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鴨出汁手揉み醤油つけ麺(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 鴨出汁手揉み醤油つけ麺(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
    kazutan0264kazutan0264
    4.02020/7/14

    2020年7月10日、以前提供していたメニューを全て破棄し、つけ麺専門店へと完全にジョブチェンジ。注文の品も、7月10日から登場した全くの新作だ。鴨・エビ等のエキスを溶かし込んだ昆布水に麺が浸された状態で登場。この昆布水自体が激ウマであることに驚きを隠し切れない。メインの鴨ガラスープのキレ・コクは完璧。麺の食感、啜り心地も非の打ちどころなし。オープンから数ヶ月で提供するメニューをひとつ残らず変えてしまう店も前代未聞だが、味が進化するスピードも同様に前代未聞に近い勢い。うん、これは美味い、美味過ぎる!!#つけ麺

店舗情報

東京都葛飾区東新小岩1-5-7
今日不明
05054565055