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特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))の口コミ/評判

レビュー一覧(17)

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    user_07286533user_07286533
    3.02019/5/18

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    user_39069859user_39069859
    4.02019/4/9

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    user_14627612user_14627612
    5.02019/3/3

    3/3

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    user_77638401user_77638401
    5.02019/3/2

    私の中ではつけ麺ナンバー1のお店。

    スープが衝撃的に美味しかった〜!

    #つけ麺 #ラーメン

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    guruhiguruhi
    4.02018/4/16

    初の一燈。麺、3種類のチャーシュー、つけ汁、つくね、ひとつひとつがしっかりしている。 #つけ麺 #ラーメン #魚介つけ麺

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    mastercookmastercook
    4.02018/3/17

    写真は燻製半熟玉子をトッピング。つけ汁は魚介系をベースに動物をブレンド。濃厚だが魚介のくどさや豚骨の臭みはなく、上手く仕上げている。麺はつけ麺としては普通の太さでやや硬めの仕上がりか。パツンとした噛み応えがありいい感じ。汁もよく絡む。万人にオススメできるつけ麺。煮豚チャーシューは味付控えめでつけ汁に浸けて丁度良い感じ。レアローストはやや濃いめ、鶏チャーシューは程よい味付け。

    #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    user_40672297user_40672297
    3.02018/3/3

    特製だけあって、いろいろなものが入っていたり乗っていたり・・・丼ぶりもオボンの上に乗っています。スープの中には、肉団子、白髪ねぎ、青ネギ、ノリが入っています。↵【スープ】これが有名店のスープか・・と納得のいく魚介のうまみとタレの効いているスープです。ドロッとしていますが、喉ごしはあっさりです。↵【豚チャーシュー】定番のチャーシューですが、脂がしっかり乗っていて食べ応えあります。ご飯と食べたら最高だろうなーと想像して食べました。↵【レアチャーシュー】このレア感。脂を感じさせないあっさり感、歯切れも良く、このチャーシューだけのチャーシュー麺があってもいいなと思いました。トッピングにあった気もするので、こんどは追加したいです。↵【鶏チャーシュー】見た目通りのあっさり味の鶏チャーシューです。でも家で作るよりも味が美味しく、何か工夫があるように感じました。↵【肉団子】スープをいっぱい吸った肉団子です。やわらかく、お店の方の愛情が伝わってきました。肉団子とスープの相性抜群。

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    bokurarribokurarri
    3.02018/3/3

    つけ汁が以前よりも褐色を帯ている。濃厚何だけどくどくないスマートな味わい。鶏豚の動物系と魚介が絶妙なバランスで、ほんと美味い。以前食べた時から間が空いているとは言えこの美味さの驚きを与えてくれる一燈はさすがです。麺はツルツルに仕上げられており、ちょい太くらいの麺で相性バッチリです。折角一燈並んだから、という感覚で特製にしたけど、味玉に中盛りで良かったかな。味玉は燻製の香りが染みて美味かった毎回頼みたいトッピングです。

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    29mitsu10feet29mitsu10feet
    4.02017/11/11

    麺屋一燈

    『特製濃厚魚介つけ麺』

    適度な油分の効いたややトロミのあるつけ汁は動物系の濃厚な旨味が溢れて、後から魚介の風味もしっかり伝わりカエシのバランスも良くめっちゃ美味い‼︎小麦の風味いい弾力が強い太麺は噛み応え抜群でつけ汁との相性抜群‼︎3種類のチャーシューも抜群の美味さ‼︎

    #ラーメン #つけ麺 #魚介ラーメン #醤油つけ麺 #魚介つけ麺

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    user_40672297user_40672297
    3.02017/1/15

    特製だけあって、いろいろなものが入っていたり乗っていたり・・・丼ぶりもオボンの上に乗っています。スープの中には、肉団子、白髪ねぎ、青ネギ、ノリが入っています。

    【スープ】これが有名店のスープか・・と納得のいく魚介のうまみとタレの効いているスープです。ドロッとしていますが、喉ごしはあっさりです。

    【豚チャーシュー】定番のチャーシューですが、脂がしっかり乗っていて食べ応えあります。ご飯と食べたら最高だろうなーと想像して食べました。

    【レアチャーシュー】このレア感。脂を感じさせないあっさり感、歯切れも良く、このチャーシューだけのチャーシュー麺があってもいいなと思いました。トッピングにあった気もするので、こんどは追加したいです。

    【鶏チャーシュー】見た目通りのあっさり味の鶏チャーシューです。でも家で作るよりも味が美味しく、何か工夫があるように感じました。

    【肉団子】スープをいっぱい吸った肉団子です。やわらかく、お店の方の愛情が伝わってきました。肉団子とスープの相性抜群。

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    wakuwakutakuyawakuwakutakuya
    5.02016/3/11

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    wakuwakutakuyawakuwakutakuya
    5.02016/2/29

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    wakuwakutakuyawakuwakutakuya
    5.02015/11/15

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    sumiret_amsumiret_am
    4.52015/10/11

    ガッツリ感がたまりません。これで太るのなら本望です!

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    minanekominaneko
    5.02015/7/17

    スープは魚介と鶏のうまみが口いっぱいに広がり、濃厚ですが甘みが強くくどくありません。

    鶏つくねはコリコリしていてシソの香りも良く美味しいです。

    低温加熱のチャーシューは絶品です。

    麺は太麺でもちもちで食べこたえあります。

    女性だと量が多いかもしれません。女性限定で食後にシャーベットを出してくれます♡

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    natsumi01natsumi01
    4.52015/7/11

    新小岩のラーメン屋と言ったら一燈ですね。魚介のダシが凄く濃厚。つけ麺は女性でもペロリと食べれちゃいます。

  • 特製濃厚魚介つけ麺(麺屋 一燈 (いっとう))
    inachelinachel
    4.02014/5/28

    チャーシューが他のラーメン屋と一味違うポイント。濃厚で深みがありながらも、くどさを感じさせないスープ。

店舗情報

東京都葛飾区東新小岩1-4-17
今日11:00~15:00,18:00~22:00
0336979787