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汁なし担担麺 しびれる(175°DENO担担麺 GINZa (ヒャクナナジュウゴド デノタンタンメン))の口コミ/評判

レビュー一覧(6)

  • 汁なし担担麺 しびれる(175°DENO担担麺 GINZa (ヒャクナナジュウゴド デノタンタンメン))
    ichi51ichi51
    3.52018/11/26

    白ゴマの汁なし坦々麺に温泉玉子(+100)でマイルドにしました。

    #汁なし担々麺

  • 汁なし担担麺 しびれる(175°DENO担担麺 GINZa (ヒャクナナジュウゴド デノタンタンメン))
    oze_6oze_6
    3.52018/10/29

    札幌の人気店が都内に進出。店主は湯島の名店「阿吽」で修業された方で、修業先同様、担々麺を取り扱っている。

    汁なしメニューなので、よく混ぜ合わせてから頂いた。味としては、濃厚・濃密に胡麻が効いたタイプ。四川風のスパッとした味も良いが、個人的にはこのどこかまったりとした味の構成が好みである。辛味はあまり強くなく、痺れはやや強め。ナッツの風味も素晴らしい。卓上にある辣油を足すと、一層香りが立つ素敵な変化。

    麺は多加水の平打。適度なもっちり感がある美味しい麺だ。

    無我夢中で完食してしまった。

  • 汁なし担担麺 しびれる(175°DENO担担麺 GINZa (ヒャクナナジュウゴド デノタンタンメン))
    sakayuu18sakayuu18
    4.02018/5/23

    #銀座ランチ #汁無担々麺

  • 汁なし担担麺 しびれる(175°DENO担担麺 GINZa (ヒャクナナジュウゴド デノタンタンメン))
    kentarosomakentarosoma
    3.52018/5/1

    担々麺というか、辛くてしびれるカルボナーラ。

    めちゃクリーミー。

    平打ちの麺は好みだが、もう少し固めにゆでてもらうとさらに好みな予感。

  • 汁なし担担麺 しびれる(175°DENO担担麺 GINZa (ヒャクナナジュウゴド デノタンタンメン))
    akirasugiharakirasugihar
    4.02018/4/7

    #担々麺 #汁なし担々麺

  • 汁なし担担麺 しびれる(175°DENO担担麺 GINZa (ヒャクナナジュウゴド デノタンタンメン))
    todonentodonen
    5.02018/1/25

    花山椒の効いた担々麺

    カシューナッツがいい仕事してる

店舗情報

東京都中央区銀座2-6-16 銀座第2吉田ビル B1F
今日不明
0362644044