汁なし担々麺(SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋)の口コミ/評判
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レビュー一覧(13)
pure_okra_xu2#汁なし担々麺
sakayuu18#サラリーマン飯 #汁なし担々麺 #銀座ランチ
久々に蝋燭屋で汁なし。
辛さは普通にしたけど汗が出るシビカラ。
めちゃめちゃ美味い！！
麺をすするとむせる。。
旨辛、モチモチで美味でした😊
#ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺
sakayuu18#汁なし担々麺 #銀座ランチ #担々麺 #サラリーマン飯
久々の蝋燭屋で汁無し担々麺。。
相変わらずバリうまい。
モッチモチの麺と、しびれる辛さのひき肉。
追い飯して完食。
最高。
whaletailビリビリする辛いさ。これ旨いー！
#汁なし担々麺 #担々麺 #辛旨 #激辛
gohan_of_sato#2019/01
sakayuu18#サラリーマン飯 #汁無し担々麺 #銀座ランチ #蝋燭屋
久々の蝋燭屋で汁無し担々麺980円。
辛さ、痺れ最高。
太麺モチモチ力強い麺。
残った肉味噌にサービス半ライス投入して追いメシがまた美味い。。
一時期に比べて並びも少なくなってより行きやすくなったかな。
ramentabeteSHIBIRE NOODLES 蝋燭屋＠銀座
汁なし坦々麺＋パクチー＋ライス
コク深さと淡い酸味！そして麻辣味！
ムッチリした麺がぺっとり絡み
挽肉パクチーが最高の相性！
旨し！なので詠います！
とことんに
クレーム処理に
痺れ切る
ウサ晴ランチで
痺れる担々
ご馳走様でした！
#蝋燭屋 #汁なし #担々麺 #ラーメン #銀座
sakayuu18#汁なし担々麺 #銀座ランチ #ラーメン #サラリーマン飯#蝋燭屋
久々の蝋燭屋。。
日本一汁無し担々麺が旨い！！！
安定のパクチー抜き。
tantans蝋燭屋（銀座）
汁なし坦々麺
★★★★☆
「胡麻=酸味=辛さ>痺れ」
☑︎スープだけ一口食べると酸味と甘さが先に来る。胡麻が沈んでいるので、かき混ぜるとスープというより胡麻ペースト的になり麺によく絡む。
☑︎じんわり熱い辛さ、控えめな痺れが口の中にずーっといる。デフォルトはそこまでの刺激はないが、ぶどう山椒で痺れを足せる（ぶどう山椒の詳細は下記）。
☑︎色んな具が入っているが、肉の味付けも濃すぎずで喧嘩しない。お腹はいっぱいになるが、胃が重くなるほどじゃなく、全体的や味のバランスがいい感じ。
●具
・7種類（豚挽肉、干し海老、黒ごま、糸唐辛子、白髪葱、パクチー、ピーナッツ）
・麺は歯ごたえのある中太縮れ麺。
・テーブルに置いてあるぶどう山椒は、少量を味見しただけでじんわり汗かく痺れがある。色はグリーン、香りは爽やかで、前のめりでない上品な刺激があって美味しい
●お店のこと
・カウンターのみ。土日の昼過ぎは通るたび満席のイメージ
・下町の遊園地、見世物小屋的な音楽がかかってる
・お店の外に列を誘導するおじさんが。平日18時頃はすぐ入れたが、お客さんはひっきりなしに来る
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user_70541370汁なし担々麺に温玉をのせて～
小ライスも付いています。笑顔になれる味でした★
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