中央区で食べられる汁なし担々麺のランキング

まさにしびれ麺！びりびり辛い〜😖でも心地よい。ごはん追加したくなる〜 麻婆のとろみで熱々状態が続くのでより刺激的。途中で卓上のブレンド酢を加えるとまろやかに。

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挽肉の旨味が詰まったスープが◎ 痺れ感強め。#麺 #麻婆麺 #痺れ #ぶどう山椒オイル #銀座ランチ #麻婆豆腐

世界一シビれる花椒も味見させてくれた(^-^)

花椒のビリビリ感がたまりません。麺は細めの硬めでこれも美味しい。温泉玉子をオプションで付けて、すき焼きのようにいただきます。まろやかさもこれまた美味しい。

花山椒の効いた担々麺 カシューナッツがいい仕事してる

ごま油の香ばしい香りが楽しめる、上品な味の担々麺です。 麺は太めで、食べ応えがあります。 量は普通なので、女性でも大丈夫です。

予想より辛味がマイルドで、最後まで火を噴かずに美味しく味わえました。ひき肉がゴロゴロしていて、お肉感の主張あり。麺は喫茶店のナポリタンに使われるスパゲッティみたいで、つるつるもちもちでした。

到着した汁無し坦々麺は、コロっとした挽肉に、小口ネギ 胡麻とラー油、それがトロリとクリーミーな汁となっています。 よく混ぜて食べると、程よい辛さ。 あまり痺れは感じないものの、ジワジワと目の下に汗をかいてきました

濃厚な白胡麻ダレと甘辛な肉味噌に太麺。山椒の辛さが後からついてくるクリーミーな汁なし担担麺。けっこう好きー #担々麺 #汁なし担々麺

汁なし担々麺に温玉をのせて～ 小ライスも付いています。笑顔になれる味でした★

蝋燭屋（銀座） 汁なし坦々麺 ★★★★☆ 「胡麻=酸味=辛さ>痺れ」 ☑︎スープだけ一口食べると酸味と甘さが先に来る。胡麻が沈んでいるので、かき混ぜるとスープというより胡麻ペースト的になり麺によく絡む。 ☑︎じんわり熱い辛さ、控えめな痺れが口の中にずーっといる。デフォルトはそこまでの刺激はないが、ぶどう山椒で痺れを足せる（ぶどう山椒の詳細は下記）。 ☑︎色んな具が入っているが、肉の味付けも濃すぎずで喧嘩しない。お腹はいっぱいになるが、胃が重くなるほどじゃなく、全体的や味のバランスがいい感じ。 ●具 ・7種類（豚挽肉、干し海老、黒ごま、糸唐辛子、白髪葱、パクチー、ピーナッツ） ・麺は歯ごたえのある中太縮れ麺。 ・テーブルに置いてあるぶどう山椒は、少量を味見しただけでじんわり汗かく痺れがある。色はグリーン、香りは爽やかで、前のめりでない上品な刺激があって美味しい ●お店のこと ・カウンターのみ。土日の昼過ぎは通るたび満席のイメージ ・下町の遊園地、見世物小屋的な音楽がかかってる ・お店の外に列を誘導するおじさんが。平日18時頃はすぐ入れたが、お客さんはひっきりなしに来る #汁なし担々麺 #担々麺

人形町に気になるお店があって、 ここもやっと行くことができました。 人形町の新大橋通り沿いにある汁なし担担麺ピリリ。 うどん屋さんが1階でそこの2階のお店ですが、 正直ちょっとわかりにくいです。 2階に上がって入ると券売機が。 この日は黒胡麻担担麺と白髪ネギを購入します。 とにかくお店が綺麗で造りが素敵。 ジャズが流れてて汁なし担担麺屋さんだとは思えない 雰囲気にドキドキしながら出来上がりを待ちます。 黒胡麻担担麺に白髪ネギトッピング。 初めてなので辛さは普通をチョイスしました。 広島の汁なし担担麺のイメージの私にとっては 見た目もそうですがとにかく上品な味で、 エビの香ばしさと甘さ、水菜の野菜感が黒ごまと 山椒のパンチをスポイルしていて、 最初は辛さを感じさせることなく食べやすいです。 でも後から辛い！汗が吹き出します。（笑） 広島風のイメージの人だとちょっと違うって 感じるかもしれませんが、普通の汁あり担担麺と 対比するならこれはこれでありだと思います。 胡麻、山椒、海老好きにはたまらない担担麺です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449620810.html #中央区 #人形町 #汁なし担担麺 #ピリリ #黒胡麻 #担々麺 #汁なし担々麺

夜限定メニュー。ゴマ感は少ない痺れ系で、シメに小ライスとスープでお茶漬けにして頂ける。

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辛さ普通でも辛め。味もしっかりしてて本格的な担々麺です。美味しい。 #担々麺 #汁なし担々麺 #有楽町 #今日のひとさら

痺れたい方こちらへ。

ごまる（銀座） 汁なし担々麺 ★★★☆☆ 「胡麻>>>辛さ=痺れ」 ☑︎オリジナル辣油と青山椒、赤山椒をブレンドした花椒と深入り胡麻がポイント（Webサイト参照）。辛さ痺れより何より胡麻が主張。デフォルトは大きな刺激なし。 ☑︎スープは濃厚な胡麻が主役。胡麻の海の中に辣油が垂らしてある。さらにセットの胡麻をすり鉢ですって入れれば、舌触りがザラザラするほど口の中が胡麻いっぱいに。 ☑︎麺は同じ中華麺の他店と比べて気持ち歯ごたえが強め。濃厚な胡麻スープがよく絡んで、かなりお腹いっぱいになる。ミニサイズが別メニューであり。 ●具 ・3種類(豚挽肉、かいわれ、刻み葱、ナッツ） ・すり鉢とともに深入り胡麻がついてくる ・追加トッピングはパクチーとチーズ ・別メニューとして、パクチー、チーズのほか野菜、パイコー、冷麺もあり ・山椒は別売20円、辛さ増しは有料 ・麺は歯ごたえのある中太麺 ●お店のこと ・銀座の大通り裏、女性が入りやすそうなレストラン風の担々麺専門店 ・女性に胡麻豆乳野菜ジュースがついてくる #汁なし担々麺 #担々麺

ネギ盛りトッピングで麺が見えません。 痺辛が0辛〜4辛までチョイスできます。 お店の基本設定が2辛なので一つ上の3辛にしてみました。 この状態から30回ほどよく混ぜて汁が全体に絡みあったらいただきます。 卓上にはあとがけ山椒や鷹の爪があり好みに合わせ痺辛を増すことができます。 食べ終わってから舌に少し痺れ感がたまりません。 麺がなくなったらライスを投入して坦坦ライスにするのが通らしい。 #担々麺 #汁なし担々麺 #ラーメン

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メニューが少ないですが、まぁ、良くも悪くも普通です。 #担々麺 #ラーメン #油そば

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単品580円。 物産展のイートイン。 山椒かけ放題は嬉しい。

普通でも結構辛め！クセになる！トッピング150円でミョウガおすすめ。 #デリバリー #担々麺 #汁なし担々麺 #水天宮前 #人形町 #東京

汁なし坦々麺　白胡麻 辛さ:普通 トッピング:温泉卵 お好みで途中黒酢かけたら、味変楽しめて美味しかった _ また行きたいけど、次行ったら辛さは控えめにする！辛いわけじゃないけど、店名通りピリピリした！！！汗がとまらなかった💦

美味しかった〜😋 辛さはそうでも無かったですが 食後15分くらい痺れてました⚡️⚡️😆 #東京 #銀座 #激辛#担担麺

#担々麺 #町中華 #辛いはうまい #激辛混ぜそば #汁なし担々麺 汁なしだけど、汁が多めな一杯。花山椒が効いた本場？味(笑) #坦々麺

花椒がきいてて、美味しいです！ #汁なし担々麺 #担々麺

#2019/03 書き違えた。汁あり担々麺です。

そこまで花椒がビンビンに効いて痺れる辛さではないので、余程辛いのがダメでもない限り、試しやすいです。シンプルな味わい。 #担々麺 #ピリ辛 #四川料理 #日本橋

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細麺にピリ辛のタレが絡んで美味でした🍜 #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺