葛飾区で食べられるつけ麺のランキング

チャーシューが他のラーメン屋と一味違うポイント。濃厚で深みがありながらも、くどさを感じさせないスープ。

新小岩のラーメン屋と言ったら一燈ですね。魚介のダシが凄く濃厚。つけ麺は女性でもペロリと食べれちゃいます。

スープは魚介と鶏のうまみが口いっぱいに広がり、濃厚ですが甘みが強くくどくありません。 鶏つくねはコリコリしていてシソの香りも良く美味しいです。 低温加熱のチャーシューは絶品です。 麺は太麺でもちもちで食べこたえあります。 女性だと量が多いかもしれません。女性限定で食後にシャーベットを出してくれます♡

2023年６月11日にオープンした新店。店主は、名店『つけ麺和@竹ノ塚』の出身。結論から。凄まじく美味い。まさに規格外、圧倒的な美味さだ！甘辛くフルーティーで、キメ細やかなうま味が根を張るつけダレの出来映えは、修業元と較べても遜色なし。麺の風味も、いと芳し。#jma2023 #つけ麺

このつけ麺、食べてみないとわからない他では味わえない一杯です。食べ◯グ全国No.1だけあります。 #つけ麺 #魚介つけ麺

#ラーメン #つけ麺 #鴨ラーメン #昆布水つけ麺 #クリーミー

月に数回しかない濃厚塩つけ麺デーでした。 道さんのつけ麺は唯一無二、他にはない、他では食べられない素晴らしいつけ麺です。 #濃厚塩つけ麺 #塩つけ麺 #つけ麺 #ランチ #麺 #つけめん #ラーメン

つけ麺の名店だけあって行列必須。濃厚な動物系のダシに魚介のコクと太麺がうまくマッチしていて絶品！女性盛りにすると、麺少なめにデザートをサービスしてくれる。

トッピングは最初にまずつけ汁そのものの味を感じてもらいたいということで、あえて別皿にしているとのこと。なんだこのクリーミーなつけ汁は…濃厚ながらもさっぱりしているつけ汁甘いながらも酸味もあるつけ汁魚粉などの粉々しさのない魚介と豚骨のつけ汁これは美味です。

会社帰りに新小岩のつけ麺一燈へ。 遅い時間まで営業してくれるのは非常に助かります😄 今回は伊勢海老つけ麺中盛り。 コシのある麺はつけ汁によく絡むし美味いです。中盛りでも瞬殺でした♪ #つけ麺

月に数回しかない濃厚塩つけ麺デーでした。 道さんのつけ麺は唯一無二、他にはない、他では食べられない素晴らしいつけ麺です。美味しすぎて、ラーメン仲間に濃厚塩つけ麺の持ち帰りセットを買ってしまいました。麺600gは多かったな。 #特製濃厚塩つけ麺 #ワンタン #濃厚塩つけ麺 #塩つけ麺 #つけ麺 #ランチ #麺 #つけめん #ラーメン #味玉トッピング #味玉 #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング

【麺屋 一燈(東京・葛飾区)】 特製濃厚魚介つけめん ¥1100 ●鶏の厚みと魚介の香ばしさと甲殻類の甘味のクリアながらもミルフィーユ仕立ての旨味が湧き立つつけ汁に、低加水にしてムチ艶で小麦の薫り高い食べ応えある太麺がしっかりとマッチし、トッピング全ても含めて絶品のパーフェクトつけ麺っ！ #つけ麺

久しぶりな京成立石の純へ。 冷やし煮干し和風昆布水つけ麺大盛りが提供されてると見て気になっていました。 合わせて豚ヒレ肉のユッケ飯を注文。 つけ麺の提供時間は早く腹減ってる私には嬉しいところ。 がっつり煮干しの効いた濃いめのつけ汁はかなり好みのタイプです。 昆布水は少なめだけど麺全体によく絡んでます。 これは美味いな♪ #激熱グルメ #つけ麺

麺心 國もと@京成高砂 特製ラーメン(醤油) 流行りの醤油スープではないし 目立った特徴があるわけではないが 個人的ではあるが理想の一杯 特製はチャーシュー多すぎだけど #ラーメン

2020年７月10日、以前提供していたメニューを全て破棄し、つけ麺専門店へと完全にジョブチェンジ。注文の品も、７月10日から登場した全くの新作だ。鴨・エビ等のエキスを溶かし込んだ昆布水に麺が浸された状態で登場。この昆布水自体が激ウマであることに驚きを隠し切れない。メインの鴨ガラスープのキレ・コクは完璧。麺の食感、啜り心地も非の打ちどころなし。オープンから数ヶ月で提供するメニューをひとつ残らず変えてしまう店も前代未聞だが、味が進化するスピードも同様に前代未聞に近い勢い。うん、これは美味い、美味過ぎる！！#つけ麺

新小岩のつけ麺一燈にて本日の限定雉つけ麺特盛。 たまたま入ったら提供されていて注文できました。 やや白湯のつけ汁はめちゃ美味い😋 これ専用の平打ちの麺も適度な歯ごたえがあってつけ汁によく合います♪ 雉チャーシュー？も美味いしこれは本当ラッキーでした！ #つけ麺

肉肉肉 冬は寒くて並ぶのが辛い #つけ麺 #魚介つけ麺

駅すぐ前の超！濃厚魚介豚骨つけ麺。粘度高ドロドロスープ、麺はストレートでキラキラ輝いてる☆ 割りスープでは柚子と葱もいれてくれてうれしい♪スープを入れて薄くなっても、つけ麺スープにできるほどのポテンシャルはありそうww つけ麺屋にしては麺は少なめだが、腹八分。本来はこのくらいでご馳走様しておかなきゃダメなのだ。うんうん。 おいしいです♪ 店はカウンターのみ。 イスの後ろはオールガラス引戸☆ 入口の券売機で食券買って、一度外出て、イスの真後ろの引戸からまた入るww 不思議なつくりだな～

昆布水つけ麺 #金町 #京成金町 #ラーメン

全国つけ麺ランキング1位のお店。 風味豊かな魚介エキスのつけ麺。 スープは意外とあっさりしていて、飽きのこない鰹系の旨味スープ。チャーシューの代わりに入っている鳥団子には大葉が入っていて、これまたあっさり。

コシがあってもちもちしている太麺です。魚介の旨みがたっぷりのスープと良い感じに絡んで最高です。

伊勢海老の風味は強すぎず、動物系（鶏ベース）とのバランスがいい感じ。↵ つけ汁の粘度はおそらく狙ったもので、ややゆるめ。↵ 麺に絡みつく感じはなく、そのせいで麺のうまさがよくわかる仕掛けだと思いました。↵ チャーシューの柔らかさと味付けはちょうどいい感じで、肉の旨さを堪能できました。↵ 味玉は濃い目の味付け◎（二重丸）です。

#SARAHはじめました #新小岩

シンプルな付け合わせだけで、何なら薬味もなくとも満足しかない完成度の高さ。いつ食べても自分の中でのナンバーワンつけ麺です。 #つけ麺 #魚介つけ麺

#ラーメン #つけ麺 #ランチ 中盛り(250g)100円、小ライス50円 トータルバランスgood！ さすがのつけ麺〜納得です。並んでも食す価値あり。

カレーつけ麺を食べた後に残ったつけ汁（ルー）をここに投入。 細かくカットされたチャーシューとチーズがルーによくあっていて旨かった😄 ここまで食べると腹一杯になりますな。 #リゾット

久しぶりに訪問。変わらず丁寧な仕事ぶりと、抜群の美味しさに感激。日替わり薬味のニラキムチも印象的でした。 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺

有名店 丁寧なスープ、美味い麺、 言わずもがな最高レベルですが オペレーションと器の熱さはいただけなかった… ミシュランなら1つ止まり、遠出する程ではない #ラーメン #つけ麺

6月の火曜水曜限定メニュー。 がっつり海老の旨み満載のつけ汁と麺は海老のエキスが入った昆布水に浸っててどこまでも海老が堪能できます。 締めはつけ汁にライスを入れて雑炊にしていただきました😄 #つけ麺 #盛り合わせ

久しぶりの訪問。 特盛にすると凄まじいボリュームです。 濃厚な豚骨魚介のつけ汁は一回までおかわりできます。 歯応えのある麺は啜り心地も良好でした。 #ガチめし #つけ麺

２度目の訪問。開業から「醤油」一本で営業していた同店が、予告どおり、新たに「つけ麺」の提供を開始。お手本のような昆布水淡麗つけ麺だが、特筆すべきは昆布水の風味の良さ。つけダレのうま味が明確で引きが強い点も好印象だ。うん、これは美味い！#つけ麺

昆布水つけ麺が食べたくて訪問。 昆布水に浸かった細麺は喉越しよくて啜りやすいな。 つけ汁もキリッと効いた醤油ダレが美味くて箸が止まりませんな。 チャーシューも赤身メインでよかった。 #絶品グルメ #つけ麺