すのだそう。四季ごとに旬の素材を使うのだろうか…今からとても楽しみですね! #淡麗 #塩ラーメン

  • meet_meat
    meet_meat

    コンソメスープのような、上湯スープのような、異次元の黄金色スープ。 ゆっくり余韻を楽しみたいと思ってたのに、スープも麺もあっという間に消えていった。 元フレンチのシェフの店主さんが、鴨と名古屋コーチンをベースに、イタヤガイ、ドライトマト、昆布、干し椎茸などで旨味を重ね、プロシュートハムを中華の上湯スープの作り方で加え、ゲランド海塩で仕上げたスープ。 複雑過ぎて、どう旨いのか説明できない(笑)が、間違いなく極上に旨かったので、もう一回食べに行こ😁 #ラーメン #東京ラーメンマニア #名古屋コーチン #浅草開化楼 #コンソメスープ #フレンチ #銀座 #東京

  • mahina29
    mahina29

    まずスープが、鶏と野菜と魚介の旨みをグッと引き出しつつも濁りなく澄み切っていて正統派のコンソメの様な印象。そしてそれに合う細麺。優しくて品が良く、美味しかったな〜と心地よい余韻に浸れた一杯でした。 #東京#ラーメン#東京ラーメン #美味しい

4.0
中華そば(銀座 八五)
今日11:00~15:00,17:00~21:00
銀座駅から581m
東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル1F

レビュー一覧(4)

  • user_37921819
    user_37921819

    雑味のない最高の一杯。 #ラーメン

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2018年下半期、東銀座の路地裏にオープンし、瞬く間にスターダムへとのし上がった、昨年の都内ラーメンシーンを代表する1軒。タレを作ることなく出汁だけで、万人の味蕾を歓喜させる1杯を創り出す。都内の名門『浅草開化楼』と相談を重ねながら開発した、特注麺の啜り心地も絶佳だ。 #ラーメン #中華そば

  • shinobu3
    shinobu3

    一言で云うと「品」ですね(*^^)v #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

3.9
だんだんめん(支那麺 はしご 銀座八丁目店 (しなめんはしご))
今日11:00~21:00
銀座駅から518m
東京都中央区銀座8-10-7 東成ビル 1F

レビュー一覧(10)

  • quel_ciel
    quel_ciel

    深夜まで仕事をすると食べたくなるラーメン。しっかりとした辛さが美味しいです。くせになります。

  • yazy821
    yazy821

    ここのラーメンは美味い( ☆Д☆) カッ!! ライスとよく合う!! 病みつきになる味です☆ かれこれ、20回位使ってます、 店内はカウンターのみで綺麗なので女性が1人でも入れます http://ameblo.jp/yazy821/

  • yotake
    yotake

    大好きなだんだんめん。 中辛にして。柚子がきいたスープが最高。細麺によくあう 付け合わせのご飯はマストで。たくあんいっぱいのせて食べてほしい。

3.9
鶏白湯SOBA(銀座 篝)
今日不明
銀座駅から116m
東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 1F

レビュー一覧(7)

  • sacra121
    sacra121

    席数8席の行列ができるラーメン店。お洒落で繊細なラーメンが味わえます。臭みのないうまみを凝縮したスープは最後の1敵まで飲み干したくなる美味しさです。

  • chiho
    chiho

    季節で変わる野菜はアスパラ, ヤングコーン、鶏叉焼はあっさり。 スープは鶏の甘めな出汁が出ていてまろやかで食べやすい。麺も細麺で全てにおいて好み。 途中レモンを絞ったり おろし生姜を入れて、最後まで爽やかにいただきました。

3.8
和風柚子柳麺(麺屋 ひょっとこ )
今日11:00~19:00
銀座駅から349m
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

レビュー一覧(11)

  • satsuki508
    satsuki508

    オープンスタイルのカウンター7席のみ 女性客が多いのが特徴的 こちら柚子を使ったラーメンなのであっさり食べれるんです あっさりめですがちゃんとコクのあるスープ 麺もツルツルで弾力がありスープと合ってとても美味しいです

  • minaneko
    minaneko

    お吸い物のような優しいスープに柚子の香り。上品な塩スープでした。 麺は細麺でコシもありスープによく合いました! チャーシューはほどよい脂でほろほろで絶品でした!

  • ray_mlr
    ray_mlr

    魚介ベースの優しいスープに、喉越しの良い麺。柚子の爽やかな香りもあって素晴らしい一杯でした。三つ葉と長ネギが、清涼感をさらに増してくれます(^^) #柚子麺 #ラーメン

3.8
特製平子煮干そば(新橋 纏 (まとい))
今日11:00~15:00,17:30~21:00
銀座駅から982m
東京都港区新橋3-13-2 新共ビル1F

レビュー一覧(9)

  • takemasa
    takemasa

    イワシの煮干が効いたさっぱりしたスープは、小さい頃に食べた昔のラーメンを思い出します。

  • yumakamemura
    yumakamemura

    #煮干しそば

  • ramentabete
    ramentabete

    新橋 纏 特製平子煮干そば 路地裏過ぎて怖いくらい しかし明るく平子煮干香る ニボ苦味なく上品な甘味 旨し!なので詠います! 路地裏の 闇に引き込む 煮干哉 甘み香味の 明るさ沁みる ご馳走様でした! #新橋纏 #煮干そば #中華そば #ラーメン #港区女子 #新橋 #煮干しそば #煮干しラーメン

3.8
麻婆麺(SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋)
ディナー
今日不明
銀座駅から115m
東京都中央区銀座3-5-16 第一島田ビル1F

レビュー一覧(14)

  • yam_yur
    yam_yur

    まさにしびれ麺!びりびり辛い〜😖でも心地よい。ごはん追加したくなる〜 麻婆のとろみで熱々状態が続くのでより刺激的。途中で卓上のブレンド酢を加えるとまろやかに。

  • gami
    gami

    #麻婆豆腐 #麻婆麺 #麻婆 #麻婆ラーメン

  • kenh
    kenh

    挽肉の旨味が詰まったスープが◎ 痺れ感強め。#麺 #麻婆麺 #痺れ #ぶどう山椒オイル #銀座ランチ #麻婆豆腐

3.7
木挽町トリュフヌードル(ル・コチア)
今日11:30~14:00,18:00~23:30
銀座駅から111m
東京都中央区銀座4-13-15

レビュー一覧(3)

  • cecil0721
    cecil0721

    7/25にオープンするお店のランチ限定メニューを完成試食会でいただきました!! たっぷり10gのトリュフの風味が味わえる贅沢な1杯です。 #ラーメン

  • ayakasato
    ayakasato

    トリュフ好きなら絶対食べなきゃ♡

  • marichan
    marichan

    贅沢すぎるトリュフもりもりラーメン。 #ラーメン

3.7
麻婆麺(倍辛)(SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋)
ランチ
今日不明
銀座駅から115m
東京都中央区銀座3-5-16 第一島田ビル1F

レビュー一覧(8)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    スープ自体は少なめですが、しっかりとした旨み。麻婆豆腐との相性もバッチリです。 三河屋製麺の中細麺が、辛さと痺れの強い麻婆豆腐にガッツリ絡んで美味です。 卓上にあるブレンド酢や唐辛子などの調味料も少しづつ試しましたが、爽やかな香りなのに、しっかりシビレを足してくれるぶどう山椒オイルが特に好みです。 サービスの半ライスの上に麻婆豆腐をかけながら、美味しく完食。

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    麻婆麺では最強かも:-)

  • kangyibohe
    kangyibohe

    #ラーメン #麻婆麺 #麻婆 #麻婆豆腐 #豆腐

3.7
汁なし担担麺 しびれる(175°DENO担担麺GINZa)
ランチ
今日不明
銀座駅から317m
東京都中央区銀座2-6-16 銀座第2吉田ビル B1F

レビュー一覧(7)

  • todonen
    todonen

    花山椒の効いた担々麺 カシューナッツがいい仕事してる

  • akirasugihar
    akirasugihar

    #担々麺 #汁なし担々麺

  • kentarosoma
    kentarosoma

    担々麺というか、辛くてしびれるカルボナーラ。 めちゃクリーミー。 平打ちの麺は好みだが、もう少し固めにゆでてもらうとさらに好みな予感。

3.7
坦々麺セット(小洞天 有楽町店)
今日11:00~15:00,17:00~21:00
銀座駅から411m
東京都千代田区有楽町1-11-1 読売会館 B1F

レビュー一覧(2)

  • tantantanmen
    tantantanmen

    有楽町ビックカメラの地下に構える中華料理店。店内は広いが、休日には行列ができる。お一人様も多い。ここの名物は担々麺とシューマイ。セットもあるため余裕があれば頼んでみたい。担々麺は、水菜とカイワレ、チャーシューが特徴。さらにナッツたっぷり。醤油ベースのスープと細麺と合わせると名物である理由がわかる。

  • akirasugihar
    akirasugihar

    #担々麺 #ラーメン

3.7
得製つけめん(六厘舎 )
今日07:30~09:45,10:30~22:45
銀座駅から986m
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内

レビュー一覧(4)

  • celluroid
    celluroid

    接客も味もばっちり。 お腹いっぱいです。 さすが名店ですね。

  • kmt513
    kmt513

    麺もしっかりしていてとても美味しかったです。スープ割りではゆずをいれてくれるので、また違った一味に…!

  • wachubby
    wachubby

    得製から始める出会いがあっても良いじゃない(^^;;

3.7
ひるがお塩ラーメン(ひるがお 東京駅店 )
今日10:00~22:30
銀座駅から997m
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内

レビュー一覧(5)

  • miiiii_nyan1
    miiiii_nyan1

    東京ラーメンストリートにあるひるがおです。 さっぱり、あっさりした味です。 夜遅くにもかかわらず、並んで満席でした!

  • kuropanda1207
    kuropanda1207

    魚介系の香りがいい感じで美味しかった。

  • matoyaji365
    matoyaji365

    六厘舎の大行列を尻目にお隣のひるごおへ(^_^;) 以前から気になっていたので一目散に向かったところ…行列が無いかと思ったら食券を買ってるお客さんが数名(^_^;) 塩らーめん専門の店なので迷わず塩らーめんの全部のせ、ひるがお盛り!^^; 2枚のチャーシュー、味玉、エビワンタンご2つと味玉にエビが浮いて盛り沢山なトッピング(^-^) 大盛にしなくても十分お腹一杯になります(^-^) コクのあるスープと極細ストレート麺がよく合ってて、更に盛り沢山の具材とも喧嘩しない絶妙なバランスです(^-^) 案の定、懲りずにスープ全飲み(^_^;)

3.6
鶏白湯SOBA(銀座 篝)
今日11:00~23:00
銀座駅から599m
東京都中央区銀座4丁目4−1 銀座Aビル1F

レビュー一覧(10)

  • gretsch535
    gretsch535

    銀座 篝(かがり)の鶏白湯SOBA。 具材の盛り付けもそうだけど、全部の仕事が丁寧だと思う。 鶏白湯スープはとても濃いのに変な臭みやアクっぽいエグ味がほとんどなく、優し濃厚な味わい。 スープが濃い分、麺は細いストレート麺。ちょうどいいバランス。 うまし! KAGARI's chicken based ramen.At ginza Tokyo.This ramen is TORIPAITAN.That is whitish chicken bone broth.Tender taste.But very rich.yum! #535めし

  • chihiyt
    chihiyt

    濃厚で好きな味

3.6
長浜らーめん(長浜屋台 やまちゃん 銀座店)
ランチ
今日不明
銀座駅から437m
東京都中央区銀座3-11-10

レビュー一覧(7)

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    長浜らーめん東京で食べるならこちらへ。 粉落としかハリガネで。

  • matoyaji365
    matoyaji365

    かつては東京出張の定番としていつも行ってましたが本社移転と共に行く機会が減り随分とご無沙汰でした(^_^;) 久しぶりに行ってみたら余りの懐かしさに涙が出そうになりましたが、美味しさは全然変わらない(^-^) 濃厚で脂っこく見えるスープが実はそうでもなくて、ゴクゴク飲める極細ストレート麺とも相性が抜群のとんこつスープです(^-^) 一杯目はどノーマルで戴き、替玉は紅生姜&辛子高菜のフルトッピングで戴きました(^-^) 何度行っても飽きない長浜らーめんです(^-^)

  • keijir
    keijir

    シンプルイズベスト! https://www.instagram.com/p/BROIMtphyA9/ #ラーメン #豚骨ラーメン

3.6
肉そば 小(焼豚4枚)(自家製麺 伊藤 銀座店)
今日不明
銀座駅から309m
東京都中央区銀座6丁目12番地2 東京銀座ビルディングB1

レビュー一覧(3)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    煮干しがガツンと効いたスープ。 やや少なめに入っているのが印象的です。 固めの細ストレート麺で弾力があり、美味です。 厚切りの焼豚は柔らかくて美味です。

  • mastercook
    mastercook

    スープは動物系(豚骨、鶏ガラ?)の出汁に煮干を効かせたもの。豚骨特有の臭みとは無縁、煮干の風味が鼻に抜ける感覚が気持ちいいですが、ニボニボ感はそんなに強くないです。癖がなく実に飲みやすいスープ。スープの量は少なめですが、スープ増し(+100円)も出来ます。 麺は普通に見えますが、硬めの食感で、コシのある日本そばのようにしっかり噛みしめるタイプ。スープの絡みも上々で喉越し抜群!至福の瞬間です。 麺の量は小で140g。 ちなみに中は210g、大は280g。 チャーシューは評判通り絶品!脂が1箇所に集中することなく、均質に広がっていて、実に柔らかいです。味付けも薄すぎず丁度良い塩梅。 #ラーメン #煮干しラーメン

  • ishidamitsunar1
    ishidamitsunar1

    美味しかった、あっさり煮干しラーメン、飲んだ後にピッタリです

3.6
ぱいこーだんだんめん(支那麺 はしご 本店 (橋悟))
今日11:00~21:00
銀座駅から235m
東京都中央区6-3-5 第二ソワレ・ド・ビル 1F

レビュー一覧(5)

  • 353535
    353535

    辛さを注文できるんです。 ちょい辛いを頼んだのですが見た目ももう辛そうでしたが? 美味しい辛さでした。辛いの好きな方は是非中辛や大辛頼んでください。

  • zzzz
    zzzz

    過去の。美味かったんだよね。ご飯がすすむ。

  • gimius
    gimius

    #担々麺 #排骨担々麺

3.6
銀笹ラーメン 白醤油(銀笹 (ぎんざさ))
今日11:30~15:00,17:30~22:00
銀座駅から643m
東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F

レビュー一覧(6)

  • kozu3372
    kozu3372

    透き通ったスープでしっかり魚介の効いています。チャーシューは香ばしく、麺はつるっといただけます。

  • momo04
    momo04

    お昼時は並んでますが回転がいいのでそんなに待ちません^ ^ サイドメニューの鯛めしにスープをかけて鯛茶漬け風にしても美味しいです!

3.6
タンメン(トナリ 丸の内店 )
ディナー
今日11:00~23:00
銀座駅から734m
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F

レビュー一覧(9)

  • azukigumi
    azukigumi

    たっぷりの炒めた野菜がシャキシャキで美味しい。生姜を途中で溶かすと味が変わって飽きない。

  • watanabeyuki
    watanabeyuki

    平太麺と、みじん切りの生姜が特徴のタンメン。 タンメンは味の積み重ね感を楽しむものだと思っていたけど、このタンメンはしっかりとひと口目から美味しい。 プラス100円の餃子(3個)もラーメン屋の餃子としてはかなり美味しいので、頼まないともったいないかも。

  • yukokasahara
    yukokasahara

    もっちりとした平打ちの太麺が好き。ちやんぽんのように野菜たっぷり具沢山、生姜とお酢でさっぱりいただけます。 #タンメン #ラーメン

3.6
だんだんめん(支那麺 はしご 本店 (橋悟))
ディナー
今日11:00~21:00
銀座駅から235m
東京都中央区6-3-5 第二ソワレ・ド・ビル 1F

レビュー一覧(13)

  • 8su10
    8su10

    BARの店員に進められて行った。。。まぁ食べたことある普通の味であった。ライスがサービスで付くのが嬉しいです。野菜がもう少しあると嬉しいなぁ。

  • bluejasmine4
    bluejasmine4

    見た目よりさっぱりしていて、香辛料が効いています。最後にご飯で食べるのが、また美味です。

  • user_08740813
    user_08740813

    最初の一口目はちょっと薄いかなーと思うんですが、食べてくうちにどんどん丁度良くなって、最終的にはスープを飲み干すぐらい美味しかったです。辛さを良い感じでお酒を飲んだ後に無性に食べたくなります。

3.6
排骨担々麺(支那麺 はしご本店)
ランチ
ディナー
今日不明
銀座駅から232m
東京都中央区銀座6-3-5 第二ソワレ・ド・ビル 1F

レビュー一覧(7)

  • pekohara
    pekohara

    銀座で仕事があったのでこちらの店に。約1年ぶりの訪問です。さぁ何を食べようかな・・・裏にも麺料理が書かれている・・・。麺は全部で12種類あるんですね。結局、頼んだのはこちら! 四川料理の担々麺の中に、豚あばら肉に独特な下味をつけてからカレー風味を加え、油で揚げた肉が入っているつゆそばですよ!赤いスープに青菜、その上に豚あばら肉の唐揚げ! ビジュアルは最高です!スープは程よい辛さと、八角などのスパイシーさが合わさって結構刺激的! 麺は伸縮性のある中細よりやや太い麺。この麺の食感やすすり心地がすごく好きなんです♪ そしてこの排骨。中華とカレーの風味が効き、外はカリっと中はジューシー! ピリ辛のスープにつけて食べるもよし!ご飯に乗せて食べるもよし!想像以上に美味しかった排骨担々麺、どうやら辛さ増しができるようなので、次回はそちらにもチャレンジ♪

  • momoka0818
    momoka0818

    #担々麺 #ランチ #東京都 シュウマイと沢庵と、担々麺の上に乗ったカレー風味のお肉でビールが進む🍺

  • momoka0818
    momoka0818

    #担々麺 #ランチ #東京都 #旨辛 #銀座 #麺 胡麻感つよめです😋

3.5
酒粕濃厚そば(銀座 風見)
ランチ
ディナー
今日11:30~15:30,17:30~22:30
銀座駅から255m
東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル1F

レビュー一覧(13)

  • ramen
    ramen

    白湯ベースですが味噌のような味わいもする濃厚スープに酒粕がガッツリ効いている一杯。酒粕はしっかり効いていますが、そこまでイヤな感じは無くて上手く濃厚スープと合わさってグイグイ食べさせる様な印象。食べた事ないような味わいですがとても美味しいです。僕は甘酒が実は飲めないので少し食べる前は心配だったんですが全然モウマンタイでした(^^) 麺は丸っぽい形状の中太麺で非常に喉越しの良い美味しい麺。ややスープを弾く感じもしましたが、絡みも悪くなくて濃厚スープでもツルツル食べれちゃいます。 具材は特にカリッと焼かれた油揚げに2種類の調理方法のチャーシューが凄く美味しかったですね。味変アイテムとして青唐辛子の味噌漬けと生姜のピューレが別皿で提供されますが、2種類共に濃厚スープのアクセントになっていて凄く良かったです。生姜のピューレはどこかガリの味わいしたかな。駄目舌すいません(^^;; 途中にお下品にも白米投入したくなりましたが、グッと堪えて完食です。 とても新店とは思えない接客とオペレーションで、安心して食べるれ美味しい一杯でした。酒粕が苦手な人はちょっと無理かもしれませんが、面白い味わいの一杯なんで試してみるのも良いかもしれませんね(^^) 美味しゅうございました。

  • kangyibohe
    kangyibohe

    #ラーメン #味噌ラーメン #お酒

3.5
鳥白湯SOBA(銀座 篝)
ディナー
今日11:00~23:00
銀座駅から599m
東京都中央区銀座4丁目4−1 銀座Aビル1F

レビュー一覧(7)

  • yumieaeba
    yumieaeba

    こってりスープが体にしみわたります。

  • usamiakira
    usamiakira

    一番美味しいラーメン

  • inachel
    inachel

    季節の野菜全部のっけです。 女子は食べるべきでしょう、絶対好きでしょう。

3.5
銀笹塩ラーメン(銀笹 (ぎんざさ))
今日11:30~15:00,17:30~22:00
銀座駅から643m
東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F

レビュー一覧(9)

  • minaneko
    minaneko

    鶏豚と魚介のスープ。塩味は濃いめでしたが濃い味が好きな私はちょうど良かったです。 麺は細麺。つみれと炙りチャーシュー美味しかったです♪ 半鯛飯¥150も頼んだので最後お茶漬けにして食べました!鯛の香りと旨みが良く出ていておしゃれなお味でした! 鯛飯も一緒に注文するのをオススメします♪

  • 銀笹の塩ラーメン!鯛の出汁とつみれがすごく美味しかった(*´﹃`*)薬味を色々あって二重に楽しめた!鯛飯を頼むのがマストなんだけど、お腹と折り合いがつかず無念。。また行きタイ

3.5
汁なし担々麺(SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋)
ランチ
今日不明
銀座駅から115m
東京都中央区銀座3-5-16 第一島田ビル1F

レビュー一覧(9)

  • user_70541370
    user_70541370

    汁なし担々麺に温玉をのせて~ 小ライスも付いています。笑顔になれる味でした★

  • tantans
    tantans

    蝋燭屋(銀座) 汁なし坦々麺 ★★★★☆ 「胡麻=酸味=辛さ>痺れ」 ☑︎スープだけ一口食べると酸味と甘さが先に来る。胡麻が沈んでいるので、かき混ぜるとスープというより胡麻ペースト的になり麺によく絡む。 ☑︎じんわり熱い辛さ、控えめな痺れが口の中にずーっといる。デフォルトはそこまでの刺激はないが、ぶどう山椒で痺れを足せる(ぶどう山椒の詳細は下記)。 ☑︎色んな具が入っているが、肉の味付けも濃すぎずで喧嘩しない。お腹はいっぱいになるが、胃が重くなるほどじゃなく、全体的や味のバランスがいい感じ。 ●具 ・7種類(豚挽肉、干し海老、黒ごま、糸唐辛子、白髪葱、パクチー、ピーナッツ) ・麺は歯ごたえのある中太縮れ麺。 ・テーブルに置いてあるぶどう山椒は、少量を味見しただけでじんわり汗かく痺れがある。色はグリーン、香りは爽やかで、前のめりでない上品な刺激があって美味しい ●お店のこと ・カウンターのみ。土日の昼過ぎは通るたび満席のイメージ ・下町の遊園地、見世物小屋的な音楽がかかってる ・お店の外に列を誘導するおじさんが。平日18時頃はすぐ入れたが、お客さんはひっきりなしに来る #汁なし担々麺 #担々麺

  • sakayuu18
    sakayuu18

    #汁なし担々麺 #銀座ランチ #ラーメン #サラリーマン飯#蝋燭屋 久々の蝋燭屋。。 日本一汁無し担々麺が旨い!!! 安定のパクチー抜き。

3.5
和風柳麺(麺屋 ひょっとこ )
ランチ
今日11:00~19:00
銀座駅から349m
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

レビュー一覧(6)

  • naginavi
    naginavi

    和風出汁に鶏ベース?の塩味のスープ。 三つ葉と良く合う和テイスト。麺は中細麺。大きいチャーシューはとろける柔らかさで美味。器も有田焼でシャッフルで色々な柄が出てくるようで舌でも目でも楽しめる美味しい一杯でした。

  • coltsaa
    coltsaa

    地味であっさりしすぎな印象のラーメンだが、最近あまり出会えない和風テイスト溢れるシンプルなラーメン。 スープもグイグイ飲める。美味しい。

  • mihonakajima
    mihonakajima

    #ラーメン さっぱりスープに三つ葉が合う。 細い中華麺も良い。焼豚はこってりですが、全体バランスごがほんとに良い #塩ラーメン

3.5
特製蛤SOBA(むぎとオリーブ 銀座店)
ランチ
ディナー
今日不明
銀座駅から332m
東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F

レビュー一覧(4)

  • yujinabe
    yujinabe

    有名店。蛤の出汁がふんだんに出てて、貝好きにはたまらない旨み。麺も噛むたびに小麦の香りを感じて美味い。特製なので鶏チャーシューが増量してて、これもケモノ臭くなくて美味い。次は鶏つけ麺を食べてみたいなー。