2018年02月23日

新小岩で発見!こだわりのたっぷり詰まったつけ麺ワールド!

つけ麺といえば、どのお店もこだわりのあるスープに、そのスープにしっかり絡む麺、それと共にそれらを引き立てる具の数々が欠かせません!今回は新小岩で見つけた遊び心満載、美味しさがギュッと詰まったつけ麺を厳選8メニューご紹介します!

新小岩で発見!こだわりのたっぷり詰まったつけ麺ワールド!

濃厚なスープに、中太麺がしっかり絡む!至福のひととき。

“麺屋一燈”の特製濃厚魚介つけ麺は、どろっとした濃厚な魚介系スープが味の決め手。濃厚なのに喉越しはすっきりなんです。レアなチャーシューもおいしい!
つけ麺の命はまずはスープ。海鮮系、動物系と大きく分けられます。魚介の風味が豊かなもの、海老の香りが濃厚なもの、煮干しの懐かしい味わい、それに加えて豚骨のような動物系の味わいのスープも人気です。最近はカレーのつけ麺も人気で、新小岩にはサバカレーつけ麺なんていう新しいつけ麺もあるんです!サバの風味が麺とも相性抜群です!また、トッピングも柔らかいチャーシューや、味がしっかりついたトロトロ煮卵、忘れちゃいけない薬味など、すべてが絶妙なハーモニーを奏でてこそ美味しいつけ麺ですよね。